惠农天地

空心菜种植并不难，只要选择好土壤，把握好温度、水分、施肥、除草这几个基本要素，合理的采收就能达到高产，高品质的目的。

空心菜可以采用种播，也可以采用扦插。因扦插相对麻烦，所以大多数种植户都是采用种播。喜欢温暖，喜欢湿润，喜欢肥沃的土壤。空心菜在我们恩施地区一般从4月下旬到10月都可以种植。

那么种植空心菜都应该注意什么呢？

󾠮️温度把控

空心菜的生长温度跨度很大，耐高温不耐低温，温暖的环境下生长迅速。一般温度高于15摄氏度种子就会萌发，如果温度不稳定，最好选择在18℃以上开始播种。温度超过35℃或者低于9℃植株生长缓慢，老化加快，纤维增多，口感差。空心菜的最佳生长温度在20℃~30℃。所以，温度把控是保持空心菜品质的重要因素之一。

󾠯️保持湿润

空心菜属于叶面蔬菜，夏季生长最为旺盛，因此它的蒸腾量比一般蔬菜都要高，为了不让空心菜老化加快，纤维增多，影响空心菜的品质，空心菜生长期间应多浇水，浇大水，保持土壤湿润。

󾠰️合理施肥

空心菜的生长周期比较短，一般在60天左右就可以进行采收，所以空心菜的用肥和用量都是相对比较高的。空心菜种植前应施足基肥，最好是采用腐熟的农家肥，以保证整个周期不缺素；空心菜苗期应结合浇水追施复合肥，一般建议10公斤左右/亩，如果土壤贫乏可以增加到15公斤左右/亩；生长前期应增施氮肥，生长后期应该补充有机肥，提升产量的同时提高空心菜的品质。

󾠱️浅耕除草

空心菜在种植前应该深耕，一方面可以增加土壤墒情，另一方面能减少病虫害和杂草的生长。空心菜生旦中期还应该进行除草，空心菜的生长时期，也正是杂草生长旺盛的时期。所以，除草是减少养分流失，促进空心菜快速生长的方法之一。空心菜的根系较少，所以在除草时不易深耕。为了节省成本，大的种植户可以采用覆膜进行管控。

󾠲️适时采收

空心菜是多次采收蔬菜，为了提高产量于品质，适时采收也非常重要。一般空心菜长到30厘米左右进行第一茬采收，采收高度25厘米左右，保下部2个左右生长节点。是第二茬、第三茬能够快速生长，达到增产的目的。

在空心菜种植过程中如何防治病虫害？

因空心菜属于叶面蔬菜，生产周期比较短，病虫害的防治主要是以预防为主治疗为辅，尽量减少农药的使用。

预防方法如下：

①深耕杀菌灭虫

预防病虫害最有效的方法就是深耕！最好是在头年的秋冬季节进行，可以将表层的病虫害进行深埋，经过寒冬也会杀灭翻动后的病菌和幼虫。更能提高土壤墒情。

②与禾本科植物轮作

轮作是降低病害高发的有效措施之一，不同科目的植物轮作效果更佳。

③科学用肥

空心菜须肥量非常大，所以种植户都会多用肥。应该避免使用腐熟不完全的有机肥，没有腐熟的有机肥会携带病虫害。另外应该避免过多使用氮肥，过多使用会造成空心菜过于脆嫩，容易引起病虫害高发。

④密度不易过大

空心菜属于叶面蔬菜，生长也比较迅速，所以种植时密度不易过大。密度过大容易造成通风透气性差，最终导致病虫害高发。

⑤灌排方便，适合高地种植

空心菜种植易选择高地种植，低洼低易积水，通透性差，易引起病虫害高发。空心菜还怕旱，干旱也容易引起病害，所以，要求灌排方便。

总的来说，只要注意这些基本细节，就能很好的避免病虫害的发生。

以上就是我对题主的回答，如有不同观点欢迎评论区留言！一起探讨，让我们大家更好的种植空心菜。

醉美雪岩

种植过空心菜的菜农都知道，空心菜生长迅速，种植后可以多次采收（这些老卫在“那些菜种植后可以一直采收”的问答中有介绍过）。空心菜在高温多湿的环境下生长最适宜，温度到28℃时生长最为旺盛，条件适宜采摘时间缩短，可以大大提高产量。下面老卫详细介绍一下空心菜种植方法及病虫害防治办法。

