格鬥火影
蘆葦幼苗屬於食材嗎？怎麼做好吃？盧偉幼苗是食材，蘆葦幼苗也叫盧筍。我吃盧筍就兩種做法，感覺好吃。
1 盧筍炒肉
材料 :蘆葦幼苗一斤，大蔥一段，姜兩片。肉半斤。鹽巴適量，醬油一小勺，味精適量。食用油適量
先將蘆葦幼苗洗乾淨，去掉老跟，切成段，用焯一下水，肉切片備用。
鍋中下油，放薑片，蔥段炒一下，然後放肉炒，炒到肉變白放蘆葦，放鹽巴一起炒炒香，出鍋的時候加點味精，醬油調味就可以了。
2 油澆蘆葦苗
材料: 蒜頭3瓣、生薑3片，小米椒兩個、蘆葦苗10根、生抽兩小勺，鹽巴適量，芝麻一小勺，味精適量，食用油二兩。
做法：先將蘆葦苗洗乾淨，去掉老根，把蘆葦苗焯一下水撈起來放盤子裡面，把生薑，蒜，小米澆剁碎，放碗裡面加入生抽，芝麻，鹽巴，味精調成汁，把調好的汁澆在蘆葦苗上面，鍋中下油，把油燒開，油要燒滾，把滾油澆在蘆葦苗上面，大功告成。
啊申來了
當然屬於了，蘆葦的幼苗稱為蘆筍，分享個做法教程一、準備材料：
1、120克蘆葦的幼苗，也稱蘆筍。
2、5克薑末，10克蒜末，5克小米椒，10克生抽，5克白砂糖，2克芝麻油。
二、具體步驟：
1、把蘆筍120克去根、薑末5克、蒜末15克，小米椒5克切末。
2、，清水煮沸，倒入蘆筍，焯水2分鐘
3、再倒入蒜末、薑末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、鹽1克攪拌均勻
4、放上蘆筍，淋上調料，倒上小米椒。
5、鍋中放入食用油10ml，燒滾油，澆上蘆筍即可。至此，蘆葦做成的菜就可以吃了。
儘管現代中國各種美食競顯風流。大家將蘆筍涼拌、清炒、燉煮、下火鍋、做熟食，或與魚、肉、雞、蛋配製成菜。蘆筍清香脆嫩、潤滑鮮美，只一口，就叫你能領略到溼地別樣風味。“沅江蘆筍天然野生，無需人工栽培。不僅風味獨特，更重要的是綠色健康，營養價值高。”
其實還有個關於蘆葦幼苗的傳說呢
相傳在上古年代，東海龍王三公主觸犯天條，被打入凡家，受到尖腦殼卿財主的百般折磨。三公主在湖邊放羊時，湖鄉人深知她的苦楚，非常同情她，待她如待自己的親人。蓮嫂子寧願自己吃藜蒿野草，省下白米飯給她吃，義娭毑寧願自己受風寒，脫下身上的棉襖給她穿，那伴打魚嫂常常跪在湖邊為她禱告祈求……
後來，三公主被父親東海龍王打救回到龍宮，總是念念不忘湖鄉人的恩典，一五一十稟告父親。她父親非常感激，指派龍王三太子率領蝦兵蟹將，用金柺杖牽動龍宮底下的蘆根，移到洞庭湖的湖洲上，讓它自然成活生長。
蘆根冒出的嫩莖，叫蘆筍，長得嫩脆香甜，給湖鄉人充飢，湖鄉人謂之“洞庭龍草”。蘆筍長到秋天就有一人多高了，便成了黃燦燦的蘆葦，湖鄉人用它在湖洲上搭柴棚安家、煮飯、取暖。
尖腦殼卿財主見此情景，想獨佔湖洲。他吩咐打手，火燒柴棚子，將湖鄉人通通趕出湖洲。他還在湖洲上立下碑文：“湖洲是我開，蘆筍是我栽，誰敢來碰壁，一定要活埋。”一夜之間，他就成了湖洲大王。
東海龍王聞訊後大發雷霆，他騰雲駕霧找到尖腦殼卿財主，張口吹動龍風，吹得他天旋地轉，沉沒在水中。從此，湖鄉人又回到湖洲上休養生息。
歲月更替，滄海桑田，湖鄉人心中的蘆筍情結始終未變。蘆筍作為美食，而今越來越受到人們的青睞，一些文藝界人士還借蘆筍抒懷言志，寄情表意。“沅江蘆筍/尖端食品/水鄉的白富美/溼地的脆嫩鮮……”“早春的湖州/復活的童話/每一根蓬勃向上的蘆筍/都是青春派/詩人……”“從湖州上出嫁的日子/亙古不變定在初春/一定帶著南方溼地的晨露/晶瑩剔透間留下/大湖的靈動與清脆……”在詩人華子、肖皓夫、劉喜良等人的筆下，沅江蘆筍充滿靈性，意蘊深遠。
我是啊了康呀
題主我明確的告訴你，你點讚的回答誤導了你，你問的是蘆葦的幼苗，而他回答的是蘆筍，這完全是錯誤的，因為蘆筍和蘆葦筍壓根就不是一種植物。
上圖是蘆筍，蘆筍（學名：Asparagus officinalis L.）是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食，是一種高檔蔬菜，在國際上知名度較高。
這兩張圖片才是題主要問的，蘆葦的幼苗，我們可以稱之為蘆葦筍，但是說起來就有點複雜，說的通俗一點可以說是蘆葦的幼莖，但是蘆葦是有不同品種的，例如：荻、葦等，具體我也說不清楚，但是蔬菜中的蘆筍並非是蘆葦的幼苗，當然在某些地方確實有人將蘆葦的幼苗簡稱為蘆筍，不過這必須要區別開。
蘆葦的幼苗是可以食用的，但是因為種類不同，可能有一部分不宜食用，具體我也說不清楚，因為蘆葦種類很多，不宜食用，倒不是因為吃了會中毒，而是有一些品種，比較小，口感差，一般比較高大的蘆葦幼苗是可以食用的。網上或者市面上應該有賣的，當然並不是所有地區都有。
