安寧區仁壽山桃花源。（高翔 攝）
人民網蘭州3月21日電（高翔）在蘭州市安寧區仁壽山文化旅遊區的桃林裡，景區管委會主任李福興正俯身撿拾著修剪掉的桃枝。眼看到了桃花盛開的時節，剪掉這些已經長出花苞的桃枝，李福興多少還是有些不捨，但為了讓蘭州白鳳桃品牌叫得更響，品質更有保障，李福興還是咬咬牙，和工作人員將散落的桃枝裝上了清運車。
“利用5G技術種白鳳桃不難，如何將蘭州的白鳳桃品牌保護好，讓種桃戶的腰包鼓起來，才是我們做這件事情的初衷。”對於安寧區嘗試5G種植白鳳桃的做法，李福興並沒有表現出太多的興奮。相反，他已開始就蘭州白鳳桃今後的冷鏈技術忙著尋求各方專家和技術人員的支持。“要讓人們一年四季都能吃到蘭州的白鳳桃，這是完全可以實現的。”李福興說。
安寧種桃歷史悠久，與山東肥城、河北深州、浙江奉化並稱全國四大仙桃原產地。安寧桃中的精品“白鳳桃”更是譽滿天下。據《蘭州志》中《瓜果志》記載，20世紀80年代至90年代，什川、紅古川、苦水、安寧、彭家坪、崔家崖等地都是仙桃的主要產區，但安寧堡晝夜溫差大，光照充足，加上特有的沙質土壤，造就了像白鳳桃這樣的上乘品，銷量也遠超其他產區。
20世紀90年代後期開始，安寧人主動對桃樹“大換血”，以每年500畝的規模大量引進栽植新品種，幾年時間將品種改造了一遍，使優良品種在桃鄉開花結果，並實現均衡上市，每年6月下旬直到國慶節，人們都可以品嚐到安寧的優質桃。在2009年蘭州安寧蟠桃會開幕式上，安寧區被中國果蔬產業品牌論壇組委會授予“中國鮮桃之鄉”稱號，該區盛產的白鳳桃也被授予“中國十大名桃”稱號。
“目前的種植面積不足2000畝，由於知名度高，市場供不應求，許多其他地方的桃子便假冒安寧白鳳桃銷售，讓白鳳桃這個金字招牌含金量變低。為了保護品牌，弘揚桃文化，我們萌生了從培育桃品種發力，讓5G高科技注入桃種植的想法。”李福興說。
5G種桃項目由仁壽山景區管委會與甘肅碧豐農業開發技術有限公司共同實施，將仁壽山景區桃花源的38畝桃林作為“試驗田”進行全方位覆蓋監控，觀察桃林及桃生長情況。通過建立小氣象站對仁壽山周邊環境質量和日照時間等進行監測；通過數據傳輸技術和大數據分析建立桃生產過程記錄檔案，包括幼苗期自然條件及處理狀況、病蟲害發生情況、生產加工、裝箱、存儲、物流、銷售等信息，以確保每個環節的科學合理性。
仁壽山景區桃花源的38畝桃林將作為“試驗田”進行5G種植。（高翔 攝）
“通過給每一顆白鳳桃建立‘檔案’，辨別真假白鳳桃將變得輕而易舉。”李福興說。
項目負責人盧建宙介紹，技術團隊將以白鳳桃的培育、種植、加工、銷售等為一體，通過採用農業大數據平臺、農業智能環境監測平臺等實現“互聯網+農業+智能化”運營模式，實現系統運行實景化和自動化、數據採集自動化、灌溉水肥一體化，促進農業生產方式轉變，增強農業互聯網發展的社會效益、經濟效益及生態環境效益。
“我們還將建立標準實驗室，對產品進行深度研究和開發，成立技培中心，對農戶進行標準化種植的統一培訓，促進產業發展。” 盧建宙說，目前，技術人員正在研究開發白鳳桃APP，計劃通過“線上+線下”的模式，大力拓展白鳳桃銷售市場。同時，製作產品溯源二維碼，消費者既可以通過二維碼瞭解白鳳桃種植文化和歷史故事，也能及時掌握所購買的白鳳桃在種植、加工、質檢、包裝、物流等環節的詳細信息。
“通過5G種植，安寧白鳳桃的知名度和品質將遠比現在要高。僅僅這樣還不行，我們正在嘗試對白鳳桃進行冷凍處理，通過不同技術手段和種植方法，讓蘭州一年四季都有白鳳桃可吃。”李福興說，白鳳桃冷凍儲藏後冬天食用已有嘗試，且效果不錯，目前相關農業專家和技術人員正在做進一步研究。
“今後，蘭州的冬天不僅有軟兒梨，還會有安寧白鳳桃。”李福興信心滿滿地說。
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