鹹肉太鹹了有什麼辦法變淡啊?

每年冬天小雪以後就可以殺年豬了,殺好的豬肉要放涼,冷涼一般是在第二天可以醃肉了,我家每年都是爸爸醃豬肉,今年爸爸沒在家,所以媽媽醃的肉,媽媽醃的豬肉也不比爸爸醃的差,但是有點太鹹了,所以我每次做鹹肉都要放在水裡浸泡3到4個小時,洗乾淨放在鍋裡再放入一斤左右的新鮮蹄膀肉,豬肉煮熟後


分享到:


相關文章: