人類有數千年的養豬歷史，漫長的養豬歷史中人類充分了解了豬的品性，會利用豬的感官器官的特性來管理豬群，從而獲得更大的生產回報。本文以豬的嗅覺、聽覺、視覺為例，介紹下豬感官器官的特性在生豬養殖中的妙用。
豬的嗅覺
豬給人的感覺就是骯髒邋遢的代表，整天與屎尿為伍，一身散發著難聞的尿騷味，每當路過豬場或拉豬車，人們都捂鼻唯恐避之不及，豬真的不愛乾淨嗎？
豬繼承了祖先（野豬）一些基因，例如豬天生嗅覺靈敏，總能靠敏銳的嗅覺找到埋入地下的食物，嗅覺能力是人類的7倍，比狗的嗅覺還靈敏，甚至經過訓練的豬能嗅到深入地下幾米的地雷，而狗卻沒有這個能力。
有人會這樣的疑問，既然豬嗅覺這麼靈敏，那它怎麼一身髒兮兮，整天與屎尿為伍？其實，豬也有苦衷，它很愛乾淨的，如果有主夠可以自由活動的區間，豬還是很喜歡“潔身自好”，會把屎尿拉的與窩遠遠的地方，並且經常會洗個土浴。
豬的聽覺
豬天賦異稟，它那一副大耳朵並不是擺設，其聽覺相當發達。豬耳形大，外耳腔深廣，即使聲響很微弱，也能敏銳地覺察到。聽覺分析器也很完善，能根據聲音的強度、大小和節律的刺激作出不同的反應。
豬的視覺
說豬瞪眼瞎也不為過，豬的視力很差，視距較短，視野範圍小，識別能力差對光線的強弱，物體形象的分析能力不強，微弱的視覺致使其很難看清楚物體。
豬嗅覺、聽覺、視覺的特性在生豬生產中的運用
在實際的豬場飼養管理中，可以利用豬嗅覺、聽覺、視覺的特性來協助豬場正常生產。例如：
1.可以利用豬敏銳的嗅覺，訓練豬隻定點吃食、睡覺、排糞便，及時驅趕豬隻到指定的排便，如此多次就能形成定點排便的習慣。
2.也可以利用豬的嗅覺來給初生仔豬固定奶頭，仔豬初生後可以人為的把弱仔安排到泌乳多的乳頭吃奶，一般人為干擾3次左右，仔豬就能固定自己的奶頭，從而可以有效降低弱仔生長緩慢、死亡率高問題。
3.可以利用豬敏銳的嗅覺提高種豬的繁殖效率，把沒有發情的母豬與發情的母豬混養在一起，而發情母豬身上散發出的特有氣味能刺激不發情的母豬及時發情，豬場飼養員常常驅趕公豬給母豬查情也是利用豬的嗅覺，發情母豬聞到公豬特有的性激素氣味，會出現“呆立”反應。
4.豬隻對聲音敏感，異常的聲響會引起豬群躁動，誘發應激反應，影響其正常生長。另外，在給豬餵食時，如果經常聽到同樣的聲音，豬群會形成條件反射，以後即使不餵食，發出同樣的聲響，豬群也會有躁動。因此在飼餵時要保持豬場安靜。
5.豬視覺差，在驅趕豬隻時，用布或木板搭建簡易的通道就能輕易控制豬隻前進的方向，在豬場生產中，訓練公豬爬跨假母豬臺，寄養仔豬都是利用豬視力差，靠嗅覺協助辨物的特點。
閱讀更多 豬農 的文章
