青县羊角脆为河北青县特产，属薄皮甜瓜类型中的早熟、脆肉品种，果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，弯曲似羊角，故此得名。国家质检总局批准对“青县羊角脆”实施地理标志产品保护，其口感香甜、酥脆可口，深受消费者好评。目前，青县羊角脆年种植面积达3000hm，年产量24万t，产值11.5亿元，占全县蔬菜总产值的26％，是全国最大的羊角脆生产基地，销售市场辐射北京、天津、河南、山东等地。
阐述青县羊角脆育苗设施准备、基质配制、穴盘选择、种子处理、播种管理、嫁接育苗、成苗标准及定植栽培等关键技术。
1育苗设施准备
青县羊角脆生产以冬春茬口为主，一般于10月底～11月初开始育苗，在配备热风炉等加温装置的日光温室内进行。播种之前彻底清理育苗设施内及周边杂物、杂草，平整设施地面或铺设园艺地布，架设苗床，覆盖塑料薄膜，通风口设置40目防虫网，稳定设施内小气候。
2基质配制与消毒
育苗基质的优劣是穴盘育苗成功与否的关键因素之一。目前用于穴盘育苗的基质主要有东北草炭、廊坊“万里青”和本地“嘉禾园”基质等。自配基质常用东北草炭、蛭石与珍珠岩按照一定比例混合，手捏成团，触地即散为宜。将基质配制好后一般用枯草芽孢杆菌或多茵灵(用量1kg/m)，注入比例施肥泵进行喷洒消毒，然后覆盖薄膜并将四周封严，24h后即可使用。
3穴盘选择与消毒
采用标准规格(540mmX280mm)的聚乙烯吹塑盘，远距离运输大都使用一次性穴盘，一般砧木用50孔穴盘，而接穗可用50、72或128孔穴盘。穴盘使用前将0.5％的高锰酸钾水溶液使用喷雾器进行消毒，晾干后即可使用。
4种子选择、消毒与催芽
4.1品种选择：羊角脆甜瓜属于常规农家品种，宜选择信誉度较高的生产商种子，首选冬春耐低温、夏季耐高温、抗逆性好、对病虫害具有一定抵御能力的品种，如精选羊角脆、精选羊角脆F1等优良品种。砧木品种必须具备亲和性好、抗病性强、生长发育快、对产量和品质无影响等特性，白籽南瓜品种‘墨龙’空心少、根系好、抗病性强，已经成为青县羊角脆嫁接的首选砧木品种。
4.2种子消毒与催芽：青县根枝叶育苗场一般采用先消毒、催芽后人工播种的方式，即采用温烫浸种30min，将3倍于种子体积的55℃左右的温水倒入盛有种子的容器内，边倒边搅动，待水温降至30~C左右时停止搅动，用手搓掉种子表面的粘液。把水倒掉，再换上30℃左右温水浸泡2～4h，然后捞出种子置于干净的用水烫过的纱布中，在28～32 ℃条件下催芽，羊角脆甜瓜一般催芽24h后95％左右的种子即可萌芽。砧木发芽慢，需要温水浸泡6～8h，经36h发芽率可达到90％～95％。催芽的种子用湿布包好以保湿防干。
5播种管理
5.1播种
5.1.1装盘；将配制好的基质加水至相对湿度40％左右，堆放2～3h后即可装盘，用木质刮板使每个孔穴都装满基质，基质不能用力压紧和装得过满，装满后各个格室应能清晰可见。
5.1.2压穴；装好基质的穴盘要进行压穴，以利于将种子播入其中。可用专门制作的压穴板压穴，也有的工人用食指扎穴，一般深度为1cm，穴大小要达标。
5.1.3播种；青县羊角脆冬春茬播种一般在10月底～11月初进行。羊角脆甜瓜比其他甜瓜品种苗期长势弱，要保障嫁接时接穗和砧木茎粗一致，应根据育苗温室温度情况，接穗较砧木提前13～15d播种。接穗在50、72孔穴盘播籽2～3粒，在128孔穴盘播籽l粒，播种深度lcm为宜。砧木播种在50孔穴盘，在盘孔基质中央播籽。
5.1.4覆盖；播种后用蛭石覆盖穴盘，即将蛭石倒在穴盘上，用刮板从穴盘的一方刮向另一方，去掉多余的蛭石，覆盖蛭石不要过厚，与格室相平为宜。
