當大年時，樹上長中短枝條梢頭都是花芽。開花會消耗樹體的大量貯藏營養，謝花後因為貯藏營養少，樹上“返綠慢”，長出的葉片小，新梢還停長太早，樹弱葉片少。樹上花量太多，謝花後樹上返綠慢，不利於謝花後40天內幼果細胞分裂，影響果個長大，還容易形成隔年結果。為了減少開花對貯藏營養的消耗，為了葉片長大，為了不讓新梢停長太早樹弱葉片少，也為了謝花後樹上“返綠快”，增加花後幼果細胞分裂數量。除了對滿樹花要加大花前追肥數量外，應結合花前復剪，疏掉長果枝的頂花芽。即能減少開花對貯藏營養的消耗，還能改變隔年結果。
但是有人告訴我，他疏果不疏花效果不一樣嗎？大家都知道一句話：疏果不如疏花，疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏芽。這句話說明了花芽疏的越早越好，疏的越早節省貯藏營養越多。但很多人可能沒有注意到，不管是冬剪疏掉8寸、9寸長果枝頂花芽，還是花前復剪疏掉長果枝頂花芽，疏掉頂花芽的長果枝上當年都會長出一串中短枝成花，但是謝花後一個月再疏果，幼果已經長到山楂果大小，別說消耗貯藏營養多，這個長果枝還長不出一串中短枝，細心的人可以到你樹上去看。為什麼疏果長果枝上長不出中短枝？這是因為是頂端優勢的作用，不管是頂花芽，還是頂葉芽，營養首先供應頂芽的營養需求。冬剪疏掉頂花芽或花前復剪疏掉頂花芽等於抑頂促萌，所以早疏花能長出一串中短枝，不但能減少對貯藏營養的消耗，還能增加小枝數量和葉片數量，還能改變隔年結果。冬剪或花前復剪疏掉長果枝頂花芽，也是很多人都知道的“以花換花”。
多年來很多人喜歡疏果，不知道滿樹花時應該對長果枝“以花換花”。疏果多是謝花後二十天到一個月左右，此時幼果已經長到山楂果大小，消耗貯藏營養太多，即使花後一個月疏掉長果枝果，因為它已經消耗了很多貯藏營養，影響留下的果個長大。還影響當年花芽分化，所以花前復剪疏掉長果枝頂花芽實踐證明還是比疏果好。
作者：中農樂果業科學研究院講師 何巨才
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