反迷屎世界
『老生尋美食』給予您的建議是：美味易做蛋包飯的做法
用料
美味易做蛋包飯的做法
家裡沒有洋蔥，用小蔥段代替，魚板，魚腸小塊，整蝦去頭、殼和蝦線，切小塊。
不粘鍋，少許油下蔥花爆香，放切好的兩種食材翻炒，後再入蝦仁。
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蝦仁變色後可添隔夜飯，繼續翻炒
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翻炒均勻後可放鹽與適量番茄醬。提高顏值和口感。
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新不粘鍋，少油，中火。兩個雞蛋打散加少許水。倒入鍋中，可以輕搖手柄讓蛋液均勻。
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攤好蛋餅，一半放剛剛炒好的米飯。
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對摺蛋餅包住炒飯，用番茄醬做點綴，（也可以畫圖案）我撒了一點黑胡椒碎
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顧名思義，蛋包飯。
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非常簡單易學，美味可口的蛋包飯～
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老生尋美食
【蛋包飯】
蛋包飯，孩子們的最愛！將雞蛋攤成餅，再包上炒飯，配料色彩豐富，好吃又好看。不管當早餐還是晚餐都非常合適，做法簡單，有空的時候不妨為自己或家人試做一下吧。
食材：火腿肉一根、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、豌豆適量、冷米飯一碗、雞蛋兩個、生抽適量、番茄醬適量
製作方法：
1、將火腿肉、胡蘿蔔、洋蔥切丁，冷凍豌豆準備好。
2、平底鍋裡倒入適量的油，先把火腿和洋蔥下鍋炒出香味。然後放入胡蘿蔔粒和豌豆翻炒。
3、胡蘿蔔炒軟之後就放入一大塊冷米飯。 然後直接在冷米飯上倒上少量生抽，擠上適量番茄醬，這樣比較容易把米飯炒散。
4、等把米飯都炒得顆粒分明，能和蔬菜們均勻混合在一起，就可以關火，將炒飯盛出備用
5、碗裡打兩個雞蛋，放入少許鹽，用筷子攪散。平底鍋裡刷上一層薄油，鍋熱之後倒入蛋液，雞蛋在鍋內自動攤成一張餅。等雞蛋皮煎至八成熟，就把炒好的炒飯放在鍋裡，整一整形狀。
10、然後用筷子將另一半的雞蛋皮蓋在炒飯身上，最後倒扣進盤子裡就可以啦。在蛋包飯上擠上番茄醬，吃起來酸酸甜甜的，好味道
小丫愛美食
下面分享製作方法給大家，一定要試著做做看哦！！！！
非常簡易的做法 就算是廚房新手也能輕鬆get
1、將提前泡發好的幹香菇切丁，胡蘿蔔削皮切丁，和玉米粒、青豆粒一起下鍋焯水，撈出瀝乾。
2、將平底鍋加油燒熱，把豬肉丁和剛才的配料一起下鍋翻炒約2分鐘。再倒入米飯一起炒勻，加少許醬油調味後，盛出備用。
3、把米飯放到一邊就可以開始製作爆漿蛋啦！我們需要一個直徑約22cm的平底鍋一人份的蛋包飯
黃油量根據打幾個雞蛋決定，過多的油會使得雞蛋不好定型。
將均勻打散的蛋倒入鍋中。
用筷子瘋狂快速地攪動蛋液。
同時麻溜的轉動平底鍋。
直至蛋液內部結塊，稍微凝固。
先把一邊的蛋皮翻過去。
顛動平底鍋，讓另一邊的蛋皮也往中間翻，直至翻面。
（手殘的寶寶，可以用鍋鏟輕輕翻過去）
最後將蛋包倒在炒飯上，用刀劃開即可享用。
這簡直是視覺和味覺的雙重盛典。
厚厚的蛋覆蓋在炒好的飯上面，那口感簡直了！！
小成愛生活369
今天要給大家說的一款蛋包飯很不同尋常哦！它並不是我們傳統意義上的蛋包飯。無論從口感還是從外觀都相當的驚豔。
我平時就很喜歡吃蛋包飯，很多人也都在家也都做過，傳統意義上的蛋包飯是什麼樣子的呢？
可能是這樣的
也可能是這樣的
但是我覺得這類蛋包飯總是差了點什麼，巧合之間我終於看到一款蛋包飯，感覺真的是遇到了世間最漂亮的蛋包飯，切開的那一刻，內心充滿了震撼感和滿足感。大家也來感受一下。\n
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嘴大吃四海
最近很火的蛋包飯，看起來很有食慾，尤其是切開蛋那瞬間蠻過癮的。
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清風情感諮詢
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達人205009073
蛋包飯做法很簡單，一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上提前炒好的米飯，加胡蘿蔔，黃瓜，香菇，鹽包好製成。但是也可以換成火腿腸，雞肉，洋蔥，甜玉米粒等，看個人的愛好自由搭配。
食全美食
工具/材料
米飯，雞蛋，西蘭花，胡蘿蔔，火腿腸，青豆，玉米澱粉。
操作方法
1胡蘿蔔和紅辣椒切丁，和青豆一起炒熟。
2加入米飯翻炒。
3雞蛋打散後加入澱粉勾芡。
4鍋底放少油，攤好蛋皮。
5蛋皮八分熟後放入炒好的米飯，在一半邊放入即可，然後另外一半對摺蓋上，蛋皮邊壓實。
6裝盤，可以澆點兒番茄醬，用西蘭花點綴即可。
