多彩小王子
农民困惑！一些农村蔬菜烂地里，城里一斤要卖好几元，问题出了哪了？
现如今形成了一种现象：城市的蔬菜贵、买不起，而基层农村的蔬菜卖不动、没人要！
夏季的5-6月份，生产者收获的大蒜交易价每斤约1.5元左右，而市场的大蒜零售价（超市零售价）却高达3.5--5.0元，可以说二者相差较大。而18年时期，农村的大蒜几乎没人要收购价每斤几毛钱，而当时城市的大蒜价位仍旧每斤超过1元钱，可以说城里的蒜价是农民收购价的3倍左右。
为什么会出现这种情况呢？
一方面：农民的蔬菜属于生产者的批发收购价，而城里的蔬菜属于市场零售价，两者的实际的差别存在。对于农民朋友而言，种植蔬菜为的就是收益问题，由于从地里收获的的菜至消费者的餐桌，中间有运输环节、零售环节，农民朋友是种菜的主体，但他们对如何经营这个知识欠缺，同时在加上中间的运输费用，致使下游的蔬菜价格自然升高了。
另外，他们的蔬菜多数批发出售给收购商，收购商直接零售或者再分销给小摊主，收购商前往农村收购蔬菜，需要有收购管理费用，然后为通过汽车运输的方式运至城市还有费用，为了保持一定的利润，在批量出货以及分销时固然需要考虑利润，从而导致城里的蔬菜大幅度高于农民批发出售的菜价。
另一方面：收购商的肆意压价，致使蔬菜生产者出售的菜价偏低。在农村生产者的众多，而收购商可以说了了无几，收购商看到这种行情固然进一步压低蔬菜的收购商，提高自己的支出成本。
第三：农村的蔬菜即使便宜，属于上游的生产者，可以说蔬菜供不应求；而城里的蔬菜面对的对象是下游终端消费者，蔬菜是必须品，根据行情属于供不应求。
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小希时间
不光是蔬菜，农村产的其他一些产品也这样。
我们是养桃园的，去年，一些老品种的桃子，在我们这里只有七八毛钱一斤，后期甚至是论筐卖了。
但是到了城市里，价格可就高了。有一次，我在城里逛菜场，碰巧看到了在我们村收的桃子（因为塑料筐上有我们的标记），在市场上卖五块多一斤。当时我就想，离我们几百公里的路程，在我们家里几毛钱的桃子，到了吃桃人的手里，价格翻了多少倍，钱都是被谁赚去了呢？
细想了一下，桃子从果农手里出来，要捣腾好几个环节才能到消费者手里。产地收桃子经纪人坐地要钱，运输费要钱，批发市场要钱，贩桃的批发商要赚钱，小贩子要赚钱，在市场里，市场里要管理费摊位费也要钱，就这样，一斤桃子从果农的几毛钱，一直倒腾到几块钱，可是都还说没赚到多少钱。
要解决这个问题，通过电商销售方式，或是农超对接销售方式，减少中间环节，可能价格能降低一点吧。
我从山中来570328
这个问题我有亲身体验，在18年的时候，有一个城市周边的蔬菜种植区。农民集体种植西芹，在18年夏季的时候西芹的价格达到了1元多农民基本是配钱的。当地的书记特别着急想找到问题的源头，经过调查发现大部分原因是菜贩子的压价和地域垄断。
当时是组织村里的人，大家通过自媒体的宣传形式打开了售卖渠道，价格才得到了好转。
就相当于这一批蔬菜算是白忙了几个月，全便宜了这些菜贩子。看着这些菜贩子一车一车地将村里几户农民的蔬菜装车拉走，看着都心疼。可是对于这样的农民，也只能是任人宰割的羔羊，不卖给这些菜贩子的话，那也就只能烂在地里。
总体大概有这几点主要原因
1、集中上市，市场出现供过于求的原因。
因为农村和城市的信息不对等。农民也不了解城市居民的需求信息。而且农民也没有针对这些信息，来作出相应的种植范围，对市场的信息没有准确的判断能力。大部分都是根据自己的一些种植经验，基本都是种一些应季蔬菜。导致蔬菜上市的时候，大规模集中上市。这样必然会导致供过于求，那价格自然也是跌下来。
2、农民只懂种植，却并不懂市场和销售。
对于农村人来说，祖祖辈辈都是从事着农业种植。再加上农民朋友的文化水平也有限，除了在家里把地里的蔬菜侍候好之外，也没什么时间去跑市场。对获取市场需求信息方面的能力也不足，也更不懂得销售。不像那些菜贩子，专门从事这些农产品的销售，在全国范围内遍地路，也能精准地获取市场需求。所以这些菜贩子收购的低价蔬菜，再经过运输、包装所以也能卖上更好的价格。
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这种情况太普遍了，我邻居就是种植大棚蔬菜的，他每年都会送我家很多蔬菜，他说不要白不要，不要也是扔了。就这样，我家就安心吃着邻居大叔家的蔬菜。和他在一起时间长了，也知道为何卖不出去了。 首先就是没有销路，大叔说，他为了能卖蔬菜，用上了很多办法，首先就是去附近的超市贩卖，但发现超市的需求量不是太高，他种植这么多亩，很难能全部消化。他还联系外地的客商，希望对方能过来买卖。
不过每次客商前来时都会问价，如果价格不是太低，那别人就不过来拉货。还有就是有一些人嫌弃太少了，因为我们村就大叔一家种植蔬菜，尽管种植了10多亩，可品种不同，对于大户们来说不够走一车的，他们不情愿过来。 大叔还用上了电商，都说利用电商平台可贩卖，但他却发现购买的量太少了，想要销量高，还需要给上一笔广告费，如此一来并不划算，而电商所产生的快递成本也高，很多时候都是亏本卖出去。 其实现在农民卖不出、城里人买不起，是有几个原因共同导致的。
首先就是滞销，因粮食的产收在不断的降低，很多农民将目光看向了经济作物的种植，以至于这几年的水果、蔬菜滞销情况比比皆是，农民的损失也在加大，市场需求一定，产量多了自然是很难卖得动。
其次就是供应链问题。我国还没有建立一套稳定的供应链体系，这让百姓们对此很是无奈，很多人种植了后才发现根本就找不到销售的渠道，以至于亏损很大。
想要解决这些问题，还需要建立建全的全产业链，发展订单农业，从而避开滞销的因素，让农作物可直接卖到消费者手里，大家怎么看？
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不仅仅是蔬菜烂在地里，很多的农产品农民卖不了，而城里的超市价格却很贵，造成农产品滞销的原因有很多。就拿夏天的西瓜来说吧，我们当地的西瓜一块多钱一斤，一个西瓜怎么着也要十几块钱，而一些地区的西瓜却都烂在地里没人要，瓜农眼看着满地西瓜也束手无策。这与当地的交通有很大的关系，记得当时看到网上很多网友都在说，有些地区的道路限高很严重，大货车司机根本进不去，即使进去了也很难走出来。道路限高让一些大货车司机宁肯舍近求远，这样瓜农的西瓜只能全部烂在地里卖不出去。
当然蔬菜烂在地里，也不能只找客观原因，也与自己的销售能力有直接的关系。就拿今年的特殊情况来说吧，因为疫情，好多农民的菜无法到市场上去卖，这样的事情如果发生在几年以前，蔬菜就只能烂在地里。可是现在有很多人利用网络，照样能把自己的蔬菜水果销售出去。
今年正月，我们当地有一户农民家里种了十几亩的大白菜，本来打算春节以后拿到市场上去卖，因为疫情所有的白菜都搁置在家里，眼看着十几亩的白菜就要泡汤。有人给他出主意，把出售白菜的消息，发在各村和各小区的群里。因为今年大家都没有办法出去到超市里买菜，他的白菜倒是很受人们欢迎。而且是自己种的白菜，价格也不算太贵，所以他的白菜很快就卖光了。去年冬天我们胶东地区的白菜也就几毛钱一斤，而今年春天的白菜却是一块多钱一斤。这户村民的白菜，不仅没有烂在地里，反而赚了个大满贯。
