3月16日下午臨近下班時間，浙江九川竹木股份有限公司又接到了兩單共計200萬套的加急公筷訂單，董事長周松珍顧不上回家，直接來到車間下達了生產任務。
突發的疫情，給竹筷生產基地慶元帶來了“公筷”新商機，縣域竹木企業紛紛出招“搶”市場。
作為在業界最早瞄準公筷市場的企業之一，慶元艾米家居用品有限公司在2018年就開始推廣公筷相關產品，總經理楊軍說，更早普及的公勺，讓公司對公筷的發展前景看好，當年公筷就佔到整個竹筷產品的三分之一。在全國餐飲企業尚未滿負荷運轉的情況下，艾米公司的公筷訂單就已經出現了大幅上漲，出貨量達到平時的三倍。
慶元眾多竹筷企業細分產品開發、銷售政策搶市場。疫情期間，慶元雙槍竹木有限公司就已著手了新產品的研發，“城市主題”系列產品“一城一筷”，把各地地標性建築、景區，請上了產品封面；“成員主題”將公筷細分成了“爺爺筷”“奶奶筷”；“健康主題”則通過新穎的造型和顏色，強調避免“交叉感染”。公司負責人練素湘告訴記者，公司專門成立了研發小組，對公筷的長短、形狀、材質進行調整，制定了統一標準。“我們還把以往在高端產品上才使用的除菌技術，推廣到了所有產品上，並進一步普及高分子材料。”練素香說，去年公司線上銷售額為1.5億元，通過近期訂單推算，今年有望突破2億元。
艾米公司在做好產品研發的基礎上，也對銷售方案進行了調整。針對老客戶，公司一改往常由訂購商自選的模式，對公筷進行“捆綁”銷售，同時加大網絡銷售的力度。“我們還在積極對接各地政府以及重點零售集團，爭取讓更多人用上‘慶元造’。”
筷子是中國4.5億戶家庭“家家必備，天天必用”的日常生活用品，初步估算筷子市場接近百億。慶元現有竹筷加工企業15家，年銷售筷子10億雙，產值5億元，具備年生產28億雙筷子的能力，單根連接可以繞地球40多圈。慶元還是高端筷子的生產中心，2019至2020年筷子十大品牌排行榜中，慶元三大旗艦公司包攬“冠、亞、季”軍，全縣共有竹木製產品專利652項。
記者瞭解到，近期，慶元已經接到某地價值百萬元的公筷訂單，這些筷子將分批贈送給轄區的餐飲單位。“根據統計，各相關企業的訂單都成倍增長。”慶元縣經商局副局長吳松奇介紹，慶元還將召集有關主體，從實用、材質、健康等方面，制定公筷的地方標準並註冊公用商標。
記者 楊敏 吳麗萍 通訊員 葉美希
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