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大家好，我是食言素語，是一個喜歡吃吃吃並且喜歡研究怎麼吃的人。關於早上起不來怎麼快速做早餐這個問題，我來分享一下自己的看法。

現在的年輕人習慣於晚睡，早餐和睡眠經常是不可兼得。對於早上需要上班的人群來說，如果不打算外食，自己做早餐的話，無論如何都是需要一定的時間的。於是早上的時間就顯得更緊張了。很多人選擇放棄早餐，但是早餐作為一天之中很重要的一餐，大家又擔心有損身體健康，於是很多人每天早晨都要糾結一下，是起床做早餐吃早餐呢，還是繼續睡一會呢？

能夠解決這個問題的，自然就是現在比較方便的快手早餐了。因為現在我們有功能多樣的各種小廚電，還有各種各樣的速凍食品等等食材，只要充分利用，快速做出早餐並不難。

我之前也分享過很多早餐的做法，今天就再和大家分享一下。

泡麥片

如果能夠接受西式早餐，那麼牛奶（或酸奶）+麥片是一個很好的選擇。只要冰箱裡有牛奶，飾品櫃裡有麥片，一個沖泡的動作就能讓你吃上早餐，就算需要吃熱的，微波爐1-2分鐘也足夠了。

現在的速溶麥片種類非常多。雖然有些其中有加糖、膨化，但是如果你不是一定要減肥或者戒糖的話，這些麥片口感是沒有問題。如果想要控制糖的攝入量，可以選擇純麥片。為了營養更豐富和口感更好，建議加點堅果和果乾。

煮麵條

煮麵條也是非常方便快捷的早餐。看起來複雜，實際上也就是幾分鐘的事。不過為了麵條好吃，建議自己先炒上一份炸醬，放在冰箱裡，吃的時候拿出拌麵就好。不僅方便快捷，還非常好吃。

做法：不論哪種麵條，水開下鍋，順便燙上一點小青菜，煮熟後撈起，加入各種調料，拌上炒好的炸醬就可以開吃了。如果動作快，還順便可以給自己做個煎蛋。這樣的早餐，不僅色香味俱全，還特別適合我們的中國胃。

做三明治

還有什麼是可以做好了放到第二天早上吃的，答案就是三明治。就算不提前做。第二天做也很快。

食材一般就是兩片吐司，一片芝士，生菜、番茄、沙拉醬，培根、煎蛋，總之根據自己的喜好來選擇就可以。把所有食材摞起來，夾在兩片吐司中間。如果覺得時間足夠，可以煎一煎或者烤一烤，如果偷懶，直接用保鮮膜包好壓實，切開就可以吃了。

飯糰

和三明治比較類似的，還有飯糰。頭天晚上做好，第二天也可以吃。

飯糰的材料有米飯、肉鬆、火腿腸、海苔、鹹菜、醬料等。內餡和醬料都可以選擇自己喜歡的食材。用米飯把餡料包起來，捏捏捏捏成一個自己喜歡的形狀。用保鮮膜包好就可以了。放在保鮮盒裡保存一夜，第二天吃也是不錯的。

關於怎樣做快手早餐的總結

要想在最短的時間內吃上早餐，建議如下：

1、能提前做好的都提前做好，如果能頭天做好第二天吃更好。

2、充分利用小廚電，比如燉盞，可以預約煮粥，比如三明治早餐機，烤三明治很快。比如豆漿機，可以製作豆漿、米糊等等。

3、充分利用各類食材，比如速凍的半成品，吐司一類可以直接使用的食材等，也能節約許多的時間。

以上就是關於怎樣做快手早餐的回答。如果你有更多的建議，歡迎來留言分享。如果你喜歡我的回答，請給我點贊並關注我吧。我是食言素語。頭條優質美食領域創作者和悟空答主。有很多好吃的要和你分享。

