近年來，雲南省楚雄彝族自治州姚安縣以爭創全省“一縣一業”肉牛產業示範縣為目標，持之以恆建基地、擴規模、提品質、創品牌，堅定不移加快肉牛產業的發展。目前，全縣已創建“一村一品”肉牛專業村10個，養牛專業合作社57個，做到日均外運肉牛150頭以上，預計年末肉牛存欄達15萬頭，肉牛產業呈現良好發展勢頭。
強化規劃引領 明確發展目標
圍繞建設全省肉牛生產基地縣和“一縣一業”的目標，姚安縣對肉牛產業進行了科學、具體的定位，出臺了加快肉牛產業發展措施，明確了肉牛發展思路、目標任務、工作措施、政策支撐和保障措施，以打造養牛重點鄉鎮、村委會、養牛專業合作社為重點。
預計到2022年，將實現牛存欄20萬頭以上。其中，能繁母牛6萬頭以上，出欄肉牛7萬頭以上，實現養牛產值10億元以上。
突出示範帶動 擴大養殖規模
圍繞示範縣創建，以行政村為基本單位，姚安縣因地制宜創建10個“一村一品”專業肉牛養殖示範村。縣財政每年安排160萬元財政資金對專業村實行創建補助進行補助，對全縣範圍內前50名肉牛養殖產業發展致富帶頭人給予表彰獎勵。
目前，該縣發展肉牛養殖重點鄉鎮3個、專業村10個；培育發展存欄10頭以上規模養殖專業戶516戶，培育州級龍頭肉牛企業2戶。
強化政策持持 激發發展活力
為培植肉牛產業發展，姚安縣從項目建設、資金投入、牛舍建設、品種改良等方面加大政策扶持力度。
縣財政每年預算500萬元用於肉牛品種改良、畜廄建設、貸款貼息等重點環節的扶持。結合脫貧攻堅，幾年來全縣累計投入肉牛產業發展資金3。46億元。加大肉牛養殖基地建設，投入1200萬元建設紅梅萬頭肉牛養殖基地、投入2000萬元新建草海萬頭肉牛養殖廠。
抓住被列為“糧改飼”國家試點縣機遇，投入資金770萬元，大力推廣玉米整株青貯，累計推廣“糧改飼”種植10萬畝。
縣財政投入500萬元，設立風險補償基金，在全縣推廣政府增信鄉村振興金牛貸信貸產品，以肉牛存欄5頭以上的養殖農戶為對象，切實解決有一定規模的肉牛養殖場融資難、擔保難的問題。
強化科技支撐 確保發展效益
姚安縣以推廣實用技術為著力點，大力推廣肉牛凍精改良2。97萬胎、優質牧草種植3萬畝，大力推廣普及全株玉米青貯、肉牛短期育肥等實用配套技術，提高勞動者和養牛效益。
據統計，已舉辦肉牛養殖技術訓班150多場次，培訓人員7560餘人，有效提高了養殖戶科技養殖水平。
搭建交流平臺 促進產業發展
該縣精心策劃，成功舉辦4屆“雲南姚安牛展會”，邀請國內專家對全縣優質肉牛進行評比，搭建一個重要的綜合養殖水平比賽和肉牛銷售的平臺。
同時，讓參加牛展會的養殖戶通過現場觀摩學習、交流，實現學有榜樣、趕有目標，提升養殖水平，增強肉牛產業發展的信心，奠定肉牛產業發展基礎。
雲南網通訊員 查國學 蘇雲順
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