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第一，表現出武松這個人，脾氣直，愛打抱不平，講義氣，更看不得以強凌弱，這也是促成他投奔梁山的原因之一！
第二，因武松在清河縣因鬥殺西門慶之事發配到了孟州，在那裡的小官營施恩對武松照顧有加，為報施恩知遇之恩，武松在得知施恩的快活林酒店被蔣門神霸佔，為了替他出口惡氣，去時一路上喝著酒就去找蔣門神算賬，到了那裡武松已經十分醉了，他見到蔣門神在樹下乘涼，直接接找茬先打了蔣的老婆，逼蔣門神出手，最後將那蔣門神收拾的連聲求饒，讓他歸還了酒店，從此快活林又回到了施恩的手裡！
第三，該情節極大的迸發出梁山好漢嫉惡如仇，愛憎分明的英雄性格，作為梁山好漢中為數不多得以善終的英雄，書中對武松的描寫充滿敬意，用大量篇幅樹立了一個頂天立地的山東好漢形象！
往視回顧重溫經典
《水滸傳》裡描寫，武松殺嫂後被髮配到孟州，因其景陽岡打虎大名鼎鼎，被牢營兒子施恩知曉後，有心結交這位英雄好漢，並且請求武松為自己報仇雪恨，出了心中的惡氣。
霸佔施恩快活林的蔣門神，真名蔣忠，相撲技術天下無敵，只是輕描淡寫幾下，就把施恩打得臉青鼻腫，手臂折斷，幾個月動彈不得。心裡想著報仇雪恨，可自己武藝平平，要報仇談何容易，正在無計可施時，一個閃耀的名字印入眼簾，他就是天下聞名的打虎英雄武松。
武松進了監獄，牢子告訴他，大宋法制規定，大凡新犯人，必打一百大板，輕者皮開肉綻，重者性命難保。武松聽得，根本沒有半點畏懼之色。
在施恩的精心照顧之下，武松天天喝了睡，睡了吃，最後忍不住，叫施恩過來問清楚緣何好酒好肉招待?
施恩沒辦法，只好前來拜見武松。並把蔣門神霸佔快活林之事和盤托出，武松一聽，勃然大怒，就要給施恩去出了心中的鳥氣。施恩擔心武松道途勞累，怕虧了真氣，這可把武松氣急了，腰馬弓步，大使神威，硬是把千斤石凳平平穩穩舉過頭頂，把施恩及家人嚇得舌頭伸出來，半天才縮回去。
第二天，武松和施恩約定，去找蔣門神算賬。但是每經過一家酒店，必須請武都頭喝上幾碗。施恩無奈，只好答應。就此武松一路酒氣沖天，等到快活林時，已經喝到恰當處。武松雖然粗魯，但粗中有細，問清楚了快活林之後，便開始發作。先拿蔣門神老婆出了一回氣，把蔣門神引得發怒，兩個武林高手就此展開了一場大戰。
蔣門神力大，又是相撲高手，也不把武松放在眼裡。幾個回合過後，武松施展絕技“鴛鴦腿，玉環步”，三下兩下，就讓蔣門神答應了所有的條件。
總評：武松打抱不平，對朋友可兩肋插刀，在所不辭；施恩雖有私心，然武松上了張都監美人計後進了監獄，施恩傾家蕩產想方設法營救武松，也盡了江湖道義，也不失為一條好漢。
大浪淘沙Y
題主提這個問題可能是因為沒有讀過施耐庵寫的《水滸傳》原著，亦或是沒有看明白各種版本電視劇《水滸傳》中武松醉打蔣門神的劇情。那麼武松為什麼會去醉打蔣門神？接下來我們詳細分析一下醉打蔣門神的中心事件：
為了更好地敘述，我們需要從武松認識施恩的始末開始。
武松由於為哥哥武大郎報仇而殺死了潘金蓮和西門慶，因此被流放至孟州（現在的河南省西北部地區），在服 刑期間遇到了監獄的小管營施恩。因為武松的打虎事蹟在當時廣為流傳，被稱為“打虎英雄”，並且武松還是一個重情重義的漢子，所以施恩對武松非常的敬重，在監獄裡也非常照顧他
