人称网红店聚集地的六运小区
又一家小小小店火了
它是广州少有的墨西哥小吃店
只卖拉丝的芝士派和taco
…
老板很任性,给自己放了一个月假
我连吃了两回闭门羹
前几天终于盼到它开门了
小店里の异地风情
还有人记得我两个月前我去过的“小黄店”吗?今天,我又发现了一家,同样开在六运小区,同样是黄调
广州少有的墨西哥小吃专门店,这里独树一帜的装修风格给我一种穿越到了北美街头的感觉,它就是街角的那一家小店
真的只是因在人群中多看了你一眼,我就被墙上这个叼着烟斗的外国大爷吸引了,他在向我say hi
略为尴尬の芝士拉丝
超高人气的芝士派,是店里的招牌,卖相并不出众的它实力不容小觑,里面怼了足足有3种芝士,帕玛森、马苏里拉和黄车打
但是,掀开就能拉出1、2、3……很多条丝,让兴奋冲昏了头脑,我已经数不清了,甚至还发出了花痴般哇哇声
emmm……这是怎么回事,我的拉丝技能怕是离家出走了,老板说可能是因为太潮湿,所以拉不了丝吧(我信你个鬼)
男人的嘴,骗人的鬼。是时候表演真正的技术了,加了3种芝士的派果然名不虚传,这一口下去能拉出半米长的丝
多到溢出的芝士,奶香浓郁口感极富层次,夹杂在中间的黑椒牛肉让整个派吃起来咸香味十足
怕腻的话,旁边的沙拉就是你的续命神奇,这口味出奇的清新,明人不说暗话,加了沙拉的芝士派我能吃4个
我还帮你们试了芝士鸡肉和芝士肉酱小土豆,肉酱里的小土豆口感绵密,配上软韧的芝士,我沉了
还有辣辣肉酱塔可
店里还有另一款火爆的墨西哥小吃taco,就是美剧里经常出现的墨西哥卷饼,老板说广州很难吃到,那我肯定要来会会它啦
选了老板推荐的辣辣肉酱Taco,这可是加了天椒、红辣椒和墨西哥辣椒圈调制而成的肉酱,想想都觉得刺激
看起来有点干的卷饼,没想到汁这么丰富,吃的时候一定要注意,不然就是大型遭难现场了
首先在我舌尖绽放的是甜辣味,但后劲犹如一支凶猛无比的敢死队,在一瞬间冲破味蕾的防线,紧接着那辣入喉咙的肉酱,再一次席卷的你口腔,难以置信的刺激感
刚刚吃的也只是广东人段位的辣度,现在,我要挑战的是10万斯高维的辣度,挤上更多的秘制辣酱,这辣味还有点微醺
挤上满满辣酱的Taco,犹如横扫整个亚欧大陆的蒙古骑兵,向着我的胃进发,几秒钟之后辣度到达战场,而我胜利了
啤酒是Taco的专属,一口啤酒一口Taco,体会这种“udly delicious”美食到来的快乐
花絮时间
我还发现了这里有一个开盖神器,一压就开,没有男朋友的你们,也能很优雅的开盖了
Yankel·芝士派
地址:天河南路六运二街6号101(果缤纷对面)
营业时间:3:00 - 9:30(周末营业时间会提前)
人均 :26蚊
大可爱の小贴士
1. 土豆汤系列已下线
2. 辣辣肉酱的辣度可以选择,跟老板说就好啦
3. 芝士派要趁热吃才能拉丝
4. 老板有点帅,建议抹多一层粉
今天塔可是我吃的 /乐欣
图片 /vivee
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