今天和大家分享的这道菜是我们经常见到的，那就是“南瓜”南瓜的做法都很普通，就是因为很普通，所以我们就会经常吃到它，在我们的日常生活中更是离不开它了！南瓜的做法有很多，平常在家吃法最多的就是煲南瓜粥了，天冷都喜欢喝点粥，当然我家也不例外，正是因为光喝南瓜粥，都快喝腻了，我们也可以换个花样做啊，比如在家做点南瓜小零食，这样不光孩子们喜欢吃，我们做家长的也会很喜欢啊！
每天煲南瓜粥喝，也得吃两个月了，我得想个新吃法才可以”我想起前几天在网上看到南瓜丸子的做法，我就自己在家开始做，等做出来之后，咬一口外酥里糯，甜甜的，味道很好吃，家人也都很喜欢吃！喜欢吃南瓜的朋友们，抓紧看一下我的制作方法吧！
【南瓜丸子】
【原材料】：南瓜、糯米粉、白芝麻。
【制作步骤】：
1：首先我们准备一块南瓜，不需要准备很多，差不多六七两就可以，把南瓜去皮切成片，放在锅里蒸熟（切的时候，尽量切的薄一点，越薄就越容易熟）。
2：南瓜蒸熟之后，放在一个小碗中用小勺压成南瓜泥，在放上糯米粉300克，揉成一个面团（面团不需要发酵，揉成面团直接使用就可以）。
3：揪下一块面，放在手心里搓成一个圆球，在沾上一层白芝麻，沾上芝麻之后继续在手心里边搓一下，使芝麻在圆球上边尽量不往下掉。
4：在锅里放上油，等到油温五六成热的时候，转到小火把南瓜丸子放进去炸（炸的过程中一定要搅动一下，防止粘锅）。
5：炸到金黄色、飘起来的时候，就证明南瓜丸子熟了，捞出来晾一会就可以吃了。
说到这里我们的南瓜丸子就做出来了，需要的食材并不多，几乎都是家里经常用到的，做法也很简单。面团不需要发酵，所以就省出了很多时间，喜欢这种做法的朋友们，记得收藏这篇文章啊，免得下次想做的时候就找不到了。到最后我在啰嗦几句，把需要注意的地方和大家说一下：
小提示：1、南瓜和糯米粉准备的量都差不多一样就可以。2、南瓜切片的时候，尽量切的薄一点，越薄就越容易熟。3、把糯米粉放在南瓜泥中，和面团的时候，准备一个大点的碗，直接在碗中揉就可以。
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