有一天施恩找到武松，抱怨說自己開的快活樓被當地一個外號叫蔣門神的惡霸霸佔了。平時就好打抱不平的武松一聽勃然大怒，答應幫施恩奪回酒樓！於是第二天獨自來到了快活林，他在點酒時故意找茬。先是轟跑了店小二，又戲弄了老闆娘，當然蔣門神這廝也不是吃素的，看到自己老婆被欺負怎麼能忍氣吞聲。於是就與武松廝打在了一起，不過他的那點手段還是抗不過打虎英雄武二郎的拳腳的，幾個回合下來便被武松打倒了。最後只能無奈的將酒樓還給了施恩。
以上便是武松醉打蔣門神的中心原因，如果你有更好的觀點不妨說出來，大家一塊討論！
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武松這個人對人對己非常坦蕩，一生光明磊落。若要問為何要醉打蔣門神，主要中心事件是:
其一，管營父子對武松有恩，尤其是小管營金眼彪施恩，在牢裡好吃好喝，住的也很清爽。在看其他囚徒，那完全是擔水、劈柴、要各種雜工的。其實那是管營父子故意放長線釣大魚，對待武松不僅免去了他的殺威棒，而且好吃好喝，好酒好菜，盡情的款待。
其二，施恩待武松很客氣，武松是個硬漢子，別人一旦服軟，自己就很緊張。書上說：只見施恩從裡面跑將出來，看著武松便拜。而武松本身是遭罪的，自然有些不適應。可是施恩卻說：“小弟久聞兄長大名，如雷灌耳，只恨雲程阻隔，不能勾相見。今日幸得兄長到此，正要拜識威顏。只恨無物款待。因此懷羞，不敢相見。我是久慕你的大名才與你結交的。”這一句話把個武松誇到雲彩眼裡了，讓武松很受用。
施恩極言蔣門神的無禮與霸道，武松要打遍天下蠻不講理的硬漢子，那蔣門神來到快活林以後，依靠自己的拳腳功夫和上面有人，霸佔了酒樓，並且打了酒樓的主人施恩，這讓武松很不爽。
其三，輕輕向武松訴苦。武松心下最軟，最聽不得別人欺侮自己的朋友，那施恩對自己如此款待周詳，自然激起武松的憤慨。
小說屋
很高興為您解答問題。
武松這個人，脾氣直，更看不得以強凌弱，喜歡打抱不平，所以才導致投奔梁山的原因之一。
所以才有了醉打蔣門神這一出，話說武松因為西門慶之事發配到了孟州，那裡的小官營施恩對武松禮遇有加，得知施恩經常被蔣門神欺負，還把快活林給強佔了，就想替他出口惡氣，一路喝著酒就去找那廝算賬，到了那裡已經十分醉，看見有個大漢在樹下乘涼，直接就幹了起來，打的那蔣門神連聲求饒，讓他滾蛋，從此快活林又姓施了。
武松最喜歡打這種社會敗類，江湖仗義慢慢，遇到武松就是你的不對了。
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武松報恩
武松發配孟州收監的時候，監獄的管營施恩看他身體健壯，又是打虎英雄，性格又直爽，就刻意拉攏照顧他，還免了他的殺威棒。
當然施恩做這些本來就是有目的的，即使施恩的目的不純，但落難之時有人能夠幫你一把也是值得感恩的。同時還有利用價值，也是生存的手段。
原來是施恩家的快活林產業被蔣門神給霸佔了，而且蔣門神不僅蠻橫而且有後臺。施恩要想奪回快活林，也是隻以暴制暴。
醉打蔣門神
武松受人恩惠，當然也要知恩圖報，當然不出手也有被施恩穿小鞋的可能，畢竟落在施恩手底下了。
武松一出手，蔣門神自然不是對手，幾趟下來，被打得吱哇亂叫，只好認輸，還回了快活林。
