提起建昌縣石佛鄉本街村的金國民，附近十里八村的人都十分熟悉，不僅因為他以前做過多年的村黨支部書記，更是他年逾花甲，不斷創新發展，過起了滋潤的“低碳生活”。
來到金國民家，首先映入眼簾的是寬敞整潔的農家院落。但是，在他家閒屋和院內的大棚內，卻有很多密封的塑料桶和塑料罐，桶裡的東西讓我們大開眼界。
蔬菜果皮等經過處理，按比例與糖稀和水混合，放在桶和罐裡發酵三個月以上，所形成液體被他們稱為酵素。近年來，金國民夫婦在自家庭院裡進行試驗，各種蔬菜使用酵素種植，不需額外施農藥化肥，取得了較好的效果。這是去年收取的大白蘿蔔，單個重6斤。
他們乾淨整潔的院外，堆放著一些圓蔥、廢棄蔬菜，甚至還有蛋殼等，金國民告訴記者：這些都是昨天晚上他從建昌街裡撿來的，有的是商販遺棄的，在金國民眼中，這可都是“寶貝”。
金國民所說的這些垃圾，都是廚餘垃圾，除了白色垃圾和有毒有害之外的生活垃圾都可以變廢為寶，這些東西按比例與他的酵素混合進行發酵，就可以形成上好的有機肥，施用後可使土地更肥沃。
金國民的低碳行動不是自己首創，全國有很多家庭在踐行這種低碳生活，他們把廢棄的廚餘垃圾進行再利用，避免了垃圾產生的二次汙染，又實現了廢物再利用，低碳環保，可以說是一舉兩得。
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