面对疫情和传统的传染病,中国应该推行分餐制吗?

檀乾和尚


请先搞清楚这个病毒是怎么传播的,一两米内的飞沫都能传播,所以应该杜绝人与人之间的接触距离,保持两米以上。搞什么分餐?搞分桌更实用!


苍山知劲松


面对疫情和传统的传染病,中国应该推行分餐制吗?我来回答这个问题。答案是应该推行分餐制。现在疫情虽然控制的挺好,但是还没有完全治愈。即使疫情完全好了,包括武汉的新冠性肺炎病人都出院了。全国宣布疫情解除。我还是建议分餐制,病从口入,即使没有了疫情,传统的传染病也要预防,在单位分餐,在学校分餐,在家里更应该分餐,大人不知道什么时候得了传染病,如果不分餐很容易传染给孩子的。所以在家也建议分餐。一个人一套属于自己的餐具,包括水杯。以后去饭店吃饭,饭店也应该推出分餐制,一人一锅,这样即卫生又不会传染疾病是个值得推广的好习惯。我还有个提议,那就是在饭店吃饭也要人与人保持一定的距离,最好一米。






乔萍


我个人认为,不论是面对疫情,还是传统的传染病,推行分餐制,是非常必要的。



一、分餐制的好处

在分析分餐制的好处时,我们先要理解什么是分餐制。分餐制,就是把食物,用餐具分成单分,一人一份,各吃各的,互不接触。

1.分餐制饮食,会很卫生。共餐时,特别是单位多人共餐,很多人喜欢将菜翻弄,有的喜欢挑菜。在吃饭的时候,筷子接触唾液,然后又沾染到菜食上,如果有疾病,很容易传染给别人。

2.分餐制饮食,营养均衡。共餐制,容易造成营养失衡。因为,很多人都有挑食的毛病,共餐制,有些人就会只吃自己喜欢的食物,不可避免地造成摄入过多,有些微量元素,又摄入过少,身体里的营养不均衡。

3.分餐制饮食,会避免浪费。我国一直提倡“光盘”政策,就是不浪费,吃多少盛多少。分餐制,各吃各的,看见别人都光盘,自己也不好意思剩饭了。



二、疫情期间,分餐制是必然的。

1.在疫情期间,每个人,拿起筷子,伸向餐盘,都可能是传播病菌的开始,病菌的源头,为了阻断传染源,分餐制是必然的。

2.在疫情期间,分餐制,还可以避免近距离接触,吃饭的时候,可以保持距离,这样唾液传染的可能性就会变小。



三、家庭分餐制,存在困难。

目前,各大企业,分餐制是可以达到的,但是,在家庭来说,分餐制就存在一定的困难。

1.家庭人员少。

2.人员单一。

3.情况单纯。



但,无论如何,推行分餐制是必然趋势,也是降低疫情和传统传染病的有效措施。


竹坞听语


现在很多时候出去和朋友吃饭,比如说吃火锅,就都是一个人一个小锅,避免大家一起涮筷子,感觉挺不卫生,如果喜欢吃老式鸳鸯锅就会和家里人去吃,或者是在家里自己做,味道也是不错的,烧烤之类的就无所谓分餐了,就撸串呗[舔屏],中餐一般和家里的老人一起吃饭的时候会选择,中餐的传统就是家人团圆的时候在一起,其乐融融的氛围,分餐了老人心里会不舒服的,这个就不太好改变了,说这么多,其实我觉得现在和外人吃饭,已经潜移默化的开始分餐了。


爱乐45228180


这次的疫情,让很多人意识到分餐制的重要性。尽管如此,还是有不少人觉得使用公筷、分餐显得矫情和生分!1993年底,中国烹饪协会在向全国餐饮业提出“宴席改革”方案时就提出推广分餐制,但直至今天依然难成气候。这其中固然有餐饮业成本增加等困难,但最大的阻力是国内消费者根深蒂固的饮食习惯。分餐制让人感到不热闹,人情味明显不足。凡事都是双重性的,有利就有弊!俗话说“病从口入”!希望这次的疫情能使人们的观念有所改观。


硅er


1、2019年新冠肺炎疫情对国人的生活和社会的发展都造成了巨大的影响,以餐饮行业为例,疫情严重影响了餐饮堂食的生意,2020年2-3月份疫情期间堂食生意受损率达到90%以上;进入3月中旬,在各地政府的倡导呼吁下,鼓励事业单位人员自费到餐饮门店就餐刺激当地餐饮行业的复苏。

但是餐饮门店在经历疫情之后,自身在积极应对疫情,应对食品安全上应该建立更高的食品安全卫生标准,从食材到餐具盛器、再到就餐方式上都应该有所调整与改良。餐饮分餐制要积极推动,一人食快餐可以尽量使用1次性餐具。团餐聚餐餐饮门店要做好门店卫生消毒,通风,以及大桌变小桌,公筷公勺,避免交叉用餐,在产品研发上要推进分餐个吃。

2、在家庭就餐上,推进分餐制难的不是设备,不是工具,而是根植于国人几千年以来的传统习俗。分餐制可以作为一项社会新风去倡导,但不可抢推,他所需要的是时间,是饮食习惯潜移默化的迁移。


玖壹外卖帮海川


为了绝对的健康安全而推行分餐制,看起来有些道理,但是实际上根本不是“人”的做法。

我们是处于社会关系之中的人,分餐制不具备情感上的完全接受和现实中的操作可能,当然这个选择是交给每个人自己去决定的。当你和亲朋好友前去饭店就餐点了十个菜,最后发现十个菜都平分到每个人面前的几个碗里,每个人自己吃自己被分配到的,那你又何必出门和亲朋好友相聚呢?家人之间相互自己吃饭,也基本不能相互夹菜。人“们”坐在一起吃饭是为了什么呢?为了生命的绝对健康安全,你可以牺牲掉生活当中所有可能接触到风险的事情吗?无论是有趣的事还是中意的人?

疫情和传染病的形成源头根本就不是就餐方式所造成的,而是人在地球上因为吃野生动物或者在野外某些地区或者在人类聚集点感染新病毒或者原有病毒发生变异而导致传播的,完全推行分餐制根本上就是刻舟求剑的做法。

个人觉得较好的做法是,做好传染病的防治工作,尤其是早期的检测、筛选以及上报处理;同时,引导大家自觉养成健康习惯,定期体验,发现身体不适时如流感,应当自觉戴上口罩避免与人接触再去医院接受检查。

不应该努力把人分开隔离以防治传染病,而是努力的让人们自我健康地生活并有防范意识,卫生部门除了本身的医疗软硬件建设,还需要培养人们的传染病意识和健康概念。毕竟我们所有的生活不是为了防治传染病而存在,而是为了生活而生活。


季风洋流区


分餐制还是有必要的,人多了一起吃饭,如果有一个有传染病,全桌人都有可能被传染,而且有些基础疾病的人,体内也会通过呼吸道呼出及口液带有大量的毒素和病菌对健康人群也会造成危害的,分餐制能有效的阻止一些疾病的传播


围城142801188


我还是比较倾向于分餐,只有强制执行了大家也就可以避免一些尴尬,也可以防止病毒传播。


布衣三秦


一家人在家吃饭,为什么要分餐吃呀?使用公筷就可以做到的。


分享到:


相關文章: