疫情截止现在,一些做餐饮、做实体的感觉活不下去,那今年做啥?

番茄味的西红柿90


等疫情好转了,还是做自己擅长的行业,如果一直做实体,餐饮行业,突然转行,是不适应的,也会更加困难,可以结合自己做实体,餐饮的经验,借助目前比较火的线上,这样线上线下结合会慢慢恢复经营,不至于让自己经营不下去。


美好生活自己创造


现在做餐饮的生意还可以的吧,主要是外卖为主,快餐店都不设堂食,都是打包带走,不用怕不够桌子,感觉生意比之前的还要好!做实体店的都搞社区群了,都搞起了团购了,在网上团购回来放,实体店,然后客户来拿,我在群里面看到生意都挺火的,只要努力,只要有想法,没有什么活不下去的!!!



崔陈影视


今年的生意确实会有很大的压力,除了民生衣、食、住、行里面的食之外,其它行业都不容易,疫情这段时间我也在思考,我自己名下,有一家旅游消费的珠宝饰品店。三家建材行业的工厂(几十号人的那种)

我在想疫情之后那些行业会崛起,那些行业又会洗牌。

在回答这个问题之前,我先讲几个现象:

第一个现象:前几天,我去乡下看到田地里很多私人种菜的,地头的菜有些在烂了,还有些菜也长老了。但是因为疫情却没法卖出去,白白的造成了资源浪费。而封城、封小区却又让很多的老百姓没有办法只能跑到商超里去买高价菜,当然我们这里也只允许商超可以营业。

第二个现象:每个小区门口至少有1到2家,甚至三五家便利店,我昨天下午小区门口的便利店买东西的时候,就和店老板聊了起来,当问及他们店里为什么不进些生鲜水果的时候,老板告诉我,他们也想进,但是不知道去哪里进。

第三种现象:外面物流配送的,如MT、elm、还有中通,圆通,韵达,天天等快递公司都忙的热火朝天。我早些子问MT的,他们一单抽多少?回答是5元钱。不管多少钱的货品,配送就是这么多(也许他没说真话),但是我估计出入不大,因为平台要挣大头,还有代理商的抽佣。

第四个现象:我父母都是退休的人,这次疫情呆在家,也学会了在网上购物。

这四个现象是我亲身的经历。同时也在想,有没有可能做成一个资源的整合。做到农户+餐桌的模式。这无形中少了贩菜的批发商就可以直接到平常百姓的餐桌。大家都知道,做生鲜最怕什么?损耗!生鲜损耗控制的好,就是利润。如果直接在田间地头就把客户的要求解决,我认为损耗可以下降50个基点,剩下的损耗就是短暂的运输了。整合的前提就是要引流。

其实方式就是:

菜农+第三方物流+第三个便餐桌。

菜农:专门负责种菜。

第三方物流:负责将菜送到便利店。

便利店:解决最后一公里,及维护客情。

其实包括其它的东西,只要顾客想要的,便利店始终冲锋在前。而每个便利店如果都联起来,就是一种渠道。

不知道讲的是否有帮?


巧手珠君


这几年了就天天喊着实体店不行了怎么怎么地!也没见谁活不下去,只是收入少了,买卖确实不好做了。今年的疫情期间确实是损失惨重!但还没到活不起的地步!还是从自身找原因,放下架子,踏实的干。会好起来的!本人专业是批发鸡蛋,最近几年也不好,坚持着干,毕竟有一份稳定的收入。


灰灰白话


我觉得疫情今年疫情只要一旦结束,餐饮和其它行业将会有爆发性的增长,人都是聚集性动物,当一个人被栓了很久,一旦没了束缚,我想行动的轨迹轨迹就多了,行动的轨迹多了,消费就多了,当然是工厂或者企业都上班了,有收入的情况下,不过黑暗之后肯定是光明,因为更糟糕的事情已经发生了,不说其他安慰话,疫情结束之后2个月内,我相信经济肯定会好转起来,可能甚至会更好点吧


紫邪魅影


现在做餐饮的生意还可以的吧,主要是外卖为主,快餐店都不设堂食,都是打包带走,不用怕不够桌子,感觉生意比之前的还要好!做实体店的都搞社区群了,都搞起了团购了,在网上团购回来放,实体店,然后客户来拿,我在群里面看到生意都挺火的,只要努力,只要有想法,没有什么活不下去的


