3月21日的猪市，又是一片下跌之声，似乎现在已经进入暴跌模式，生猪价格已经彻底跌破每斤18元大关，今天各地猪价显示：只有云南和贵州2省小涨，其余省份大多以下跌为主，西北、东北全部进入16元时代，华北地区进入17元时代，其他地区17－20元不等。目前的猪价是连续9天的加速下跌。
目前看，猪价下跌，猪肉没有跟上下跌的脚步，给人的感觉猪价跌一块，猪肉跌5毛的感觉，最近的猪肉价格还在27－30元一线，与17、18元一斤的猪肉价格相比，有些虚高，这其中的原因既有屠宰企业的原因，也有零售商的原因。那么当下猪价大跌，肉价小跌，能吃到“萝卜价”猪肉吗？以前都说吃“白菜价猪肉”，由于出现疫情，白菜价已经涨上了天，所以现在只好说“萝卜价”猪肉了。
分析来看，虽然近日猪价大范围下跌，但是考虑到有利因素和不利因素，上半年的猪价会处于一个上涨无动力、下跌有空间的一个趋势当中，预计6月末猪价大概率会在每斤16－17元之间，比现在下跌1－2元/斤。猪肉价格大概率会回归到25－28元区间。
所说的上涨无动力、下跌有空间，主要有四个原因：
一是因为肉价虚高，消费疲软，购买力不足，下跌是唯一的选择。
二是因为疫情因素，经济下滑，各业均受到影响，猪肉消费也会受到影响。
三是国家调控力度空间，目前投放冷冻肉21万吨，这是空前的；进口猪肉是去年同期1.6倍，也是罕见的，都会拉低猪价、肉价。
四是生猪产能稳步恢复，猪肉供给持续增长，预计过了6月份生猪产能恢复会有所加速。
综上分析，生猪价格、猪肉价格应该进入一个下跌的通道当中，从现在到年终，应是一个先慢后快的下跌趋势当中。但是受毕竟目前生猪存栏处于低位，所以上半年猪肉价格下跌有限，预计25－28元/斤左右，下半年回落到18－23元/斤概率较大，至于吃到萝卜价猪肉需要等到2021年了。
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