种植方法

• 选地
  

空心菜适应性较强，各种环境均可种植，但因其喜肥喜水，所以选择较为黏重、保水保肥力强的壤土为最宜。根据空心菜的喜湿耐肥特性，一般选择土壤肥沃、靠近水源的地方种植。

• 种植方式
  

1、种子种植

空心菜多采用撒播方式种植，基本每亩地播种25kg左右。空心菜较喜欢潮湿的环境，播种前苗床浇透水，播种后在浇透水。

2、扦插种植

空心菜极好种植，条件适宜的情况下，在茎节处会产生不定根，一般根据这个特点，可以直接用空心菜的茎进行扦插也极易成活。

空心菜扦插要合理密植，一般按照行距、株距均为20公分进行扦插，为了保证扦插的成活率，每处可以插条2-3株。插条后每天注意浇水，基本一周左右就可以成活。

• 浇水施肥
  

1、和其他作物一样，空心菜对氮肥、磷肥、钾肥需求较多，而空心菜对钾肥的需求尤为显著，而且在生长后期对钾的需求量更多。

2、种植空心菜前半个月开始整地施基肥，基肥最好的选择是完全腐熟的有机肥或者粪肥料、。基本上每亩地施用2500公斤有机肥，老卫建议施用基肥，整地要提前半个月进行。

3、老卫已经说了，空心菜生长很快，所以在生长过程中对水肥的需求也比较大。整个生长过程中要及时浇水、追肥。生长过程中可以施用稀粪水，在每次采收后也可以施用一定的稀粪水进行追肥。整个生长过程要根据空心菜的生长发育情况进行肥料追加，例如发现叶子发黄时可追施氮肥，会有明显改善效果。

4、种植过程中，随着气候温度的升高，要注意增加浇水次数，保证土壤的湿度和空气湿度。在处长长期阴雨天时，就要适当的减少浇水量和浇水次数，防止因为湿度过高诱发一些病害。

• 采收
  

根据空心菜长势及时做好采收工作，第一次可在空心菜长到二十公分时开始采收，后期主要采收幼嫩茎叶，跟韭菜类似，每次采收后注意追肥。为保证主蔓粗壮，采收时注意梳理侧枝，同时清理掉老弱残叶。

空心菜的病虫害防治

空心菜常见的病害有灰霉病、褐斑病、猝倒病等，主要常见的虫害有菜青虫、蚜虫、小菜蛾等。

• 做好田间管理，从根本预防
  

1、由于空心菜适应能力强，条件适宜生长旺盛，这也造成如果管理不当和容易出现植株过密，植株徒长是小事，但是植株间透风透气性太差就极易引发各种病虫害。所以做好田间的科学管理，合理浇水施肥，保证空心菜植株的茁壮成长，提高植株的抗病虫害能力，是减少空心菜植株发生病虫害的根本预防办法。

2、空心菜喜水，如果生长环境长期干旱，会使空心菜纤维含量增加，品质下降，但是长期连续的阴雨天是诱发各种病虫害普遍的因素。所以遇到长期阴雨天，要做好田间的排水工作，防治田间长期积水。

3、采收完成后清理田间的病叶残枝，实行轮作制，彻底整地，肥料主要用完全腐熟的有机肥料。

• 发生病虫害及时治理
  

病虫害发生后及时治理，清理病虫害植株，采用物理防治方法控制病虫害进一步扩散（如：设置黄板、布置灭虫灯等进行害虫诱杀），配合针对性的化学药剂彻底根治。

村头老卫

空心菜就是我们俗称的蕹（weng)菜，这种蔬菜在我们南方地区比较常见，一般在广西、贵州、广东、湖南等地栽培比较广泛。它比较适宜温暖湿润的环境，而且不耐霜冻，在北方一般不太种植。那么我们在种植空心菜的时候如何栽培才能实现高产？在病虫害防治方面又怎样做？

