家庭书房
"今天晚上吃啥呀，真让人头疼”。
人常说：人是铁，饭是刚，一顿不吃饿的慌。到饭点儿了，饿了，就得吃饭。吃饱了才有力气干活，挣钱养家，这是天经地义呀。但我们是不是经常会为了吃什么而发愁呀。
当然现在的生活绝不是“巧妇难为无米之炊”的旧社会了。在万恶的旧社会里，人们还真是不知道为吃什么而发愁。吃糠咽菜都是好的，吃树叶，啃树皮，所有能充饥的东西，人们全都给吃了。别说吃饱，能吃到嘴里都要感谢老天保佑。每到了吃饭点，孩子们饿的哇哇大哭，大人们也只能勒紧了裤腰带去寻找养家糊口的生计。你说：在这种生活环境下，能不为吃啥而发愁吗！
现在是新社会了。人们的生活条件好了，人民群众富裕了。你说你想吃啥吧，啥都有了现在。而且想吃多少就吃多少，再也不用为吃啥而担忧了。但是生活改善了，不缺吃穿了反而有时也会觉得不知该吃什么了。昨天刚吃的猪肉大葱水饺，前天刚炖了排骨，大前天刚去吃了北京烤鸭，不久前才品尝了满汉全席。你说今儿吃什么吧，老公想喝粥清肠胃，儿子想吃面条，女儿想吃米饭，自己又想煲个汤，总不能都去做了吧，还真是为吃什么而发愁！
吃的太好了，再也不用为生计而奔波了，大鱼大肉，山珍海味，生猛海鲜在人们大快朵颐时各种富贵病也悄悄跟着来了。高血压，高血糖，高血脂侵害了我们的身体。为了打响身体健康的保卫战，吃什么，怎么吃又成了我们发愁的首要之事了。
古人云：民以食为天，食以安为先。不管我们吃什么，怎么吃，都要以健康为主题。有了主题你是不是就知道了今天该作什么饭了呢，我亲爱的朋友们！
朱姐的日常
不知道大家和我一样不，家里本来没有什么菜，去市场转一圈又不知道买什么好!看看青菜觉得不爱吃，看看肉又觉得要减肥，望望海鲜的摸摸钱包。
我现在搬回来和父母一起住，因为父母年纪大了需要照顾。儿子上初中，可能从小惯坏了。不爱吃青菜，喜欢带馅的食物。不管饺子、馄饨、包子都可以，基本二三天就要来一次。其它食物基本不怎么动筷子!
媳妇毛病更多，这个油大了那个咸了的。老爸老妈不吃辣的，牙口不好不吃硬的，吃菜要吃带咸淡味。必须口味要重，淡了不爱吃。我喜欢吃点生的、脆的、嫰的。
大家觉得我这个家庭采买兼主厨，每天做饭买菜是不是有点发愁？不过做为美食爱好者，做!难不倒我!现在基本平时最低四个菜，周末会加一两个看心情。
我一般都是这么安排的，每天四个菜
一，炒青菜
- 这个一般是给媳妇准备的，不是要吃清淡的么？我一般都是蒜爆锅，盐、鸡精之类一概不加，临出锅倒上一点蚝油调味即可。
- 高兴的时候会给加点小海鲜，比如虾仁、扇贝之类的，搭配青菜炒滋味更佳。
- 为了满足父母牙口不好，喜欢软烂的食物。那么每天家里都会有一个炖菜，也可以说是主菜。
- 这个一般都是荤素搭配来炖，什么鸡腿炖蘑菇，海带炖排骨，土豆炖豆角红烧肉这些。这个全家都可以来点。
- 现在的孩子都喜欢油炸的食品，基本不说天天炸，也会“隔三差五”的炸点鸡排，鱼排这些。毕竟现在孩子爱吃才是“硬道理”。
- 不炸食物的时候会汆个丸子给孩子吃，因为他喜欢带馅的。平时没时间做，那么汆鱼肉丸子或者肉丸子，连汤带水的既有营养也美味。最主要孩子爱吃。
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- 这个一般没有什么特殊要求，就是为了凑个菜。
- 一般炒土豆丝，西红柿炒鸡蛋，蒜毫炒肉这些。只要遇到当季的食材，自己想要吃的，就会买点回来然后炒。
其实我每天到不会为了做法发愁，而是为了吃什么不好选择。因为毕竟怎么让家人吃好，吃的满意。才是家庭主厨最头疼的事!大家说对吗？
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73神牛
我家每天一日三餐都是我负责做饭，从来不发愁吃什么因为老公给啥吃啥，儿子除了青菜，其他都吃嘛嘛香，哈哈。
