各區市監局:把好餐飲“進口”關 確保“舌尖上的安全”

3月12日,徐州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應急指揮部發布17號通告,推動餐飲行業有序恢復堂食。消息一出,不少市民也是迫不及待地,紛紛前往飯店餐館,去享受久違的美食。那疫情防控期間,食品衛生和用餐安全能否得到保障?近日,徐州市泉山區市場監督管理局和銅山區市場監督管理局的工作人員,對各自轄區內的餐飲行業進行了專項檢查,情況怎麼樣呢?

各區市監局:把好餐飲“進口”關 確保“舌尖上的安全”

上午,泉山區市場監督管理局的工作人員來到大潤發超市內的美食廣場。在一家水餃店內,檢查人員發現,該店在收銀臺處設置的1.5米以上間隔線,標識並不明顯,不符合17號通告的相關要求,當即要求店長進行整改。

各區市監局:把好餐飲“進口”關 確保“舌尖上的安全”

據瞭解, 泉山區共有餐飲店3700餘家,前期復工的有1000餘家。經過這兩天檢查發現,不太符合堂食條件的都是一些小店,執法人員在現場發現問題,就會立即要求停業整改。

與此同時,近兩天銅山區市場監管局的執法人員們也開始緊鑼密鼓地對轄區內的餐飲店鋪進行專項檢查。今天上午銅山區市場監管局的執法人員來到銅山萬達的一家火鍋店進行回訪。

各區市監局:把好餐飲“進口”關 確保“舌尖上的安全”

執法人員介紹說,之前他們曾對該店進行過檢查,當時發現其門口沒張貼"彭城碼"、也沒有額溫槍對顧客進行體溫檢查,執法人員隨即要求該店進行整改,達到堂食條件後再恢復營業。通過今天的回訪,這家火鍋店已經基本達到堂食條件,可以正常營業。

各區市監局:把好餐飲“進口”關 確保“舌尖上的安全”

據瞭解,為了落實17號通告要求,銅山區市場監管局近日組織各分局執法力量、對全區餐飲單位開展全面巡查,巡查中發現不符合堂食要求的問題37個,均予以現場指導幫助,督促整改到位。

各區市監局:把好餐飲“進口”關 確保“舌尖上的安全”

各區市監局:把好餐飲“進口”關 確保“舌尖上的安全”

無線徐州全媒體記者:楊苗 郭瑞宇 李斯特(實習)


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