空心菜主要食用部分为它的嫩茎叶，我们可以用它来炒着吃，也可以作为凉拌菜，同时也可以用它的茎来制作酸菜，食用方法多种多样。空心菜生长周期比较长，从夏季采收可以一直到现在的11月份还可以吃的到。空心菜生长比较迅速，同是也分枝能力也比较强。

因此我们在种植前一定要施够基肥，一般以每亩施腐熟农家肥1500公斤+草木灰60公斤充分和土壤混合，最后制作宽度1.2米，高度0.2米的畦用来播种。

其次到了幼苗生长期，这个时候可以适当的进行间苗，以促进空心菜幼苗的生长。空心菜在生长期间的对肥水的需求比较大。当空心菜的幼苗长到到7cm的时候在家进行追肥，追肥可以用腐熟的人尿粪进行淋施，这样既可以起到追肥的作用，又可以起到补充水分的作用。

其次当幼苗长到四片真叶的时候，我们再一次进行追肥。以每亩使用复合肥15公斤以及尿素2公斤混合均匀撒施，随后并做好浇水管理即可。

空心菜可以多次采收，多次食用。而且我们在每采收一次的时候就要进行追肥一次。每次追肥以使用复合肥5公斤左右，或者用腐熟的人尿粪水进行追肥。

而在空心菜生长期间，对于病虫害的防治也非常的重要。比如空心菜的轮斑病，它主要危害叶片，刚开始时发病初期叶面上出现小黑点，并且具有同心的轮纹。一般在湿度高而且空气封闭的环境中比较容易感染。这时候我们可以在发病初期用50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液对其进行喷洒防治。

而虫害防治方面，比如蚜虫、卷心虫的防治，我们可以10%的比虫啉可湿性粉剂1000倍液进行喷洒防治即可。

乡村波比

水果蔬菜搬运工的简单方法和细节的栽培要求这种植物是一种两栖植物，既可以生活在旱地也可以生活在水地里。不过当有更多的水时、它可以刚好的成长。它最适合种植在富含肥料和水源的地方，如水田地或畜舍，也可以种植在较肥的旱地。在旱地种植可以促进其多结种子，因此种植时可以选择在旱地种植。

2.品种的选择

2.1 白梗空心菜

这个品种茎粗、黄白色，分枝少，质量好，产量高，适合在肥田栽培。旱地种植需要频繁洒水，直到收获。每亩产量会达到5000公斤。

2.2 泰国品种

这种空心菜耐热耐涝，夏季高温高湿下生长会很旺盛，不过不耐寒，适合高密度栽培。它的嫩枝可以连续收获2 - 3个月，它的味道浓郁，品质优良，每亩产量3000公斤。

3.播种时间

日光温室早春的播期为2月中旬，露天的播期为3月下旬，秋季温室的播期为5月下旬至6月上旬。高效节能日光温室的播种期一般在9月中旬。

4.播种方法

在空心菜播种过程中，每孔播种3 - 5粒种子，每亩种子用量为2.5 - 3.0公斤。育苗移栽采用播种疏苗的方法。播种后，种子用1厘米厚的土壤覆盖，每亩播种面积需要50 - 60平方米，种子消耗量约为2.0公斤。

5 .施肥和整地

这种蔬菜对土壤有很强的适应性，不仅耐肥，而且抗涝，在贫瘠的土地也可以耕种。每亩施用约3 - 4吨有机肥和50公斤磷酸二铵。

6.定植法

播种后约30天，地上部分以30x 35cm的行距种植，苗高17 - 20 cm，每孔3 - 4株，或18x 35cm行距，每孔2株。种植时，幼苗应该先浇水，然后种植在土壤中，以促进幼苗缓慢生长。