食言素語

我個人早上比較喜歡喝粥，有句話叫早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，所以早上雖然吃的簡單但是一定要營養哦。我早上一般會選擇做皮蛋瘦肉粥，好吃又營養，而且做法很簡單。為了能夠多睡一會兒，我都是前天晚上把肉切末用生薑炒香，香菇切丁，青菜切末，這些配料都準備好，用保鮮膜蓋起來放冰箱冷藏著，第二天早上定個鬧鐘起來把炒好的肉和米放在砂鍋裡面燉著，半個小時後起來放香菇和皮蛋進去繼續燉，我就和老婆起床洗漱了，整理完成後加入青菜攪拌等個五分鐘就能開吃了。吃完收拾好，我就跟老婆去上班了。大家可以嘗試做一下，好吃又營養，而且大家都知道，在外面工作自己做飯不光好吃衛生，而且比較省錢，大家可以學著做一做，我老婆就非常愛吃我做的皮蛋瘦肉粥。有的時候想換個口味的話我會選擇做炸醬麵吃，炸醬也是前天晚上準備好，第二天早上起來做，大家懂的，工作辛苦，都想多睡一會。

食味雷子

自從09年結婚後，就自己做飯十幾年。中午在單位吃單位餐，週一到週五一天做兩頓飯，週末要是不出去的話一般是三頓，很少點外賣，主要是覺得不乾淨。一週16頓飯，一個月大約70頓飯。

按照每頓兩個主菜+主食+配菜+其它。早餐是我家吃的最豐盛的一餐，一點都不湊合，因為晚上不想吃太多，一般是素菜為主，中餐在單位也吃不著啥好的，就靠早餐這頓最重要，我起來的比較早，一般是五點十五準時起床做早餐，六點半開餐，十幾年不變，如果想吃的好，營養搭配好的話，還不想起來太早，我總結出以下幾個方案可供參考:

1:雜糧粥早餐，需要個可以預約的電飯鍋，頭一天晚上把各種雜糧、各種豆洗乾淨直接放在電飯鍋裡，也可以加自己喜歡的粥品材料，比如大棗，枸杞，山藥粥，黑豆黑米粥，紅豆燕麥粥，南瓜粥，地瓜粥，等等，喜歡吃什麼類型的可以多換換樣式，每天都吃不重樣的粥，加好適量的水後預約到適合的時間，我一般預約到比吃飯提前一個小時就煮好的時間，因為我喜歡悶一個小時後再吃，那樣的粥熱度正好，還更軟糯。起床後可以煮或者煎兩個雞蛋，也可以煮鵝蛋，頭天買塊豆腐，拿開水湯熱了蘸醬吃，青菜類我一般就是拌個青菜涼菜或者青菜沙拉，可以放水蘿蔔，黃瓜，苦苣，等喜歡吃的，各種調料放進去就好，最好放點芝麻醬增加風味還有營養。肉類我一般是週末有空時自己做醬牛肉或者乎豬肉，切成正好一頓吃的大小塊，放冷凍裡，每天晚上拿出來一塊放冷藏，第二天早上正好切一盤。這種早餐包含了雜糧、肉、蛋、青菜，都有了，是我家最常吃的早餐，就是得提前準備，想要早上節省時間，那麼頭一天晚上就都給準備好就行了。美味的東西都是辛苦勞動換來的，不可能啥也不幹還想吃上營養的吧。

2:也是有時間提前準備的，就是有空就多提前包好餃子，混沌，包子，豆沙包，放冰箱裡凍上，早上拿出來上鍋蒸或者煮一會就能吃了，配上預約的粥品，配上點超市買的小鹹菜，也是有營養的。就是不能懶，週末多包點凍上。

3:特快性早餐，這個我家不怎麼吃，但有時孩子說要吃我就做一頓，就是麵包火腿類的，有時候也烤蛋撻蛋糕，麵包一般是買桃李大切片，夾上火腿片，煎雞蛋，西紅柿片，西生菜片，抹上沙拉醬，就是一個漢堡了，喝的是配奶粉或者藕粉衝了吃的，經常再拌一個蔬果沙拉。