而利用空闲时间，合理的规划好一日三餐的荤素搭配；利用厨房小家电的预约功能，提前做一些准备；利用周末、晚上，包些包子、馄饨、蒸点儿馒头，冻在冰箱，这些让我在做饭的时候可以不慌不忙，享受给家人做饭的乐趣。
下面就先晒下某日的三餐安排(ღ˘⌣˘ღ)
早饭是我家最丰盛的一顿
肉夹馍+卤蛋+酸辣瓜条+牛奶+猕猴桃
中饭我和孩子俩人吃
冬瓜丸子汤+荷兰豆+鹌鹑蛋+玉米+米饭
晚饭我一个人吃
最常做的就是炒饭、炒面，省事儿！
家里常备着些小面包、饼干、泡芙等，孩子在幼儿园下午四点半开饭，晚上七八点给他个酸奶、一点甜品、一种水果加个餐
题主问会不会不知道吃什么？
对我来说，我平时特别喜欢看美食类的图文、视频，看到别人做出色香味俱佳的新鲜菜式自己也会忍不住跃跃欲试，如果合家人口味，那就可以纳入常做的菜品了，不断的借鉴参考、推陈出新，老公孩子每一次吃光盘、每一句夸奖，都让我觉得做饭是一件很有成就感的事儿，喜欢，自然就不会累了。
题主说不能出去吃
其实，除了自己在家很难复制的那些美食，我们家人都不是很爱出去吃。毕竟，大餐，贵！家常菜，没自家吃着舒坦！街边风味美食，卫生状况实在让人堪忧！外卖也是我们家偶尔为之的，就光打包盒在装高温菜品会释放多少毒素这一条，都足以让我们抗拒了…
以上，就是我做饭的一些安排了，喜欢，不会烦哈哈～
云深小厨
会的，因为我得了那个倒霉的糖尿病。根据大夫的嘱咐，我吃饭特别小心。
首先是直接带糖的东西不敢吃，如甜点、月饼之类的，初时还馋的忍不住，现在已修炼的想都不想那些东西了；再就是糖分高点的水果，不能多吃，尤其西瓜，最多也就是几口。我现在吃水果主要的是梨，大夫说吃梨好，咱就吃梨。
脑人的就是一日三餐。大夫说大米升糖，白面升糖，红薯升糖，那我吃啥？我就只能吃棒子面、高粮面？
我老婆还偏偏爱吃面食，我们家乡靠近山西，吃饭也随山西。山西人爱吃面食，我们家也以面食为主，你叫我吃粗粮，吃白菜萝卜，受不了啊！
没办法，每天吃什么，吃多少，还就真成了我的大问题。
后来有朋友告诉我，多走路，多活动，多消耗能量，就可平稳血糖。
我真的依计而行，一直坚持了十几年。
我现在吃饭除了坚持七分饱，面食，米饭不再忌口。
但是我每天坚持步行锻炼，不论寒暑，每日必走五公里左右。
水果，也不时尝鲜。
只是，甜点之类的始终不去涉足。
当然，最重要的是按时用药。
咱血糖就真地稳住了！
这可我一人之经验，不足以信。如不同意，不听就是了。
逸散哥
我的看法是，会，因为每天都在做饭，一天三次，真的有时不知吃什么好。吃面条，米饭，馍馍，还有水饺，今天吃了米饭，到明天就不知吃什么。菜更不知做什么菜。有时饿了也不想吃。现在做饭的主人。很难达到吃饭人的要求，不是人不愿吃饭，而是现在的东西和以前不一样啦。没有过去的好吃啦。就说猪肉吧。做排骨也没有那么香啦。所以做饭人，吃饭人也是有烦恼的时候。我的看法就是这些。
凤凰151314946
你是否为每天做什么饭发过愁？
我家发愁的是午餐。面条、炒饼、米饭、大饼都轮换了一圈，接下来就不知道每天吃什么了。
早餐和晚餐
我家早餐和晚餐基本上都是固定的，所以不用愁吃什么。早餐吃破壁机打的米糊，晚餐煮粥。米糊一般是大米、小米、红豆、黑芝麻、红枣磨成的，偶尔会只放米来磨成糊。粥一般是大米小米混合，偶尔改做银耳粥。
午餐
午餐既要保证几天之内不重样，又要适合全家人的胃口，因此这个还是有点难度的。
记得有一次实在不知道吃什么了，当时公公和婆婆都不在，只有我和老公还有孩子我们三个人在家。快到饭点了，我们还没有决定吃什么，于是是看了好久之前关注的美食类的视频，抖音和快手，最终我们决定吃泡面加包子。
泡面+包子
买现成的鲜鲜包一人一个，再加2包泡面回来自己煮着吃。
