青島的春天,農村地窖裡冬天埋下的蘿蔔,挖出來後,急忙吃不了,很快就會失去水分,變得有些“糠”。
春分前後從地窖挖出來的蘿蔔,炒著吃味道一般,但是做成小豆腐,用大蔥炒著吃,多加點花生油,味道特別香。用蘿蔔絲蝦皮包成素包子,也算這個季節農家的一道美食。
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2020-03-19 16:21:27 拍拍寫寫
青島的春天,農村地窖裡冬天埋下的蘿蔔,挖出來後,急忙吃不了,很快就會失去水分,變得有些“糠”。
春分前後從地窖挖出來的蘿蔔,炒著吃味道一般,但是做成小豆腐,用大蔥炒著吃,多加點花生油,味道特別香。用蘿蔔絲蝦皮包成素包子,也算這個季節農家的一道美食。
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