福建老陈姐
我家小孩现在4岁10个月，最喜欢吃的蔡有3个，
第一 土豆
不管怎么做，土豆丝、红烧土豆、鸡肉烧土豆，都是他喜欢吃的。
那土豆有什么营养价值呢？土豆的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛
奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物
第二 鸡蛋
最爱吃的就是西红柿炒鸡蛋，还有蒸鸡蛋。
那鸡蛋有什么营养价值呢？一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，含有丰富的蛋白质、氨基酸，还有一些微量元素钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。
第三 花菜
花菜分为白色花菜和绿色的西蓝花，我加家孩子更加钟爱白色的花菜
那花菜的营业价值有哪些呢？在众多的水果蔬菜中，花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。花椰菜含有异硫氰酸盐化合物和微量元素，具有抗氧化功效，长期食用花椰菜可减少直肠癌、乳腺癌及胃癌等癌症的发病率。还有丰富的维生素K，VC还有生物活性物质。
分享到:
