綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
酒是一種文化、也是一種藝術，在浩瀚的中華文明的文字中，到處都可以聞到酒的芬芳，尋覓到酒的蹤跡。中國人歷來講究美食美器，飲酒之時更是講究酒具的精美與適宜，所以酒具作為酒文化的一部分同樣歷史悠久，千姿百態！
中國風酒器造型大全，異彩紛呈！
清 琺琅彩荷塘酒杯
中國人飲酒時，不僅要選品質優良的酒品，而且還要選用造型別致，裝飾精美的酒器，從而達到飲酒與娛樂的和諧完美統一。
酒壺、酒杯、酒盞、酒碗……千差萬別的酒器，品種豐富，色彩多姿的酒具，從古樸到精緻，從合用到專用，演繹著不同時期的中國酒文化！
❉ 酒 壺 ❉
裝酒的壺具。在中國古代用於飲酒斟酒時使用，在明至清中期被稱為執壺，到清晚期至民國時則通稱酒壺，形制一般為四方形，圓柱形。
❉ 溫酒壺 ❉
清 銅胎畫琺琅葫蘆形暖酒壺 高15.5cm
冰天雪地的日子喝酒，酒當然得溫著喝，古人因此發明了這種特殊的酒器使用時，在母壺（下部分）中注入熱水，酒斟入子壺（上部分）中，又可保溫延長溫酒時間。也有的是酒壺底下用碳燒煮酒。
❉ 注 碗 ❉
北宋 汝瓷天青釉花口注碗
一種溫酒具，碗壁直而深，有的通體呈蓮花形，使用時碗內放適量熱水，將壺盛酒置於碗中，溫制即可。
❉ 觥 ❉
清中期 碧玉獸面紋觥 高16cm
古代盛酒器，流行於商晚期至西周早期，橢圓形或方形器身，圈足或四足。現有“觥籌交錯”一詞形容，許多人聚在一起飲酒的熱鬧情景。
❉ 盞 ❉
明 沉香雕松下高仕酒盞
亦作“酒琖（zhǎn）” ，喝酒用的小型杯具唐 杜甫 《酬孟雲卿》詩：“但恐銀河落，寧辭酒盞空。”
❉ 鈴鐺杯 ❉
清乾隆 粉彩太白醉酒鈴鐺供杯 高18cm
也叫仰鍾杯、金鐘杯、磬式杯，杯口外撇，深腹，圈足，倒置似鈴鐺，由此而得名，是明清時期流行的杯式之一。既可用來喝酒，又可飲茶，可謂一器多用。
清康熙 五彩游魚鈴鐺杯
❉ 雞缸杯 ❉
清乾隆 粉彩御製詩文雞缸杯
一種酒具。敞口，淺腹，臥足。杯上以鬥彩繪畫雌、雄雞及雛雞，間以山石、蘭草、牡丹，故名雞缸杯。明成化鬥彩雞缸杯曾名噪一時，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正時所仿最佳，幾可亂真。
清晚期 粉彩雞缸杯
❉ 爵 杯 ❉
清乾隆 青花纏枝花卉紋爵杯
一種酒具，口沿外撇，圓腹略深，前尖後翹，下承三高足，口沿兩側有對稱的立柱。明、清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍釉及粉彩等品種。
清乾隆 青花雲鶴紋爵杯 高11.9cm
❉ 高足杯 ❉
清乾隆 青花梵文高足杯
一種酒具，因杯身之下有高足，故名。口微撇，近底處豐滿，下承滿足，高足有竹節形，圓柱形、四方形等。明、清商代均有燒造，品種有青花、鬥彩等。
清 青花高足杯 口徑7.8cm 底4.4cm 高8.3cm×2
❉ 高士杯 ❉
黃釉地粉彩松鶴紋高士杯
一種飲酒用具，直口沿邊微撇，口以下漸收斂，淺圈足造型小巧豐腴。所謂“高士杯”是杯身，繪有文人行樂的圖畫，如王羲之愛鵝、陶淵明愛菊等。