去年冬天，从网上看到南方一些地区的沙糖桔都在树上，不用花钱都没有人去摘，而当时我们山东这里，沙糖桔是六块钱一斤。后来便宜了一些，但是最便宜也是10块钱三斤。我也很奇怪这种现象，为什么产地不花钱都没有人要，而其他地区却要好几块钱一斤。到底是交通不方便，还是别的其他问题？
不管是菜农还是瓜农，农民们种地太辛苦了，如果种的水果蔬菜，销售不出去而烂在地里，实在是太不应该了。如果遇到这样的情况，农民们实在没有办法，建议应该求助媒体或者自媒体，让大家一起来想办法。
灵子
八十年代初期，当时我以从农村走出去参加了工作，但左邻右舍的村民，还在地里种着蔬菜，当年，城郊的农民，在种地的同时，还要进市区亲自卖莱，而那时的菜市场，全都是在城市的道路边上摆摊，而且，当时的菜市场，卖莱的人，少一半是菜贩子，多一半为近郊的农民，虽说当年菜市场工商人员也会定时收费，只二.三元的摊子费，菜农们也不会斤斤计较。
就当年的那种情况，既解决了农民的卖莱难问题，又实惠了市民的吃菜贵问题，同时，还是两全其美的大问题。
提问中谈到的问题，现在，城市里有没有农民卖莱的摊位？而卖莱的摊主，他所卖的蔬菜，是不是他自己种下的？
向以上两个问题，现在是实实的存在，农民因为卖莱，从而自已进不了城市，城市里的卖莱人，全是菜贩子，并且，现在城市里的莱贵，长途运输也是一必不少的费用，这仨者相加，现在城市土的蔬菜，能不贵吗？
当年，近郊农民，是既种莱，也卖莱，这样的好处是，既解决了农村剩余劳力的问题，也解决了城市的吃菜贵问题，现在城市里的情况，是不是这样？
李德才21
我们家去年在地里种了好些蔬菜，但是都没有烂在地里，因为吃不了的全都送人了，但是很多菜农却卖不出去，导致蔬菜都烂地里了，而另一边在城里，菜卖得很贵，为什么城里的菜贵大家还疯抢，而农村卖的菜便宜也卖不出去呢？
咱们都是农村的，这一点应该深有体会，农村人自己家里都有小菜园，家家户户都会种点菜，还有什么必要出去买菜吃，别说蔬菜卖的贵还是便宜，多少钱都不买，自己家种的都吃不了，还买啥。去年冬天我们家在地里窖了40多棵白菜，疫情期间不让出门，也完全不用担心没菜吃，大不了顿顿吃大白菜呗。所以看到超市里卖白菜一块多一斤，有几天还爆出来一颗白菜六七十，根本就不太关心，卖得贵还是便宜，我们都不需要买。所以农村人卖给农村人，菜卖不太出去。
城区里卖的菜确实贵，这几天小黄瓜卖八九块钱一斤，其他蔬菜也差不多这个价，很少有5元钱以下的蔬菜，城里的蔬菜卖的贵，主要也是因为加上了运输费用，但是他们不种菜，如果没有农村的亲戚给菜吃的话，就只能是出去买。不管多少钱也得买啊，现在肉贵了，可以少吃点，蔬菜也贵，总不能啥都不吃吧。
而农民种的菜卖不出去，今年主要是因为疫情期间很多村子和小区不让进出，普通的农贸市场又全部关闭的原因。其实农民们可以在微信群里转发消息来卖菜，然后送货上门，现在农贸市场和大集都恢复开放了，大家可以去市场里卖菜了。在前一阵子，疫情得到了缓解，但是没开市场的时候，我看到好多菜农自己开着小电动车到小区门口、村头去摆摊卖菜。小区的市民不愿意到超市去买菜，如今蔬菜送到了门口，买的人就很多了。
所以说，咱们菜农也不能只是一味的低头种菜，蔬菜的质量和产量上来了，怎么才能卖出去卖个高价钱，还是要动动脑筋，要丰富买菜的方式，说不定来个平台直播卖菜，菜不光不会烂在地里，还会供不应求。
