大家好,要麼做連鎖、要麼被連鎖,我是連鎖大亨。
做連鎖是一個系統工程,並不是開一家店就可以去複製裂變,現代生活中,優質的店址非常稀缺。
做好選址,可以省一半的力氣。我們要形成一整套選址的方法,能夠把選址進行迅速的複製和放大。選址及佈局成功將是連鎖體系未來贏得競爭優勢的重要內容。
那麼,好的選址應該怎麼做呢?對於門店來說,沒有定位,就沒有地位。做選址也一樣,首先要做好選址規劃:
1.店鋪理念定位的自我三問:
①店鋪是什麼樣的氛圍?
②店鋪給員工什麼樣的第一印象?
③店鋪給顧客什麼樣的第一印象?
答:你有想過嗎?
2.店鋪理念定位的方向:
①店鋪的外貌與氣質
②店鋪的風格與風情
③店鋪的質感與質地
答:你有匹配過嗎?
3.店鋪定位的三個吻合度:
①與品牌形象的吻合度
②與顧客期待的吻合度
③與企業定位的吻合度
答:你的企業是否吻合?
4.店鋪打造的三個滿意度前提:
①從顧客的滿意度:顧客樂於光顧, 不管來幾次都想再來的店鋪氛圍
②從員工的滿意度:員工不會太勞累, 易於工作的店鋪動線
③從經營的滿意度:降低營運成本及 初期費用、收益性很高的店鋪贏利
店在哪裡開才能更好的成就品牌價值?你需要思考以下幾個方面的問題:
①什麼人群?(青年、老年、上班、商務、高端)
②什麼區域? (高端、CBD、購物中心、生活區)
③什麼氣氛?(熱鬧、安靜、時尚、高雅、親民)
④什麼功能?(購物、娛樂、休閒、商務、社交)
⑤什麼交通?(步行、自駕、公交、地鐵、出租)
門店選址考察有五大系統要素:城市市場評估、核心區位分析、競爭分析、店鋪便利性分析、成本收入分析,主要圍繞最核心的“成本收入分析”去預估所選店面可能盈虧狀況。
以我們一個做火鍋餐飲的企業做的店址定位示例:
選址標準化如何形成?連鎖選址過程中,總結5個步驟:
1.總結直接經驗與間接經驗
2.建立選址理論模型
3.確定要素指標及權重
4.形成標準化手冊與審核制度,驗證指標的相關性
5.提前佈局規劃與業主建立關係
成功是系統的、失敗是片段的。選址不是設計出來的,而是經驗沉澱下來的。通過科學的方法和確認指標、權重,形成選址模型。過程中,把流程、規範梳理出來,最後形成選址手冊表單。
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