❉ 酒 碗 ❉
用杯喝酒雅緻，用碗喝酒豪爽，杯、盅、瓶作為酒具，有些時候顯得太小氣，於是碗也漸漸成了，中國人的飲酒之器。不過相同的是，用杯盅喝酒，講究一飲而盡，用碗，講究的是見個碗底兒。
清同治 粉彩金魚滿堂酒碗
中國風酒器，美酒與美器的完美結合！
清中期 銅胎畫琺琅溫酒壺
工欲善其事，必先利其器，好酒必用好器配！對於中國人來說，琳琅滿目的酒具不僅要堅固耐用、大小適宜、造型完美、紋飾華麗，更要兼具實用性、藝術觀賞性與價值增值性，從而達到美酒與美器的完美結合！
清代乾隆 銅胎掐絲琺琅酒杯
清宣統 粉彩秋操酒杯 16.5×13cm
清乾隆 掐絲琺琅小酒杯 高6.6cm
清光緒 黃地粉彩萬壽無疆酒杯 高5cm
除了做工精細之外，在不同的場合，還要求選取適宜得當的酒器種類：盛葡萄酒的是夜光杯，盛蘭陵酒要用玉碗……對於不同的酒品，選取不同材質的酒器，以凸現出酒的香醇。
❉ 金質酒器 ❉
流光溢彩之姿，富麗堂皇之態！
明 金質如意耳花卉紋酒杯 高3.53cm；總重104g
清 花卉紋金質酒杯 高2.378cm，總重55.12g
❉ 玉質酒器 ❉
冰清玉潔，盡顯君子風範！
清乾隆/嘉慶 碧玉酒杯 5.3cm
祁連玉夜光杯
❉ 瓷質酒器 ❉
色澤溫潤，輕叩之音清而韻長！
清康熙 黃地琺琅彩荷花紋酒杯 高4.8cm
清康熙 青花海水梅花紋鈴鐺酒杯
酒器精緻典雅，美酒濃郁香醇酒器與酒的融合，兩者相得益彰，這才能真正體現中華民族源遠流長的酒文化的底蘊！
中國風酒器，盡顯飲酒之趣！
清乾隆 掐絲琺琅纏枝蓮紋酒杯 高6.3cm
除了創造了琳琅滿目的酒器造型之外，中國人飲酒，也十分注意有度、講究酒態，對於酒器的要求，也是如此。像上面提到的小杯大碗皆成酒器一樣，中國人的酒具也有大小、雅俗之分。
清雍正 檸檬黃釉小酒杯 直徑5.1cm
清 粉彩胭脂紅軋道花卉酒杯 徑10cm
古人云：“非酒器無以飲酒，飲酒之器大小有度”，大大小小的酒器，既能登大雅之堂、也能流於市井酒肆之中。而酒器也不講究材質有多珍貴，做工有多繁複華麗，宜情宜景，方能享受飲酒之趣。
清嘉慶 藍釉加彩溫酒壺
酒器的普遍性與大眾化，流露了中國人在器具造物上的人生哲學，使得中國人喝起酒來，是那般收放自如，有溫文爾雅的一面，也有狂放不羈之態，無拘無束，恰恰符合了酒之本性！
清乾隆 銅胎畫北京琺琅“牡丹”圖扇形酒壺
中國酒具，精美絕倫。用如此的美妙的器皿，細細的品味人間之佳釀，實為人生的一大樂趣！酒在杯中，杯在手中，話在酒裡，情在心裡。一人獨酌時，三杯兩盞淡酒，情溶於酒，酒醉人心，縱使萬千愁緒，也變得輕而無痕。
清康熙 青花太白醉酒詩文杯 直徑6.3cm
眾人狂歡時，觥籌交錯，酒過三巡，人的率真與耿介、狡黠與暗鬥，酒風、酒品、酒態，都折射於杯盞之間。謙謙君子、慼慼小人，人間冷暖、世態炎涼，都在這酒，變得透徹，變得清楚！
清 漆器玳瑁酒壺
酒不醉人人自醉，醉人的何止是酒，還有那盛酒之器，酒中之情。在品味美酒，品味酒具的時光裡，我們更是洞察了酒道的奧妙，領略了人世間，最耐人尋味的真性情！
閱讀更多 調色初體驗 的文章
