廈門哪些特色小吃不能錯過,具體位置是哪裡?

待春風拂過孤城


推薦廈門二個美食去處,本人親測,確實好吃

1.廈門第八菜市場(簡稱八市)

先附上美食地圖

八市可以購買生鮮,然後在附近的餐館加工,非常新鮮

但是如果你只有1-2個人,費用還是略高的

因為這裡的加工是按照一道菜多少錢收費,如白灼蝦10元/加工費,粉絲扇貝15元/加工費

如果你想多吃幾個海鮮產品,購買海鮮的費用+加工費,其實不便宜的

我們第一次吃,沒什麼經驗,人均140元左右(僅作參考哦)

首先推薦的就是這一家——阿杰五香

閩南五香條,實際就是腐皮卷肉,下油鍋炸,香香脆脆的,不是豬大腸,但是形狀很像

貌不驚人,價格也不算貴,但是味道很驚豔,酥脆焦香的外皮在口中倏地碎裂,內裡的肉餡就爆出鮮潤肥美的油汁,搭配上正宗的甜辣醬,太好吃了

而且排隊的人也很多,記得趁熱吃哦!


亞本麥奶,這家是我在廈門喝過最好喝的一家了

雖然店鋪非常簡陋,但是用料足,味道真的是好,價格也不貴

熱乎乎的來上一杯,那感覺真的是難以忘懷


吃了海鮮,地圖上的其他美食,實在是吃不下了,沒有一一品嚐,沒法給大家評測

可以自行品鑑,應該不會踩雷


2.廈門中山路美食街

先來一份八婆婆燒仙草吧!

用料很足,燒仙草很Q彈,沒有奶茶那麼甜

清清爽爽的,很好喝

海蠣餅是廈門的特色小食,阿蓉海蠣餅蝦餅,在這裡擺攤十多年了,值得一試

這家也是本地人公認的廈門最好吃的海蠣餅

海蠣很新鮮,而老闆放海蠣也不吝嗇,炸的餅很香,脆又酥,一口咬下去口感超棒,沾廈門甜辣醬就更好吃了


沙茶麵/肉粽/牡蠣煎/鯊魚丸/春捲感覺每家店相差不是很大

可能好吃的點,我沒有get到吧

土筍凍下不去嘴,不知道是什麼味道,大膽的小夥伴可以自行嘗試


鼓浪嶼也有很多好吃的美食,有需要攻略的小夥伴,點個贊,留言告訴我吧

下期再更新一波


凌蘭


哈哈雖然我不是廈門本地人,可我也去過廈門。住在扶桑 可以被太陽叫醒的早晨 🍀 算是住過的名宿裡最喜歡的一次了,超大的花園陽臺🌇 坐在陽臺上喝著我愛的冷飲,原來孤獨也是一種享受。要說廈門特色小吃在我腦裡有這十類:1⃣沙茶麵2⃣土筍凍3⃣四果湯4⃣薑母鴨5⃣芒果沾醬油6⃣白灼章魚7⃣裡脊肉串8⃣油條包麻餈9⃣雞蛋漢堡🔟甜品。

其實很多地道美味的小吃,會在那些不起眼的小店,才是老街的古早味。廈門有個地方叫百家村,那裡有不少美食跟打卡網紅店也是我比較喜歡的一處,, 廈門沙坡尾 有去玩的話可以推薦住那裡哦很不錯!

就分享到這裡吧![吃瓜群眾]











QingHermosa


很高興為你解答你提出的問題,疫情過後大家一定很期待去全國各地去旅遊,今天給你推薦去廈門旅遊必吃的幾道小吃,供你參考,下面的小吃在步行街都能夠吃到的喲,

1、沙茶麵\r

沙茶麵是廈門的特色美食,沙茶醬主料有蝦乾,魚乾,蔥頭,蒜頭,老薑等十幾種食材構成,經油炸香酥再研磨細,製成沙茶醬待用

2、土筍凍\r

土筍凍是廈門的傳統特色風味小吃,是一種由特有產品加工而成的凍品,相傳發明人是民族英雄鄭成功,它含有膠質,主原料是一種蠕蟲,屬於星蟲動物門身長二、三寸,經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。