總而言之，身體是自己的，早餐很重要，湊合一頓兩頓可以，時間長了身體早晚就完了，早點起來晚上少看點手機啥的，付出才能有回報。對健康付出是最值得的。

鍛鍊身體我做起

作為上班一族，晚上吃早餐的確是個問題。每天早上最晚八點必須出門否則就要遲到了，早上為了節省時間，我經常會做一種雞蛋餅，很快，不用發麵也不用揉麵，五分鐘就可以做好。

1、先挖一勺乾麵粉，打入一顆雞蛋，少許鹽，倒入適量水，撒點韭菜或者小蔥，攪拌成麵糊狀，做的同時就把電餅鐺打開，2分鐘預熱的時間足可以攪拌好。

2、等時間到了，鍋裡刷一層油，然後把麵糊倒入電餅鐺，上下兩面同時加熱，30秒後翻面，一分鐘就烙好了。

3、兩面金黃就可以出鍋，家裡有生菜的話加進去，火腿腸也可以加進去，然後捲起來就可以開吃了，餅吃起來很柔軟，還有青菜，味道很好。

這種餅的烙法簡單而且省時間，在家做乾淨也衛生，比較適合早上上班一族。

愛生活愛自己愛每一天

巧食為天的回答：小編一般都會選擇做炒飯，或煎饅頭，配上粥和醬菜來做早餐。最有營養的是15五分鐘就可以完成的丸子湯也是小編經常做的。現在正好是早春時節，需要補充一些豆類食品。這裡小編配上了嫩滑的內酯豆腐，滑爽的口感也最是下飯。

豆腐丸子湯：

食材準備：內酯豆腐1塊，豬前槽肉150克，蔥，姜，香菜，胡椒麵。鹽適量，醬油，蠔油，雞精，清水適量，雞蛋1個，米粉1把。

做法：

1.將豬肉切成小塊，蔥，姜也切成小塊一同放入料理機中攪成肉餡。

2.將攪好的肉餡中加入適量的鹽，雞精，蠔油，醬油，雞蛋1個，適量的清水，向一個方向攪打上勁。

3.鍋中加入適量的清水，然後大火燒開。再將調好的肉餡團成丸子下入鍋中。（著急的話可以直接用小勺舀。）

4.待水再次開啟轉成小火燉煮2-3分鐘下入切好的內酯豆腐和米粉，繼續大火燒開轉小火燉煮至米粉軟爛。加入適量的鹽，雞精，胡椒粉和香菜調味就可以上桌了。

一份營養豐富的砂鍋豆腐丸子湯就做好了，一共要不到十五分鐘的時間。湯鮮味美，最可以應對初春的寒涼。再配上一碗米飯，這一上午的營養就齊了。

做丸子需要注意什麼：

要注意在攪打肉餡上勁時要向著一個方向攪打不要來回翻拌否則丸子不能成型。

做丸子湯不需要放油：

在 做丸子湯時不需要另外再加油脂了，因為在煮制丸子的時候肉餡本身就會出油。所以不宜再加其他油脂了否則口感會過於油膩。

為什麼選擇豬前槽肉：

因為豬前槽肉，肉質比較活，肥瘦比例為1:5左右，不是很油膩。這早春時節肝氣上升脾卻是比較弱的時候，再加上剛過春節大魚，大肉的讓人脾胃都很虛弱，即便補充些肉類也不要太過肥膩。

