HRD伊慧
3.15消費者權益日剛剛結束，雲南普洱的亂象在此次調查中尤其明顯，那消費者應該如何甄別和選購普洱茶呢？
今天給大家細數一下普洱茶行業常見的造假，供消費者辨別留意。
一、用非普洱冒充真普洱
《普洱茶國家標準》明確規定，普洱茶必須以雲南大葉種曬青茶為原料，並且在地理標誌保護範圍內(11個州市)採用特定的加工工藝製成的茶。反之，都不是普洱茶。
二、冒充品牌
假品牌一般是假冒知名大品牌，這樣才能獲得超額利潤。所以購買大品牌產品，必須格外小心。因此建議購買大品牌還是到品牌專賣店為好。
三、冒充古樹
近些年消費者追求古樹茶的熱情不斷高漲，古樹茶價格比茶園茶的價格要高許多。因此假冒古樹茶也應運而生，也是獲取高額利潤的常見手段。分辨古樹茶和茶園臺地茶需要多喝多品。古樹茶樹齡大、生長期長、內含物協調，所以適口感特別好，香氣雅、湯細水柔回味好。如果你喝到湯薄、水粗、單一味道(酸、甜、苦、鹹)突出、回味一般的古樹茶，就要劃個問號了。
四、冒充名山
雲南普洱茶山頭眾多，各有特點。品質表現突出的山頭就受到消費者追捧。但一個山頭的茶樹產量是有限的，需求大於供給，價格就會越來越高。名山茶和普通山頭茶巨大的價差，便滋生出假冒名山茶。消費者須特別小心，避免花冤枉錢買到了假名山茶。
名山茶都有特別的香氣、口感和品質特徵，喝過後自然就有判斷能力了。
五、誇大樹齡
雲南古茶樹不少，但真正千年以上的古茶樹屈指可數。消費者避免買到虛假樹齡的古樹茶最好的辦法就是不聽故事，不管樹齡多大，堅持好喝就是硬道理的基本原則。
六、老茶人為造假
普洱老茶好喝價高，市場稀有。無良商家便人為做倉，消費者買老茶要多喝少聽，只要喝不到老茶自然的香和味、喝不到老茶的韻味和體感，無論商家說什麼都不用聽。
七、假級別
以次充好，把老梗、老葉、茶末等副產品經過再加工，取個高大上的名字，賣上比正品茶還要高的價格。
其實要買到安全可靠的普洱茶，選擇品牌茶企的出品就沒有問題，尤其是知名大品牌，通常會有性價比高的茶，最重要的是質量安全過關，消費者無憂。當然，要通過正規渠道購買。
汲古茶人
3.15的前後，相信不少茶友已接收到很多今年普洱春茶新茶預售的信息。鑑於此，我們就以“普洱春茶預售”這個“坑”來提醒各位茶友：如果你每年都會購買一些普洱春茶，一定要正確對待2020年春茶預售，不要心急著去參與。
因為目前受疫情影響，今年春茶有很多不確定性：
1、價格上的不確定；
2、品質質量的不確定；
3、交貨期限的不確定；
這三點不確定因素，都有可能導致茶友們在購買今年普洱春茶的時候踩坑了。當然，相信茶友們踩過不少其他的“坑”，歡迎大家在評論區分享出來，讓更多茶友們避免踩坑。
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茗嘴
方法/步驟
1 首先是看，散普洱茶主要看條索、色澤、整碎和淨度，餅茶普洱茶主要看餅形、是否勻整端正，稜角是否整齊，橫紋是否清晰，不起層掉面，鬆緊是否適度，是否足量。
2 其次是嘗，好的普洱茶可以從香氣、湯色、滋味、葉底四個方面來鑑定。話雖簡單，但做起來就難了，消費者需要大量鑑別普洱才能獲取經驗，做到火眼金睛。
注意事項
選購普洱茶時注意觀其外形，挑唆是否緊結、清晰，觀察湯色，最後一定要品一品，才能知道是否好茶。
