作为南方人,一直对面食有一种亲切之感,不管是略带甜味的馒头还是香葱混合着咸味的花卷、脆脆咸咸辣辣撒上芝麻的酱香饼等等.....
今天给大家介绍一款超级简单的卤肉卷,配上脆甜的黄瓜、大葱、生菜,还有几片卤肉,卷起来一口咬下去,不说了,我饿了。
准备好适量的面粉
加一包牛奶
搅拌均匀之后就可以摊饼啦~
(尽量弄薄一点,我不会说我弄得有多厚)多弄几张饼之后,就可以着手准备其他材料。
切好黄瓜丝和大葱丝和生菜
卤好的肉
(可以买卤料来卤肉,也可以自己调料)
然后开卷啦~
先放甜面酱,再铺上黄瓜
铺上大葱丝
接着生菜切片
放卤肉(放多了包不了,真的,我试过)
卷起来,用刀切成两半
之后慢慢享用吧~
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