7.肥水管理

种植后，我们应该加强肥料和水的管理，每亩施用大约10公斤速效氮肥，追肥量不应该太大，这样才能让植物在生长过程中保持土壤湿润。每次收割后都需要追肥。

8.中耕除草

为了防止杂草的存在会影响植物的生长，当地面发白时，可以轻轻锄一下以促进根系的发育，并为植物的健康生长创造有利的环境。

9.温度管理

这种植物的栽培应保持适当的温度，温度不应超过35℃，夜间最低温度应保持在15℃以上。为了促进它在低温下的生长，可以在日光温室里建一个小棚来提高温度。

10.病虫害防治

这种菜的主要病虫害是白锈病、轮斑、蚜虫等。生产应严格“以预防为导向”，收割时不应使用杀虫剂。

11.适时收割

30cm以上的空心菜，取菜叶长9 - 12厘米以上的嫩枝，第二次收割要留下下部2 - 3片叶子，在第三次收割时要留下1 - 2片叶子。

水果蔬菜搬运工vlog

您好！三农小管家我是一位种植创业的青年，很高兴来回答这个问题。

提要：空心菜，原名是雍菜，其称通心菜、无心菜、空筒菜等名，不同地区叫法有别，它梗中为空，因此人们都称“空心菜”。此菜是国内南方地区大多数人栽培的一种蔬菜。

空心菜特性、环境，种植方法及病虫防治等措施

• 空心菜的特性：
  

空心菜根系分布较浅，似类须根，株茎圆而中空似竹，较嫩，常见有紫色或绿色，茎节粗1.5㎝左右或再上下0.5㎝之间，节间有液芽，能长出无规律的定根，茎节长在4㎝左右，在最旺盛时长达7㎝左右，子叶生而嫩、光滑，叶尾为尖，叶脉网形等及叶长尾尖圆形。

• 空心菜对环境的要求：
  
  

喜温润土和高温较多的地方，因此在南方种植它也比较普遍，种子萌发需要的温度在15～16以上，但种藤液芽萌发的初期必须要的温度在31～32℃之间左右，蔓叶生长需要的温度在26～29℃之间左右，该菜最耐高温在40℃，如温度在15℃以下，那么它的生长能力开始缓慢，9～10℃以下的温度全株基本停止生长，总体该菜喜适高温，怕冷的蔬菜。

空心菜对土壤要求不算太高，但它喜肥水，它对密植还算较适应，也是所有蔬菜中对密植要求较低的蔬菜，唯独是喜肥喜水，喜高温适中，叶梢大量快速生长，需要肥料也大，较耐肥，喜氮肥且需求大。

空心菜它生长迅速，分枝快速，需要肥料大，主需基肥，以亩施入有机肥（腐熟肥料）1700kg左右，根据地质决定，如果该地土肥差可则需多施，亩200kg左右，草木灰80～110kg之间左右，以均施为主。排水沟与畦上高30㎝为宜，宽根据个人需要规划，保证进出方便，当下雨时地里能够自动排水即可。

• 种前浸种：
  

空心菜的种子硬且皮厚，种前需要浸种，预防种后由于地温出现导致种子难以萌发（发芽缓慢），甚至出现种子烂在地下，应先催后种。采用55℃左右高温浸泡种子半个钟后捞出，再放到凉水里浸泡24小时后，捞起来放到房外温度在28℃左右下催芽，同时保持每天用凉水冲洗该种一次，当看到种子露白点出现后，就可以拿去播种，要看大多数单个露白在60%左右，证明可以播种。