5.1.5浇水；播种覆盖后的穴盘要及时浇水，一定要浇匀、浇透，目测时以穴盘底部的渗水口看到水滴为宜。
5.2砧木和接穗苗的培育：接穗和砧木播种后应保持较高的温度进行培育，昼温28～30℃，夜温不低于12℃。播种后到揭膜前应特别注意晴朗天气，有时地膜中气温可能会很高，稍一疏忽会烤伤苗子或幼芽，所以要经常观察苗床温度，高于33℃时及时放风或遮阴。一般3～4d后，当有70％幼苗出土后及时揭去地膜，揭膜要在下午或傍晚进行，早晨揭膜易使秧苗因失水而死亡。幼苗出土后要降低温度防止徒长，控制温度白天22～25 ℃、夜间16～18 ℃为宜。控制浇水，尤其是嫁接前1～2d，以免嫁接时胚轴劈裂，降低成苗率。
6嫁接育苗
6.1嫁接前准备：嫁接前，可适当降低育苗设施内夜间气温，促瓜茎增粗。嫁接前2～3d，使用40％百菌清(达科宁)悬浮剂750倍液喷雾防治真菌、细菌病害，确保嫁接时的苗子无菌无害。
6.2贴接法嫁接：以南瓜两片子叶展开并可见1片真叶(直径1cm)和接穗1～2叶1心时嫁接为佳，选择晴天在遮阴、无露水的情况下进行。
采用贴接法嫁接，要注意切13角度。角度过小，切口对接面积小，嫁接夹夹不牢；角度过大，砧木切口过长，易感染病害。在接穗子叶下约1.5cm处斜向上呈45。角切断，南瓜砧木于子叶基部斜向下呈45。角切断，切去生长点，留1片子叶，切口大小与接穗尽量保持一致，然后将完成切割的接穗与砧木切口对准贴合在一起，用嫁接夹夹牢接口处，嫁接完成后迅速覆盖薄膜或移入小型拱棚内，立刻喷施杀菌剂68.75％的银法利、植物生长调节剂爱多收和嫁接伤口愈合剂，然后薄膜要密封严实。
6.3嫁接后管理
嫁接后施主要以遮阴、避光、加湿、保温为主。以前3d最为重要，应实行密闭管理，要求小拱棚内昼温28～32℃，夜温不低于25℃，相对湿度达70％～80％，高温下湿度越高越易染病；9：00～10：00前遮阴，15：00～16：00点适当见光。嫁接第4～5d即选择晴天10：00前进行苗床喷水，下午喷施农用链霉素、普力克和叶面肥(沼渣或“萌帮”水溶肥)，根据情况通风1～2h，并要逐渐加大每天见光时长。嫁接第7d后即可撤掉薄膜或小拱棚，恢复正常苗期管理，昼温不高于32℃，以25～28℃为宜，夜温调降至10～12℃；若遇太阳强光照射，要在12：00～14：00遮阴2～3d。嫁接后第10d开始通风炼苗，第12～15d视情况进行浇水。若因连阴天或重雾霾天气而影响通风的情况下，要用植物生长灯进行补光，结合使用co₂，料发生器。
7病虫害防治
喷雾加湿时，可用75％百菌清可湿性粉剂800倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂l000倍液喷1次，可防苗期多种病害。刚出苗的接穗要防治蓟马锉吸真叶幼心，设施内要悬挂蓝色粘板诱杀，可选用无药害的6％的乙基多杀菌素(如艾绿士)悬浮剂1000倍液进行喷雾防治。往往立枯、霜霉、猝倒等病害也易发生，要随时关注并及时采取措施，药剂防虫应严格按照GB4286、GB／T8321规定执行。
8成苗标准
嫁接后15d左右，嫁接苗2～3叶l心时即可定植。优质成苗标准为茎秆粗壮、子叶完整、叶色浓绿、生长健壮，根系紧紧缠绕基质，根系嫩白密集，根毛浓密，形成完整根坨，不散坨；无黄叶，无病虫害；整盘苗整齐一致，定植后不萎蔫。
9定植栽培
定植前1d，使用25％的嘧菌酯(阿米西达)悬浮剂1000倍液喷雾，预防由于定植等农事活动机械伤害导致植株感染病菌。嫁接苗生长势强，种植密度应小于自根苗，一般行株距90cm、40～45cm。定植时接口离地面5～7cm。
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