一品小十六
农民困惑！一些农村蔬菜烂地里，城里一斤要卖好几元，问题出在哪里？这就好比一条食物链，食物链上的每一个环节，都要生存，在经过层层加码后，到真正的消费者手中，价格已经翻了好多倍。
我们就拿普通的大白菜来说，在田间地头的收购价可能是2~3毛钱一斤，收购白菜的批发商要请人打包，要人搬运，要运输，还要算上自己的利润，这个时候的他的白菜运到城里后，批发出去，算上各种成本加利润，起码要卖到9毛钱到一元一斤，才能会有微利。
而各地市场里的小商贩天还没亮就要去大批发市场挑选自己满意的蔬菜，再用小货车或三轮车将菜拉回去，这里面要算上小菜贩的门面租金，每天起早摸黑的人工成本，市场管理费用，菜的损耗等等，这样八毛钱一斤进货的大白菜，在经历过这些环节以后，很有可能要卖到2元一斤，这个从地头到清费者手中，由于不是直供，中间还有许多细小流通环节，所以导致菜价成本直线上升。
可能有人会说，“搞直供，不要中间环节“，如果真的有想象那么美好，我估计许多地方马上会闹菜慌，这就好比一夈血管，城市的小菜贩就像人体的毛细血管，负责供应各种细小地方的血液，批发商们是大动脉，负责供应大量的血液，农民就是负责生血的营养，他们所有的环节都是环环相扣的，少一个环节，都会掉链子。
总之，人工、运输、门租、损耗、转手倒卖的利润，最后都是要在菜价上体现出来，这就是导致菜价高的主要原因，因为这条链条上每个人都是在赚自己应得的一份钱，谁也不可能天天白劳动，为大家作免费贡献。
坏男人说小龙虾
说一说“农民困惑！一些农村蔬菜烂地里，城里一斤要卖好几元，问题出在哪儿？”的话题。对于题主提出的这个问题，原因很明显，问题就出在城里没市场、无处可卖。
明白人都知道，现在大小城市都有“城管”，他们负责着城市的一切管理工作，这是国家制定的法。说具体点，乡下农民把菜弄到城里不管摆到那儿都会受到取缔。
这就说明了城里没有乡下人卖菜卖水果的份儿，也就是说，城里没有规划专门供乡间人进城卖菜的场所。所以农民的时令蔬菜时令水果成熟后，想卖无处卖，无人要。最后只能是坏在地头，烂到田间。久日久之，农民也就不大量种了，城里人卖的蔬菜就贵了。市民们只能从那些少数人手里，专门从事卖菜的门铺购菜。这种卖菜的都属于“二手、三手”了，菜价当然就很贵了，因为每经过一个手都要加利润。
如果城里能设好多公共场地，专门提供给乡下人拉菜来卖，那就好了，城里人肯定就能吃到便宜新鲜的蔬菜了，农民们也就能有点收入了。仔细想一想，其实这是一个很好的事，可是没人做呀。
风雨人生3293
农民困惑！一些农村蔬菜烂地里，城里一斤要卖好几元，很多农村人都有这样的疑问，我个人用以下几点来回答这个问题：
一、跟风种植，造成同种类蔬菜产出过剩。各地蔬菜都丰收了，价格自然会很低，甚至卖不出去，而城市售价却比较高，这是中间商利润，人工，运输，损耗，包装等各个环节的总和。
二、市场供需不平衡，信息不流畅，无科学评估市场需求的依据。
三、人们对水果蔬菜的品质要求变高，追求更新鲜更放心的绿色有机蔬菜，如果种植蔬菜不科学，产出蔬菜品质差，达不到收购标准，销售自然就困难，没人收购就会烂在地里。
四、没有好的销售渠道和平台帮助销售，等中间商，菜贩子来收购，往往会压价严重。菜农应该成立合作社，搭建平台，找销售渠道，变被动为主动。
五、菜贩子，中间商低价收购，屯菜销售，控制着市场蔬菜投放量，导致城里蔬菜价格上涨。
六、没有形成规模，没有自己的品牌和高口碑。宣传不到位，没有形成市场上的口碑采区。
