火了22年的麻辣串,從小野攤搬到屋裡!換了一次位置,排隊!

成才麻辣串

也不知道為什麼,哈爾濱有超多超火的小野攤都在2019年的時候突然消失,這讓愛吃這口的小編很是不爽呢,今天聽朋友說,有一家之前總去吃的小野攤涮串在工大附近開了店,那麼小編肯定是要去第一時間打卡啦!廢話不多說,趕緊跟我去看看!


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接地氣兒小環境


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還沒進門,就看到了他家的一個巨幅LOGO,這家店已經在外面開了20多年,19年剛搬進的屋裡,因為之前也沒有個招牌什麼的,唯一有辨識度的就是老闆兩口子啦,所以照片就是LOGO也理所應當,回頭客們再也不用怕找不見啦~


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涮串鍋裡已經在煮各種各樣的好吃的了,熟悉的老闆娘也在這裡忙活,還真都是熟悉的感覺,但不知道這味道究竟有沒有變化。


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因為進到室內啦,所以空間自然也寬敞了不少,可以選擇圍坐在爐子邊上吃,也可以選完了吃的進到屋子裡吃,想怎麼享受這頓美味完全看你的心情啦。


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大冰櫃裡面有超多種菜品,弄得好像和串串香店有幾分神似,這次取東西的話就更方便啦。


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炸臭豆腐的位置就在門口,碼的闆闆整整的,想多加點什麼味道直接和老闆說就好,可以按照自己的口味來。


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料臺也算是很豐富啦,已經能趕得上火鍋店的標準啦,而且他家有花生醬和芝麻醬兩種,小編更喜歡兩種配到一起,吃起來更帶感~


涮品


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大冷的天兒,一進屋就有好多種熱乎的串串可以自己選擇,簡直是幸福的要命呢~還是和之前在外面一樣的味道,來的絕對值!


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小編最愛的就是這個毛肚啦,因為煮的很久,所以十分入味,蘸上調料吃上一大口,滿足感劇增,比外面賣的涮毛肚不知道要好吃的多少倍,而且價格還便宜,暢擼絕對沒問題~


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丸子什麼的也是必不可少的,每一個上面都超級有料,感覺一種拿一樣我都吃不了,十分令人滿足~


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吃涮串的話,最後再來點主食蓋個帽才是正經事兒,涮份冷麵肯定是最佳選擇啦,而且涮完以後還可以盛一碗湯,加一點料,這簡直和外面賣的冷麵熱做一樣,甚至更高配呢~太棒啦有木有!


炸串串


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無論是在夜市或者是店內,吃涮串必須得搭配著點油炸產品那才最正點!當老闆端上一盤子剛炸好灑滿了調料的炸串到桌上的時候,這頓飯的氣氛瞬間到達頂峰!


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尤其得提一下他家的炸臭豆腐,味道很濃郁,而且不嗆人,好久沒有吃過成串的臭豆腐啦,一塊一塊是真心的過癮!


總結一下,整體味道沒有變,而且進屋裡面吃,坐著更寬敞了,還有小火鍋可以自己在桌上煮,還是很適合下班過來小酌兩杯的~


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成才麻辣串炸串店

營業時間:週一至週日11:00-23:00

地址:

南崗區公司街60號(近哈工大建築學院)


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