雖然時間內施恩和武松是佔了上風。但蔣門神的後臺當然是不會坐視不管的，後面就出現了張都監、張團練全夥陷害武松。
血濺鴛鴦樓
最後血濺鴛鴦樓，武松一氣之下，將他們都殺了，還捎帶了十幾口家眷。也就犯下了滔天大罪。
雖然這個事的起因是施恩，但其實最後的結局，不論施恩、武松都是掌控不了了，且也有些承受不起。
再見淚兩行
所以，武松被髮配恩州的途中，已經是狼狽不堪，施恩帶著兩隻熟鵝，一包碎銀子，還有棉衣和麻鞋，半路出現給他送行。
其實這個場面是非常感人的，雖然事情是因施恩而起，而且最後也失控了，但是施恩其實也是沒有忘記恩情的，冒險來送行，最終二人還是有了情誼。
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藝文雜記
武松醉打蔣門神真正的原因：武松因殺了西門慶而被髮配孟州,孟州的小管營施恩對武松禮遇有加,原來施恩在此地開了個"快活林"酒家,不想卻被蔣門神奪走。 武松答應幫施恩搶回快活林,武松先到快活林去鬧事,蔣門神大怒,跳出來與武松打鬥,武松幾拳就將蔣門神打倒,蔣門神最後被武松打服了,只好答應歸還了快活林。
獨行者yyl
武松醉打蔣門神，是《水滸》裡最精彩的片段之一，其中心事件當然是武松幫助施恩奪回快活林酒店，最大的看點是武松的“醉”，其後是“打”。醉打兩個字把武松急公好義，武藝超群，為兄弟兩肋插刀但是卻又不魯莽出手的性格特點表述的淋漓盡致。只是武松萬萬沒有想到因此惹禍上身，差點命喪飛雲浦，最後血濺鴛鴦樓，亡命蜈蚣嶺，關於武松的所有章節幾乎全是以命相搏，絕處逢生。施耐庵通過醉打蔣門神引出這一串故事，塑造出武松這一千年不化的英雄形像，這也正是水滸的精彩之處。
災禍只因強出頭。從原著中可以看出，醉打蔣門神是官二代施恩利用武松重新奪回“快活林”酒店的一齣戲，水滸第二十九回題目“施恩重霸孟州道，武松醉打蔣門神”，從重霸二字可以看出，施恩原是孟州道一霸，掌控著快活林酒店，後來被蔣門神以武力奪走。施恩作為孟州的小管營，名副其實的官二代，想必在孟州道也是大名鼎鼎的存在。然而，蔣門神作為一個外來戶，敢虎口拔牙，公然跟有官府背景的施恩作對，其當然是有恃無恐，背後絕對更加強大的勢力在為其撐腰。不然，施恩也不會在酒店被奪後忍氣吞聲。所以施恩肯定知道蔣門神背後的張都監和張團練，只是沒有告知武松而已。在武松被陷害後關入死牢，施恩也只是左右打點銀兩，別無他法，可以看出，施恩的後臺是比不過蔣門神的。
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老趙茶語
武松既是除暴，也是受施恩所託。
楚晨大叔
武松醉打蔣門神好的藝術，果真源於生活高於生活。經歷的酸楚有6分，他便讓人物再委屈4分湊夠10分；生平的愉悅有3分，他又偏要平添7分快意俠氣！如此有血有肉的大寫的人，才讓愛恨情仇矛盾交織，才讓我們跟著他們的命運起起伏伏！快哉！快哉！
武松醉打蔣門神這段，足足看了三遍，好個痛快！
官營讓武松休養月餘，他講區區小傷不礙事；為其備馬前去，他哂之“小腳”之為偏要步行。到此還不過癮，一定要在沿途幾十酒家各痛飲3大碗，如此才去快活林，才有這神行意俱佳的醉拳再配上趙季平先生的嗩吶，嘖嘖…
武松醉打蔣門神
玉環步，鴛鴦腳
你說，神不神？嗯，神！