3、海蠣煎\r

海蠣煎是廈門的傳統特色小吃,相傳西元1661年時,荷蘭軍隊佔領臺南,鄭成功從鹿耳門率兵攻入,意欲收復失土,鄭軍勢如破竹大敗荷軍,荷軍在一怒之下,把米糧全都藏匿起來,鄭軍在缺糧之餘急中生智,索性就地取材將蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳後世,成了風靡全省的小吃

4、燒肉粽\r

燒肉粽是廈門的傳統特色美食,肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米 等為原料,製作時先把糯米浸後晾乾,拌上滷湯、蔥頭油,放在鍋裡炒得又幹又松,再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻,用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用,吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料,更是美味可口,燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。

5、炸五香\r

炸五香是福建傳統特色美食,採用炸氽法制作,油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內,炸至浮起油麵時要勤翻動,以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色,鮮香酥脆,餡潤滑甜美,熱食味道尤佳,

佐酒甚宜。

6、炸棗\r

炸棗是廈門的特色小吃,用當地產糯米、粳米粉揉成粉團炸成,中間不填料,外皮滾上芝麻,故稱麻團,有加中間填料也有外皮不滾芝麻的,外酥內韌,香甜可口

7、南普陀素菜\r

南普陀素菜是廈門的傳統特色美食,廈門南普陀素菜講究造型、色澤和味道,大都以形態命名,不但色、香、味、形俱佳,而且每道素菜均有其各自不同之獨特口味。

8、廈門餡餅\r

廈門餡餅是廈門的特色美食,廈門餡餅分兩種,甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。鹹餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不誇張,改革開放以前各種物品都比較稀缺,尤其是糧食食品,更是短缺,廈門的餡餅因口感香甜酥細、溼潤冰涼、口味繁多,深受喜愛。






小米探店


特色:藥膳、普陀素菜、冬粉鴨、廈門肉粽、土筍凍、特產:漆線雕、廈門珠繡、花生酥、文昌魚、廈門藥酒。 廈門的風味和土特產頗負盛名,有著″中華十大名街”稱號的中山路是廈門傳統的繁華商業區。這條百年老街是廈門唯一直通大海的商業街,購物之餘還可飽覽鼓浪嶼的風景。





榴蓮7441


廈門特色小吃以及位置:八市海鮮市場;臺灣小吃街:蚵仔煎、花枝丸、擔仔麵、月亮蝦餅、彰化肉圓;龍頭路美食街:很多網紅美食店;曾厝垵,有特色的民宿、咖啡館、酒吧





小金愛吃辣


廈門是個美麗的海邊城市,每年的會展馬拉松,吸引很多國外國內跑步愛好者,要說起美食印象深刻的當屬沙茶麵,沙茶麵用多種湯汁熬在一起,甜鹹適中,吃到嘴裡面那種沙茶的清香欲罷不能,吃了還想吃


小魏在保定


18年在廈門待過幾個月,廈門是個旅遊海邊城市,小吃的話非常多,像曾厝垵和鼓浪嶼,中華街這些地方都是小吃,去玩的可以都嘗一下,特別海鮮類,我本人比較喜歡蚵仔煎,生蠔


大風橙


廈門八市旁邊有一家廈禾沙茶麵


默默momo1


去年去了一趟廈門,廈門最出名的小吃街就是曾厝垵小吃街和中山路小吃街,特色小吃:炸五香、手工魚丸(推薦)、海蠣煎(偏油膩)、沙茶麵(好吃)、蚵仔煎、土筍凍(沒吃)、中山路小攤上的烤海蠣超級好吃。說實話對於我這種吃辣的人還有有點痛苦的,建議口味不一樣的去大餐廳吃,味道適中一些。


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小吃是廈門食俗的一個重要內容。這不僅由於廈門小吃體現了廈門人的想象力和創造性。其品種的豐富多樣,全國罕見;也不僅由於廈門小吃的風味獨特,令人難忘;更因為對廈門人來說,小吃既可是點心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。沒有一個廈門人不吃小吃,它已經深深溶於廈門人飲食習俗之中,成為一種偏好,一種習慣,一種民風。對於廈門人來說,那深夜街巷裡叫的"燒肉粽\


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