黄芩为唇形科植物黄芩（Scutelleria baicalensis Georgi）的干燥根。又名空心草、黄金茶、山茶根。具清热解毒、燥湿、止血之功能。主产我国西北、东北各省区，山西、河南、山东等省有栽培。
一、形态特征
多年生草本，株高20-80cm。主根粗壮，略呈圆锥形，外皮褐色，断面鲜黄色。茎方形，基部木质化。叶交互对生，具短柄；叶片披针形，全缘，上面深绿色，光滑或被短毛，下面淡绿色有腺点。总状花序项生，花排列紧密，偏生于花序的一边。具叶状苞片，等钟形，先端5裂。花冠唇形，蓝紫色，雄蕊4，2强；雌蕊1，子房4深裂，花柱基底着生。小坚果4枚，三棱状椭圆形，黑褐色，表面粗糙，无毛，着生于宿存花萼中。花期6-8月，果期7-10月。
黄芩形态特征示意图
二、生长习性
野生黄芩多见于干旱的向阳山坡、林缘和稀疏的草丛中，喜阳光充足的温和气候，耐旱、耐寒，忌积水。种子容易发芽，发芽率一般在80%左右，发芽适温为20左右。种子寿命为2-3年。
三、栽培技术
1、选地。黄芩对土壤要求不严，但宜选土层深厚、排水良好、肥沃疏松的砂土壤为好。每亩施农家肥2000-3000kg，配施过磷酸钙50kg作基肥，然后深耕细耙，作成宽1.3m的畦。
2、繁殖方法 。主要用种子繁殖，也可用杆插和分根繁殖。（l）种子繁殖 。一般于3-4月间采用条播或直播。播前催芽：于播种前将种子用40-50的温水浸泡5-6h，捞出置于20-30的条件下保温保湿催芽，待大部分种子裂口时即可播种。播种时按行距40cm开浅沟播种，覆土3-4cm，稍加镇压，喷水。每亩用种1kg。为加快出苗，可加盖地膜，一般播后10-15d即可出苗。（2）扦插繁殖。选择成年植株，在开花前，剪下部分枝条，截成具2-3个节的小段，用0.05ml/L（ppm）ABT5生根粉处理2h，然后扦插于大田，立即浇水。株行距同种子繁殖。（3）分根繁殖 。春季收刨黄芩时，将收获的新鲜黄芩，剪下下部2/3的根晒干入药，上部有芽的根茎，按其自然分杈，分成3-4小株，用0.05ml/L ABT5生根粉处理2h，按种子繁殖的株行距栽于大田，当年就可收获。
3、田间管理。（l）间苗、定苗。直播者出苗后苗高5-6cm时，按株距12-15cm定苗。如发现缺株应及时补苗，补苗时，应带土移栽，栽后浇水，以利成活。（2）中耕除草。当年的黄等植株矮小，应经常除草，并适当松土。分根繁殖者，结合除草，还应适当培土。（3）追肥。6-7月为幼苗生长发育旺盛期，可根据苗情适当追肥，一般每亩追施尿素25kg和过磷酸钙10kg。2a生植株6-7月开花前，如计划采收种子，应适当多追肥，以促进种子饱满。（4）排灌。黄芩耐旱，且轻微干旱有利于根下伸，但干旱严重时，需浇水或喷水，忌高温期灌水。雨后应及时排除积水。（5）打项。对不采种的田块，应在开花前将花梗剪掉，以促进根部生长。
4、病虫害防治。（1）叶枯病。高温多雨时易发，为害叶片。防治方法：秋后清洁田园；发病初期用11120波尔多液或50%多菌灵l000倍液喷雾。（2）根腐病。2a生以上的成株易发，为害根部。防治方法：忌积水；轮作；石灰水浇灌病穴。（3）黄芩舞蛾。是黄芩重要害虫，以幼虫为害叶片。防治方法：清洁田园；发生期用90%敌百虫或40%乐果乳油1000倍液喷雾。（4）菟丝子。能在地里大面积蔓延，可将菟丝子茎全部拔掉，并深埋或集中烧毁。
四、采收与加工
直播和扦插者，种植2-3a才能收获，而分根繁殖者，当年就能收获。一般于秋后茎叶枯黄时，选晴天将根挖出，去掉附着的茎叶，抖落泥土，晒至半干，撞去外皮，然后迅速晒干或烘干。其间如暴晒过度而发红，或遭雨淋而变黑，均严重影响质量。产品以坚实无孔洞、内部呈鲜黄色者为佳。
五、留种技术
黄芩不管是用种子繁殖还是无性繁殖，当年均可开花结实，但以生长2-3年生的植株所产种子质量为好。种子一般于8月开始成熟，但成熟期很不一致，所以应分期分批采收。采收时可用手捋，也可将整个花序剪下后晾干或晒干，脱粒，清选，置布袋中于阴凉干燥处贮藏。
閱讀更多 農藝天地6971 的文章