• 播前耕作：
  

在播种之前，先进行深翻土壤，亩施有机肥（腐熟肥料）2700kg左右或人粪尿水肥1600～2000kg+草木灰70kg左右，混均撒施，如是条播可施均种沟内，亩用种子1.6kg左右，最多不得超过2kg，不然过于密集，最佳1.5kg，撒施后采取细土覆盖平齐，厚度2～2.5㎝，不可有土块在上方，避免后期苗芽侧出，随后采用薄膜覆盖在畦上，以作保温之用，助力种子快速萌发，当出苗后及时揭开薄膜，避免芽苗受到阻力侧出，薄膜可收回后，拿到地外周边销毁。

• 病虫害防治：
  

（1）白绣病防治，种前选无病种子，此病一般通过被侵染旋花科瓜果蔬菜类，经过3年左右轮回，多留意田间所用所排的污溃，田间保持通风、光足，可起到防止发生此病。

（2）炭疽病防治，应选早熟及耐雨水能力强的种子进行播种，适时收获，避免病菌滋生的可能。

（3）种轮斑病防治，冬时，应及时彻底清除果蔬周边所掉落的枯叶和虫侵的叶片，采取结合深翻，使该病残体快速得到处理，加快腐烂。当病情如较为严重时，可1～2年轮作耕种，就可起到减轻病菌发生。

（4）第一时间清理地里杂草，采取秋冬深翻耕作，做好防范措施。空心菜种植管理过程中应注意及时摘掉附有的卵块及虫子居住，发现病菌害虫，可采取化学防治方法进行。

要做到“防为主，治为铺”为原则，只要种前做好一切良好措施，后期病虫自然就少。在种植过程中应多加强管理，确保收获得到保证及提高品质。

三农小管家

空心菜如何种植，病虫害怎样防治？

空心菜是有名的雍菜，在我们南方普遍种植。空心菜怎样种植呢？病虫怎样防治呢？空心菜有子蕹和藤蕹两种，我们农村下面种植空心菜，两种都有人种植。如果是采用自雍菜种植，就是用种子繁殖，藤雍菜，就是用雍菜藤直接种植即可。

种子雍种植法

就是直播方式。播种前先将种植地耕好，然后用草木灰均匀撒在土壤表面上。后用温暖的水浸泡雍菜种子30分钟左右，后再用清水浸泡24小时种子，捞起后晾干，直接播散到更好的地里，用薄薄的细腻土覆盖住种子，然后每天用清水浇湿土地，大约是7天后种子就会破皮露出种子初芽点。

空心菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥，以促进发苗，以后要经常浇水保持土壤湿润。长至5~6厘米后可以用人尿发酵后直接使用浇空心菜，这样可以有效促进菜生长，而且也能长嫩。

管理：多用人尿施肥，勤采摘，这样可以保证空心菜不容易长成老化空心菜。空心菜的病虫害主要有白锈病、菜青虫、斜纹夜蛾幼虫等。可以用专门的杀虫剂喷洒，如果是青菜虫，可以用人工捕捉法除虫害。如果是斜纹也饿，可以喷洒速灭丁杀虫鸡稀释后喷洒杀虫。可以每隔10天喷洒一次。

直接种植法

可以用空心菜的梗或种子培养的空心菜直接种植，即可因为生长适应性非常强。直接种植法，种植菜的行距10公分左右，株距0.5厘米种植，因为空心菜喜充足光照，对土壤条件要求不严格，但因其喜肥喜水，所以最好是种植在水源丰富的地方适宜。

选择好种植空心菜的地后，按照方法播种种植，一般都能种活空心菜的。期望以上的方法能对您有帮助，同时也希望您在下方留言探讨。

农事农忙

空心菜是我们餐桌上比较常见的一种蔬菜。营养丰富，富含纤维素，能促进肠胃的蠕动，有通便解毒的功效。喜欢的人，喜欢他清淡的味道，不喜欢他的人认为它的味道太平淡了，寡而无味，充其量只能在炒菜的过程中，通过添加一些辣椒、大蒜等来增加味道。这个菜和香菜、榴莲一样，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人早已把他踢除在自己的菜谱之外，两极分化还是比较明显的。