锅中放入2碗水，把泡面的料包全部拿出，水开先放所有料包，再放入泡面，煮至泡面刚刚发软把2个鸡蛋直接打进锅中，用筷子把鸡蛋搅碎，煮开再放入几片油菜，香喷喷的泡面就做好了。
哈哈，以后基本就不再发愁吃什么了。总有泡面可以撑着了。
结语
我也有为每天做什么饭发过愁，但是自从发现了泡面的这种吃法，每当发愁吃什么时，一顿泡面就解决了。
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趣味漫生活佳佳
每天一到吃饭时间，真的为吃什么而烦恼。
其实我这人对吃真的不是很在乎，也不刻意去为了一餐而心烦意乱，但是，我最近几年就是因为太不注意自己的身材而胖的不成样子，所以，我对自己下定了规矩与目标，坚决不吃油腻性的食物，不吃油炸类，不暴饮暴食，有规律性的生活对自己还是有一定的好处。
每天在办公室，一群同事没有什么事就相互聊着，今天在哪里看见一家某某店开业，大酬宾耶,一起下班了去试试？明天又有谁在说，哎呀！昨天那家怎么怎么不好，我知道有一家私房菜特舒服，有去的吗？.......真的，现在生活条件好了，我们对自身的追求也高了，不再像以前那样这样舍不得，那样吃不起，如今的饮食业像春笋一样的兴起，爱吃麻辣的有川味，爱吃辣的，爱吃钵子菜的有正宗湖南菜，爱吃清淡点的有粤菜，等等等等，这些都可以根据自己的口味而选择。
有时间的时候，我也会自己买点菜做几个自己喜欢吃的菜来慰劳自己，对于我来说，不能吃太油腻的，就做个干锅香辣鱼吧，吃鱼好，有营养，也不会长脂肪，再不来个手撕鸡？也不错呀？对于吃货我来说都不是难事，都说会吃的人就会做，这话对我来说不假，虽说我不是厨师，面对美食时，我乐意研究，也爱动手，所以，只要我一回家，一群吃货朋友就说有口福了，不吃个几天不会回自个的家，呵呵，这是对我厨艺的肯定。
在外务工时，我们要根据自己上班的时间来设定吃饭的规律，所以真没有太多时间去享受，最快最直接的方法就是外卖，当然也是不卫生的，也容易发胖，哎！没有其他办法呀？不可能每天都去菜市场买点菜回来，自己下班了再去做？太麻烦了，实在是没有空余的时间，所以，每天面对一日三餐时，真的就是很为难，我吃什么？我吃什么？
人在江湖飘哪能不挨骂
发愁啊，当然是很发愁的。我刚结婚时根本就不会做饭，我就照着菜谱学。我的手艺不太好，做饭也没有多大悟性，也就只会做个家常便饭。有了孩子后，孩子就说家里每天的饭不是面条就是米饭，外面的饭花样多。我曾有两年多的时间做全职妈妈，我每天都要想想今天该给孩子做什么饭，感觉比上班还累。
千漓32140772
发愁。现在能选择的食材实在是太多了。自从看了舌尖上的中国以后吧，我觉得自己的厨艺实在是太不行了。后来就经常看一些烹饪方面的视频和电视节目，可是，越看越不知道自己想吃啥。记得小时候，爸爸煮的面条妈妈摊的煎饼都是特别美味的大餐。过年时的鸡腿和香槟想到就想赶紧过年，口水直流。现在生活水平好了，就是每天会为吃饭发愁。
爱电影
以前在家里好像不会愁，我家那边以面食为主，每天中午吃面就像南方那边每天吃米饭一样，而面的种类及方法虽然多，但时间长了，会发现其实主要吃的就那几种，人们并不会因为经常吃一种而想法设法每天按照食谱去变着花样去做，到现在看来，除了偶尔突然想吃一道菜或一种面，其余时间吃饭也就是为了吃饱不饿！
再说说我自己吧，几乎都是外面买着吃，几年下来，很多种类都吃遍了，然后就开始为每天吃什么而发愁了，楼下饭店很多，但总觉得一直就在那几家吃，没了胃口，想换换，叫外卖也是，能满足你需求的，无论是从时间还是价格上来说也就那几家，时间长了也吃腻了，所以每天中午都会跟同事说：到中午了，又不知道吃什么了！
很多人很忙，也没时间没精力去做自己喜欢吃的，吃饭都是随便吃一点，所以也就能经常听到有人说：现在吃饭就是为了活着！