每天為您分享美食，致力於做不一樣的家常菜，美食每天更新，有什麼喜歡吃的，可以在下方留言，小編和你一起尋找答案，關注我不迷路，巧食為天，與您下期見。

巧食為天

早上起不來可以炸油條來吃，方便又衛生。我們可以晚上和麵，放置冰箱，第二天早上就可以炸油條了。

準備食材:麵粉（高筋更好）500克，牛奶250克，鹽3克，雞蛋兩個，植物油40克，乾酵母6克。

1.將所有液體材料攪拌均勻，將乾酵母投入其中化開，然後倒入麵粉和鹽拌好。

2.將面揉光滑，掌握好一定軟，像耳垂那樣。揉麵需要些時間開始會粘手。手上可以塗點油。然後邊揉邊摔打麵糰，等到麵筋形成了就不黏手了。

3.放置冰箱一夜。等待發酵。

4.案板上抹一層油，然後將發好的麵糰倒出來。簡單揉幾下後將麵糰按成1cm的面片。用保鮮膜封好。鬆弛20分鐘。不要揉時間長，因為成品油條中的蜂窩就是麵糰發酵後預熱形成的。

5.將行好的面片切成片。兩條按在一起用筷子壓一下，寬度與長度自己掌握。鍋中油溫達到六成熱時下鍋，（油溫就是麵條下鍋後能馬上浮起來即可。）一直中大火炸炸至金黃色撈出即可。

6.撈出控油。

圓小媛

早上真的好難起床啊！但是要上班實在是沒有辦法，由於早上時間緊不吃飯胃裡難受，吃飯怕時間跟不上，再有就是路邊早餐不衛生營養又跟不上，對於上班族來說如何能吃到及衛生又有營養的早餐呢？

接下來與你分享一下有營養又方便的簡單早餐。

首選就是雞蛋，煮一煮很方便營養價值極高，雞蛋是生活中不可缺少的營養補品，蛋白質含量很高.易為人體吸收，可以益精補氣.健腦益智.緩衰老.預防骨質疏鬆等等。

接下來用雞蛋搭配的幾種飲品。

1：豆奶配雞蛋，豆奶富有不飽和脂肪酸.分解體內膽固醇，增強腸胃蠕動還能是皮膚白皙潤澤等等作用。

2：牛奶配雞蛋，牛奶含有人體必需的蛋白質.脂肪.碳水化合物.維生素.鈣和氨基酸等等營養成分。

3：花生奶配雞蛋，花生俗稱“長生果”富含維生素A.B.E.K以及鈣.鐵等等營養成分。

4：黑芝麻糊配雞蛋，黑芝麻可以降壓.健腎.補鈣.養胃護胃.烏髮潤髮.健腦益智.養顏潤膚和抗衰老等等營養成分。

5：酸奶配雞蛋，酸奶富含益生菌，有人體必需的熱量.脂肪.蛋白質.纖維素等，還可以降低血壓.提高免力.預防骨質疏鬆的作用，（食用酸奶不易加熱只有冷藏才能保留活菌）

6：燕麥片配雞蛋，燕麥是一種低糖高營養食材，具有止血.補虛.降糖.滋潤肌膚等等功效。

以上這些可以根據自己的身體需要來合理搭配。

為了方便你可以在家備一些水果（蘋果）和麵包.餅乾等等搭配著吃。

願你合理搭配三餐，做到早上吃好.中午吃飽.晚上吃少，有健康的身體才能得到你想要的一切幸福生活。

與你分享美食

早晨是一天的開始，是大腦和肌體開始工作的啟動時間，所以早餐非常重要，一定要保證餐飲質量，葷素搭配，營養均衡！我家早餐多中西餐結合，蔬菜、水果和肉類一定要有，充分保證人體所需蛋白質和維生素，另外，油炸食品儘量少吃。我做的早餐經常是煎牛排，雞蛋卷餅，菜肉疙瘩湯、燕麥粥，豆漿，小米粥，青菜蘑菇粥，肉丸湯、雞湯麵、蛋香煎饅頭、蔬菜雞肉沙拉、咖啡加水果麵包等，這些食物操作簡單快捷，而且在保證時間的情況下營養也較為全面。