说到空心菜的种植，我们可以了解一下空心菜的来源。空心菜在《本草纲目》里就曾记载过，它又叫蕹菜，现在我们很少人知道它的这个名字，提起空心菜反而知道的人更多。

《封神演义》里的狐狸精化为卖无心菜的老妇人与比干对话时说菜无心能吃，人无心即死。这里所说的无心菜指得就是空心菜。

空心菜原产东亚，在亚洲的温热带地区都有分布，在我国主要分布在岭南地区。后来由于它对土壤要求不严，适应性广，在北方也开始有种植了。

空心菜的种植方法：

按照繁殖方式可分为子蕹和藤蕹，是按结种难易来区分。子蕹的抗旱能力较强，所以在北方以这种方式栽培为多，可以栽培在旱地也可以在水里栽培。南方可以用藤蕹，在水上种植为多，水田、沼泽是理想的种植地，当然也可以土栽。

藤蕹怎样操作？在蔓生作物的茎蔓上，每隔一定距离压以土块，使茎蔓定向生长。

播种可以采用撒播法，也就是点播或者要条播，当长出真叶之后，还需要进行间苗。记住：播种前要进行催芽处理。有些朋友则喜欢采用育苗移栽的方法，这也是可行的。

扦插就更简单了，取一段空心菜约15厘米左右插入土中，深度三节差不多，二节露出土层，同土压实，浇水，3-4天就可出苗。

旱地栽培：空心菜，一年四季都可以栽种，可以采用播种法，也可以用扦插法。春季最适宜播种法，夏季则用扦插法最佳，所以不同的季节可以采取不同的播种方法。

水培种植：空心菜喜欢湿润的环境并且不怕涝，这是由于他这个特征，所以极适合水耕。可以在泡沫板浮板或池塘里都可以种植，家庭里种植比较适合水培，营养液PH值在5.5-6.5之间，就是稍微偏酸性。水培的空心菜与旱栽比较，水培的口感要幼嫩多汁。

空心菜生长需要的条件：

温度：空心菜高温潮湿的气候，生长的适宜温度在25-30度，当然也可以耐高温，35-40度也可以度过。我怕不耐寒，10度以下就会停滞生长，受冻的话还会枯死，在北方冬季种植最好在温室大棚，以防露天冻死，造成经济损失。

光照：空心菜喜欢充足的光照，日照短则容易开花，对密植性的适应性也较强。

施肥：空心菜是一种喜欢肥料的蔬菜，也较耐肥，尤其是氮肥，生长期的时候，需要量较大。并且随着长势的旺盛，需要的浓度也增加。时间上在10天左右施一次肥，也可以在采摘之后的两三天再补充一次肥料。

空心菜的病虫害防治：

空心菜也会发生病虫害，主要的病害的有白锈病、轮斑病、褐斑病，病害以蚜虫为多。

白锈病主要发生在叶片的背部，正面是淡黄色或黄色斑点，慢慢地斑点会越来越大，隆起状疱斑，形状接近圆行或者椭圆形。最后疱斑破裂散发出白色孢子囊。

褐斑病起初是黄褐色的小点，后来会扩大成圆形、椭圆形，边缘明显，病斑相互连接，最后叶片发黄枯死。褐斑病和白锈病在发病初期用48%甲霜灵锰锌可湿性粉剂进行防治。

轮斑病叶片上黄褐色小斑点，严重的话斑点会连接在一起，叶片变黄干枯。轮斑病可用75%的百菌清可湿性粉剂进行喷洒防治。

蚜虫多集中在嫩叶上，体微小柔软，颜色为绿色或黑色。蚜虫会使叶片变黄、皱缩、卷曲，严重还会造成空心菜枯萎、死亡。用吡虫啉可以进行防治，家庭中少量种植的话，可以用辣椒捣烂煮沸，用水稀释10倍喷洒。

