寒冷的冬季，暖暖的被窩。剛剛起床，一碗香噴噴的《油潑面》。融化一天的嚴寒、給她或他一天滿滿的溫暖。驚喜，從起床開始。
涼菜篇：《椒麻雞》《老醋魚皮》
熱菜篇：《麻椒茄子》《油潑面》
湯羹篇：《番茄雞絲湯》
《椒麻雞》
準備材料：雞大腿、花椒、小米椒、蔥、姜、洋蔥、香菜、味極鮮、鹽、料酒。
製作步驟：
1、雞腿洗淨，放入鍋中，大火燒水煮至熟了即可，（切記不可軟爛）。下入一部分蔥姜一起煮。加入少許料酒。
2、花椒、小米椒切至細碎的沫放入碗中。
3、蔥、洋蔥、香菜切段，雞腿手撕成條。
4、味極鮮、鹽放入花椒的碗中，調和均勻倒在雞肉上攪拌開即可。
《老醋魚皮》
準備材料：泡椒魚皮、香菜、白蘿蔔、陳醋、鹽、糖、香油。
製作步驟：
1、泡椒魚皮用清水洗淨，放入碗中備用。
2、香菜切段、蘿蔔切條放入魚皮上。
3、倒入陳醋，鹽、香油、糖。攪拌均勻封上保鮮膜放入冰箱冷藏。
《麻椒茄子》
準備材料：長茄子、青辣椒、花椒、鹽、生抽、澱粉、蒜。
製作步驟：
1、茄子去皮切滾刀塊，青辣椒切片、蒜切末備用。
2、起鍋燒油，八成熱下入花椒，炸至變黑將花椒撈出留油。
3、茄子放幹澱粉抓勻下入鍋中，炸至焦黃撈出。
4、起鍋放入一點點油，下入青辣椒翻炒，炒至辣椒變軟下入茄子，放少量生抽，適量鹽繼續翻炒。
5、出鍋前放入蒜末翻炒一下即可。
《油潑面》
準備材料：掛麵、胡蘿蔔、幹辣椒、花椒、蒜、味極鮮、鹽。
製作步驟：
1、胡蘿蔔切絲，幹辣椒切段、蒜切末備用。
2、掛麵煮熟撈出，放入碗中，胡蘿蔔絲、幹辣椒、蒜末放在上面碼好。
3、起鍋燒油，放入適量鹽，花椒。炸至變黑將花椒撈出，油倒在幹辣椒和蒜末上，攪拌均勻即可。
《番茄雞絲湯》
準備材料：雞大腿、西紅柿、濃湯寶、鹽、胡椒粉。
製作步驟：
1、起鍋燒水，下入雞腿。煮熟撈出備用。
2、另起鍋燒油，西紅柿切塊下入翻炒。炒出紅湯下入雞湯。
3、將雞腿手撕成條，下入湯中。放一塊濃湯寶，放適量鹽。煮10分鐘即可，下入適量胡椒粉。
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