分享其中幾個快餐的做法：

1：龍利魚肉丸湯，魚肉切小塊入絞肉機打碎，加入一個蛋清，兩勺澱粉，繼續打勻盛出。鍋中加水燒至8成開，一定不要燒沸，改小火，加入魚肉丸，加少許鹽，加一點牛奶，加入焯好的青菜，加入幾滴香油，幾片火腿，雞蛋絲，調色盛出。

2、雞蛋卷餅，準備半成品手抓餅生坯一張，（超市有賣），電餅鐺加少許油，加入打撒的蛋液，將餅坯放在蛋液上，餅坯上加一片芝士，加熱一分鐘左右，加入醃過的黃瓜片、生菜和火腿片，卷好出鍋。

3、雞肉蔬菜沙拉，雞胸肉一塊切小塊，黃瓜切丁、小番茄、胡蘿蔔和綠秋葵焯水後切塊，牛油果半隻切丁，加入少許鹽，新鮮檸檬汁一勺，沙拉醬適量，攪拌均勻，也可以加入部分麵包塊。

經典回眸666

你好，我是悠悠。這應該是很多人所糾結的問題：早上經常起不來，就算起得來時間也倉促，又不想吃外面小吃部的早餐，怕不衛生，那怎樣才能快速做出早餐來呢？據我經驗，可以嘗試做做以下2點，既能做出營養豐富且衛生的早餐，又不會花費太多時間。

一、可選速凍食品、米麵乾製品、麥片等

現在超市裡有很多速凍食品，如包子、饅頭、雲吞、餃子、手抓餅、糯米雞等，可適當買些放冰箱裡。早上起來不用解凍，直接放蒸鍋裡蒸，洗漱完就能吃了，用時不過10分鐘左右。

另外，可買些蛋面、米粉、河粉、粉絲、車仔麵、烏冬麵的乾製品。早上起來煎個雞蛋，燒開水，把麵餅放下去煮熟，再放幾條青菜，一碗熱氣騰騰又營養的雞蛋早餐面即成，用時也不過15分鐘左右。

還有，即食麥片也是快速早餐首選。早上起來用開水泡著，洗漱完再倒杯牛奶，麥片+牛奶，雖簡單但營養豐富且衛生，比外賣強多了。

還有，紅薯、紫薯、南瓜、淮山、玉米等蒸熟就能吃的粗糧，也可做為快速早餐的選擇。

二、頭天晚上做準備、第二天早上烹煮

經常吃包子饅頭面食、麥片粗糧之類的，有時也想轉換一下口味，比如想吃炒飯或湯粥之類的，那怎麼辦呢？

可在頭天晚上花少許時間把配料切好，第二天早上再起鍋炒飯即可，用時10分鐘不到。

若想喝粥的話，就預先把粥底熬好，配料備好，第二早上再開鍋把粥煮熱，再放配料下去，一鍋熱騰騰香噴噴的粥就做好，也是10分鐘以內。

朋友們，以上便是我關於怎麼快速做早餐的建議，你們呢？還有沒有什麼好的辦法？

【日食三餐，唯愛與美食不可辜負。我是悠悠，愛下廚，喜歡探索新吃法，期待您的關注和評論。】

悠之美食日記

炸油條的做法想能幫助你

除了水以外的麵粉調料混合，緩緩倒入溫水，溫水留20克左右以備根據麵粉適當調整。。。

面不要攪拌要用拳頭👊🏻揣面，每次揣兩分鐘，兩分鐘內把面折疊三次揣，蓋上蓋子醒15分鐘，重複揣面，一共揣三次，揣面過程沒有留圖片借用別人的。

揣好的面放在保鮮膜上按成長方形捲起，捲成長條放入冰箱冷藏鬆弛八小時。

第二天早上將麵糰兒拿出來自然回溫半個小時，案板抹少量油將麵糰按扁，切條，熱油準備，沒有留下圖片，借用我做的時候參照的廚主圖片。

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關鍵字: 起不來 早上 早餐