等到空心菜发病的时候就为时已晚了一点，平时的预防也是非常重要的，多通风，叶苗长出之后要适当地进行间苗， 出现病叶黄叶要及时清扫。

旱栽和水培相比较，水培更叶嫩多汁。总的来说空心菜种植还是相对方便的，生长也迅速，只要注意不要处在低温下，还有对病虫害进行防治，空心菜就会生长的好。喜欢的朋友，在家中也可以少量种植，尤其是水培，非常适合家庭种植。

三农的心声

空心菜是我们常见的一道蔬菜，绿色的叶片，中空的茎秆，不仅营养丰富，而且兼具排毒通便之疗效，在我国栽植广泛，在农村自家菜园子里点种一点，一个月就可以摘食，十分方便，那空心菜如何种植，病虫害怎么防治呢?

一、播种时间

一般来说空心菜喜欢温度的环境，适宜生长的外界温度在15℃~35℃之间，高于35℃或低于10℃生长缓慢且茎秆纤维增多增粗，口感很差，北方栽植可在4~8月播种，南方可在3~7月播种。

二、播种土地

空心菜喜欢高温高湿的环境，喜肥耐涝，忌重茬种植，选在土质肥沃、低洼黏重、光照充足的土壤里，施足腐熟有机肥，适施磷钾肥，南方可在稻田播种，北方可在菜园一边低洼处播种。

三、播种量

空心菜种子较硬，播种前需要浸水催芽播种，先放到45℃温水里浸泡30分钟，冷却后，可穴播或条播，一般穴播4~6粒种子，覆土2厘米左右，早晚浇水，每亩约种子5斤左右，株距保持15厘米左右，行距稍大点，便于采摘及管理；也可扦插栽植，把老的空心菜截取底部梗4~5节，埋入土内1~2节，早晚浇水，一周便可吃食。

四、田间管理

空心菜播种后要适时浇水，但不可大水漫灌，出苗后，等苗高10厘米左右及时匀苗，适时中耕除草，早期追肥以氮肥为主，促茎叶旺盛，但后期不可大量施氮肥，每次采摘后，及时追肥补充养分，但雨后还需要及时排水，不然也会萎蔫死亡，苗高30厘米左右便可适时收获。

五、病虫害管理

空心菜也容易患白锈病及褐斑病，一定要及时处理，白锈病病斑在叶背面生出，叶子正面初现淡黄至黄色斑点，后渐变褐，病斑较大，叶背面生白色隆起状疱斑；褐斑病开始发病时，叶片上会出现需对黄褐色小点，会一直扩大，直到叶片上所有的小点全部连接起来，导致整片叶子枯死，对这类生理病害要保持田间通风干爽，初期喷洒48%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、40%甲霜铜可湿性粉剂防治；还有蚜虫等害虫危害，可适当撒施草木灰防治。

田园小哥

1、中耕松土、直播出苗，移栽或扦插成活后，结合中耕除草，666.7平方米施2～3成人畜粪1500～2000千克，以后每3-5天就施一次水。

2、肥料管理。播种后10-15天左右，当幼苗长到4-6cm时，我们就可以把塑料薄膜掀开了。如果不及时掀开薄膜，会影响空心菜小苗的发育。

3、水分管理。观看土壤的干湿情况，如果土壤比较干，就应该进行浇水了。浇水时，水量一定要充足，应该浇湿浇透。让土壤充分的吸收水份。在以后的日常管理，一般来讲，只要看见土壤比较干旱时，就可以进行浇水。

一、及时采收

适时采收是空心菜高产、优质的关键。一般在空心菜长到25～35厘米左右时就可以进行采收了。如果不及时采收，既影响空心菜食用的口感又会降低产量。空心菜是多次采收的蔬菜，一般来讲露地栽培空心菜可以一直采收到8月中下旬。

二、病虫害防治

空心菜的主要病害较少，虫害主要是白粉虱等。可以用虫螨腈1000-1500倍液等进行喷施防治。应该在空心菜生长到8-10cm左右时进行喷施一次。

關鍵字: 蕹菜 种植 种播