2020-03-18 02:42:47 佚名

三农创业者巨俊福

桑树自古以来都是我国主要的经济树种，大家都知道，丝绸所用的原料蚕丝，是离不开桑叶的。在我们这里，每年都有春，夏，秋三季蚕茧出产，养蚕在我们这里农村很普遍，是桑树的主要用途，也是桑树的最主要经济价值体现。

以前桑树的主要经济价值是养蚕，很少有人知道对人体还有药用和保健功效。由于种植的很普遍，所以药用的经济价值很难体现。虽然桑树的叶，枝，果实，根皮皆可入药，但药用需求量小，经济效益比较有限。所以，桑树药用所体现的经济效益并不高，即使有，也只不过是桑树主要价值的副产品而已，起不了多大的经济作用。那么，桑树除了养蚕和少量的药用外，还有没有更广的经济前景呢？答案是肯定的，为什么呢？这主要是大家对桑树的药用和保健价值，有了新的认识，

随着人们对自身保健意识的增强，对一些天然的绿色原生态食品越来越青睐，因此，无农药残留的桑树循环利用率也越来越高。比如嫩桑芽既可做成美味的佳肴，又可制成桑茶，成为了高血糖患者理想的日常保健调理佳品。老叶能养蚕，根皮能入药，尤其是其果实，有益阴补肾，乌须发的功效，更受大家的喜爱。兑之，桑树的循环利率会越来越高，也越来越有前景。

因此，我认为桑叶的循环利用率会越来越高，在不久的将来，我们会看到，无论是在食品，饮料，药用等行业中，都会看到桑树身影。

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三七8113

我们村就有一个桑葚果园，桑葚果出来就可以去采摘，跟摘草莓一样，一小蓝子桑葚果就贰拾元。没卖完的桑葚果加工成桑葚干、桑葚果汁、桑葚酒，桑叶加工成桑叶面。今年过年的时候我们村每一户发了一盒桑葚干果，每一个人发了两斤桑叶面，味道还不错。

乡村宝妈小王VLog

桑树，是我最熟悉的植物。

记得上个世经八十年代，桑树可是我们当地的宝中宝，当时的农民们把大部份时间都投入到桑树的管理活动中。因为没有别的原因，桑叶可以养蚕，蚕茧的收入就是那个时期最主要的收入之一，比其他渠道的收入周期短。所以那个时期的桑树受到非常重视！

记得那时的蚕茧主要出口于当时的苏联，由于苏联解体，蚕茧的的出口量受到影响，收购价格直线下滑，挫伤了蚕农的养蚕积极性；随着城镇化建设加快，农村中身强力壮的青年外出务工，留下年老体弱的老人在家，对养蚕这种繁重活计也显得力不从心，所以养蚕业也逐渐退出，桑树也逐渐退出人们的视野。

但是，桑树的退出，并不是没有发展空间，而是有很大的空间值得去开发利用。不久前中央电视台的农业频道对桑树的发展空间作了相应报道，报道中说，桑树的主要作用除了为家蚕提供饲料外，近年来，通过对桑树在营养、耐旱、耐涝、耐寒、耐盐碱等方面的生物学特性研究，桑树的多种优良特性被发掘和利用，桑树资源多原化创新利用正逐渐丰富蚕桑产业内涵。特别指出，桑树在当今的生态应用方面，有特别价值，具体表现在：生态防护林构建、城市绿化带建设、消落带的生态恢复、石漠化与荒漠化的治理，桑树都可以起到具大作用和利用。

从报道的信息中可以看出，桑树的发展前景还是可观的。生态发展的空间很大！

波浪在前岸在后

入药的话主要是桑白皮和桑枝桑叶，桑枝价格比较稳定，桑叶清明前后价格略高。私人老板收购价格会略高，桑白皮加工比较麻烦。

养蚕的话种叶桑，半年一砍桑枝，可进行切片晒干后卖入药行。

鲜食酿酒的果桑，利润空间大，主要看渠道和当地人工费。整体而言还是要看你的销售渠道以及种植成本费用！

好吃咩

桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。后期可以加工成桑葚酒,桑葚果醋,桑葚果汁。