疫情期间,你在家学会了哪些新技能?对未来又有了哪些新思考?

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新技能没有。倒是做到了过往平日说得多,却难做到的一件事,那就是:何妨放下脚步静一静。


东鹏南水


一场疫情,导致很多人习惯的,计划好的生活都被打乱。闭门不出的日子里,我们或多或少都有些属于自己的感悟。即使在家出不去,但是生活也得继续。

要说学会那些新技能,我学会了制作凉皮,最近凉皮这种美食突然在正月里火了起来,夏日小吃火在了冬天,因为不能出门,所以有充足的时间做美食。今天就把凉皮详细配方和做法分享给大家。

准备食材:面粉,黄瓜,胡萝卜,香菜,辣椒油,蒜水(蒜泥+纯净水+盐),生抽,香醋

具体做法:

第一步:首先准备500克普通面粉,用260毫升冷水搅拌成面絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛30-40分钟,中途可以多揉几次至光滑

第二步:进行洗面工序,洗的过程中会发现面团散开属于正常现象,淀粉洗出来,剩下的就是洗面筋

第三步:面筋初步形成,还需要加水洗到水清澈,面筋洗成清澈的状态(蒸出的面筋干爽不发粘)洗好的面水静置3-4小时

第四步:洗好的面筋来一点点泡打粉,抓均匀,上锅蒸15分钟,蒸好放冷切块

第五步:面水最佳沉淀时间(3-4)小时,把表面的水分倒掉后,把下面的淀粉搅上来,在过滤一下,准备一个平底盘,刷一层薄油,倒入2勺面水至均匀,水开后放进去蒸2-3分钟,捞出来过冷水,冷却后在表面刷一层薄油(熟油)

第六步:揭开切块,加自己准备的配料和配菜拌匀即可吃

学会这项技能夏天可以自己做凉皮吃哦!

当然对未来有何思考?其实很多事物都在发生变化,而永远不变的可能只有变化本身!


M小妖精


注意个人卫生、做好个人安全防护,要充分遵循科学的防护建议,提升科学素养和医疗知识水平,并养成戴口罩、勤洗手、不吐痰等良好习惯,确实,未来的事情都无法预测,但是我们要明白一件事情,时间是一直往前的,不学一切照旧,学了生活则会增加了一种可能性。


李义25860372


疫情期间一直在家,不是看抖音就是追电视剧,追完胡歌的2008年的"射雕英雄传",觉得实在无聊,每天刷头条、看抖音。

发现抖音挺好玩的,于是试着学发抖音,发了几个抖音过了一个星期,发现没什么人看,又发现抖音还能和头条相通,于是又试注册头条,头条发视频又只能用西瓜视频发,又注册了西瓜视频。开始学着剪辑电影视频,结果好多新电影又审核不通过。

最后,放弃拍抖音和剪辑西瓜视频。发现悟空问答适合自己,于是慢慢的只发一些感悟的文章和回答问题。


深圳一臭鞋匠


以前没有时间刷抖音,疫情期间给了足够时间刷抖音,开通了抖音门店,蓝V,通过抖音我成功的搭上了自媒体运营这班车,现在每天都会抽出一点时间运营自媒体,感觉网络知识真的太强大了!

给我的感觉是“一个成功者与失败者最大的区别就是成功者行动起来真真的去做事了”我现在把实体慢慢做到线上去,这样拓展自己的经营圈子,争取跟上时代的潮流!


给自己目标


不敢说学会,至少是做了三件事:

1.玩头条和微博自媒体运营,图文粉丝从300多到1000多

2.玩抖音短视频、小视频,正在设计带学生做短视频相关的双创大赛方案

3.玩西瓜和抖音直播,正在思考怎么把直播技巧应用到制作网络课程和直播课程

除了头条小有感觉,其他都是皮毛


大逸talk技术创新


首先赞学习强国:内容丰富,形式多样,应有尽有……轻松愉快学习了解许多国家时事,人物事迹,百姓生活……受益多多;

近几年喜欢拍照,从开始魔力相册、美篇、V篇……看别人兴趣盎然地玩抖音都不以为然,最近开始迷上了:直观灵动现场直播健身娱乐搞笑美食生活无所不能,名星百姓各显身手,直面生活,敢于亮“丑”活出自我,快意人生……唯健康生活才是王道,一切皆浮云……











丫H植物女子668


疫情期间每天第一件事,总是翻看疫情实时更新。红色的确诊人数、黄色的疑似人数、绿色的治愈人数、紫色的重症人数、黑色的死亡人数……冰冷的数字背后,是谁的父母,谁的儿女?仿佛,听到了哭泣的声音,那么揪心,那么无力!我作为中华民族一分子,我不能去战场奋勇杀敌,无法去医院救死扶伤,只能居家。确实,隔离在家的一个多月来,没有工作、没有往年年假的年味,没有了平时那种按部就班的忙里忙外,生活和身体上感觉到了一反常态的浑身不自在,总想着是别人限制了你自认为的活动自由……可你那里想到,如果你得到了这一时的自由,那我们其它生活在你身边的每一个人和千千万万个冒生命危险(甚至是献出生命)的逆行者们,就会功亏一篑。历经这场灾难,我们才清醒地看到,冲在第一线的,那才是伟大祖国的中流砥柱――共产党人,白衣天使,人民子弟兵和那些战斗在最基层一线的社区工作者以及千千万万个勇于奉献的自愿者!疫情之下,我见到了最美丽的身影……








Kuerle5187


我学会了如何去做一个公众号,也浅浅地了解到了一些关于自媒体的知识,感觉到了现在做自媒体的困难,同时我的未来可能会多一个发展,也扩展了我的眼界,或许我也会自己去从事做一个公众号,做一个自媒体从业者。

最近自己在尝试一个公众号—今天你限免了吗,每日推荐iOS限时免费,每一份资料都是我自己去搜索,每一份排版都是我自己慢慢琢磨,仔细的筛选软件信息,希望你们可以喜欢。


今天你限免了吗


疫情期间,宅在家里,我认真学习研究了中国画中花鸟画的发展史,从唐代,五代时期到近代花鸟画大师的艺术特色进行学习。我从花中四君子一一梅兰竹菊为切入点,学习研究其品性,绘画大家的画风,文人画的特点,以及不同朝代的名人名画。在学习中总结,在总结中找规律与特点,查阅了大量资料,做了五万字的笔记,制作了五个课件,写到了很多知识,学习了一定技能,为今后提高绘画水平提供了很大帮助!…


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