魏先生8469
延边烧烤是独树一帜，独具风味的美食，成功的将新疆羊肉串的方法和韩式烤肉结合在了一起。形成了今天的风味，但伴随着人口迁移和外来人口流动，味道伴随大众的改良等因素，目前已经很难吃到正宗的了
目前每一个店都有自己的腌制方法，风格高度统一，但味道却是每一个店都不一样，想吃到正宗的，还要深入到山里和村镇里面。
蘸料：芝麻，辣椒面，孜然粉，盐，苏子籽，豆面
腌料：鸡蛋，油，细辣椒面，大喜大牛肉粉 淀粉 盐
奇葩旅行家
黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。
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