小小饼干视野


确实疫情让国家、企业、个人都处于非常大的损失中,今年虽然有危机,但一般危险与机会是并存的,就看个人是否能抓住,下面说几个案例,希望能给予您思维上的启发。

1、网络的优势

很多教育平台,非常有未雨绸缪的眼光,年前看到疫情的初期,就赶紧做好录播,现在大家坐在家里,听他们的课,反倒收入并未减少,也积累了很多客户。

2、自媒体行业

关注一个资深的自媒体人,每天矜矜业业的分享,认认真真的写日记,他说:“我要记录下自己的沉淀,毕竟那些都是我的成长”,所以,还是思维。

3、新趋势

抖音上一批年轻人,由于在家闷得太久,上演了一场云蹦迪,打赏几十万,有时候无意的一个举动,却带来了大改变,还有更多的网红,却只有一个李佳琪,口红一哥,这几天的亿万豪宅被曝光。

还是一句话,把握好天时地利人和,顺势而为,人穷的是思维,想要改变生活,就从改变自己的思维开始,一起加油,共同探讨。[玫瑰][祈祷]



菜菜悟


受到疫情的影响,实体经济确实比前两年更难了一些,也迫使实体经济经营者去思考今年的出路在哪里,一方面实体经济受到高房租,高人工成本,硬件投入大,受到网络经济的冲击,无论是选择坚守升级,还是选择完全的放弃转型,都包含着巨大沉末成本的不甘心和对新行业的惊恐。

在今年新的经济形势下,餐饮、实体依然可以通过客源引流系统的运用落地上面实现新的突围。餐饮实体有很多同质化的店铺同质化的产品,但是有些老板确实经营的就是比自己的好,根本原因在于他的客源引流方法是多方面的,更加有效的。当竞争对手使用的是产品体系和价格体系的引流方法的时候,你要比他们更加先进,你可以使用人物体系的引流方法,具体是从你的员工引流、股东引流、经销商引流、客户引流,同行引流等扩大引流;你还可以运用智谋体系的引用方法,具体是指你可以做跨界引流,挟持引流、第三方引流,分层分级引流等扩大引流。你还可以使用新媒介体系的方法来引流,是指你可以从微信引流,互联网引流,自媒体引流等来扩大引流。客源引流方法的多元化和有效性将决定我们餐饮、实体经济的突围程度。

疫情持续了很长的一段时间,加速的催生了许多新的风口行业,如社区配送,自媒体、直播带货带课、线上办公行业等。如果你在实体经济经营的这些年里面练造了敏锐的洞察力,也积累了一些经验,彻底的重新选择一个新行业的沉末成本不是那么高的话,你可以考虑进行转型投到新的行业上面来创业继续你的创业人生。

以上就是我对今年餐饮、实体经济的转型升级的思考,希望对你有所帮助。如果你对实体经济的客源引流方法感兴趣,我是资本模型创富,我将用6大引流体系方法,和你一起探讨实体经济的突围。





资本模型创富


疫情发展到现在,我们国家已经基本得到了控制,16个省市都实现了清零,每天的新增也就是两位数,全国抗疫出现了好转。但是人们的恐惧心里依然存在,人们不敢聚集,尽量不去公共场合心理还有,这样就给实体店和餐饮店造成很大影响,甚至出现倒闭现象。我个人想法就是这些实体店要积极转变思路,要线下和线上同时进行,在线上获得顾客打开销路。把店给稳定住,挺过这段艰难时光。当然实在不行就关门走人。至于改行做啥行业好,那就要慎重考虑了。我觉得这事情要因人而异,要根据自己实际情况来定,我认为这几个方向大家可以考虑一下。(1)做销售,我为什么说做这个行业呢,因为不需要投资就是辛苦,但是同样能转上钱。比如房产销售,直播带货等等。(2)现代化的种植也和养殖业,民以食为天,当然这行业要有些实力了。(3)开带技术的实体店,比如美容美发店、家电维修店、汽车维修店等等。个人观点,欢迎大家补充评论。


大漠胡杨9927


今年疫情到现在差不多近八十天来,餐饮业和其他实体店基本都关门歇业。就算后来疫情减轻开门营业但是街上的人也寥寥无几,何谈盈利?作为一个实体店经营者个人觉得现在这种情况我们能做的唯有自救!先不要去指望房东减免租金,减是情份,不减是本份!谁也别去道德绑架!员工工资也要正常的发放,在没有上班的员工可以适当的少发一些,你至少不致于让员工在疫情期间没有生活来源。其次是自救,必竟国家出台的一系列优惠政策很多个体户不一定能亨受到!据我所知现在有很多火锅店都在美团,饿了么等平台上营业,线下在小区门口摆摊卖底料菜品。实体店在微信朋友圈,各平台直播卖货。虽说效果不尽人意但总比坐吃等死要好一些!危机时刻,有危就有机。个人认为这是很多商家布局的最好时刻,街面冷清,一批人将会被淘汰,那有眼光有魄力的经营者都会抓住这个机会!熬过寒冬,春天还会远么?


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