紅棗去核夾糯米,一款高顏值的小食,一口一個甘甜還軟糯

紅棗去核夾糯米,一款高顏值的小食,一口一個甘甜還軟糯

今天呢給大家帶來的食品是女生們很需要的棗類食物做出來的東西,平時只是生吃大棗,或者把大棗曬乾之後吃棗,我相信大家也想知道大棗還有沒有其它的做法,今天呢就用糯米和大棗做一道香甜可口,吃著停不下來的甜點"糯米棗" 這道菜呢,簡單方便無論是大人小孩還是老年人都特別適合,正好在家大家也在家沒有多餘事情做大家呢也可以在家專心致志的研究好每一道菜了,這次的甜品也是一樣,並不是太困難,也是各位平時不會做飯的朋友一個基本的練習方式,希望各位朋友呢,可以認認真真的做好每一道菜,給家中的親人一個不一樣的自己。

紅棗去核夾糯米,一款高顏值的小食,一口一個甘甜還軟糯

【菜名】:糯米棗

【食材所需】:紅棗、熱水、糯米粉,(這裡呢我們選用的是糯米粉,並不是糯米)

【烹飪過程】:

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1、準備好今天的主角大紅棗,這次的棗我們選取的是不大不小大小適中的紅棗,當然家中要是有小點的棗的話也可以把準備好的棗洗乾淨了,之後用溫開水浸泡半個小時。

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2、把準備好的水糯米粉放入盆中,然後加入熱水,這裡面呢熱水不能太冷也不燙準備白開水,要選取開水,將糯米粉揉成麵糰,這裡呢不要擔心做不出來幹了我們加水,水多了 加面當然不要折騰的太多次,我怕太多了吃不了浪費。

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3、把水中泡好的大紅棗撈出,準備把棗核取出來,放在一旁備用。

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4、把糯米揉成長條狀的麵糰然後拿出工具切成大小一致的小麵糰,只要那種能夠塞在棗中的麵糰就好,在這一步裡面放在裡面的麵糰不要太多不然容易做不成型

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5、取出麵糰把它塞進我們切除好的棗中。

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6、把弄好的糯米紅棗放入一個盤子中,然後再鍋中放入水點火放入蒸籠把弄好的糯米紅棗放入鍋中蒸。

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7、蒸好的糯米紅棗拿出澆上糖桂花,之後就可以食用了。

【烹飪小貼士】:

糯米粉一定要選擇水磨糯米粉,因為呢這種牌子的糯米粉顏色很白做出來的成色挺好看,然後吃起來的口感也是美味,今天的甜點呢簡單容易做,希望今天看到的朋友可以學會後,給自家的家人做一遍既可以作為孩子們的可口零食,並且 大棗的作用也很高,今天呢也是因為我們家中的人天天呆在家中也是沒有辦法買甜點只能用家中僅剩的材料做出,看得出自己家中人很愛吃所以就推薦給朋友們了。用心做好每一件食品,也是感謝大家的信任。

【圖片來源】:美食生活家


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