傳統的中醫上認為，蒲公英上下都是寶貝，既是食療的食物，也能當成一種藥材。採摘回來的蒲公英，不僅可以做成各種美味的菜餚，還可以在陽光底下曬乾泡水喝。有的人還會直接把新鮮的蒲公英直接泡水飲用。
但是，很多人卻並不知道蒲公英泡水的正確方法，也不瞭解蒲公英的葉子和根泡水有何區別。
蒲公英葉子泡水喝的用處
01
清熱解毒
蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質和維生素，可以清熱去火，提高免疫力，對於緩解感冒症狀起到很好的作用。
02
緩解炎症
因為蒲公英的葉子含有的大量微量元素能夠殺菌消炎，如果口腔上火有炎症的人，可以喝蒲公英葉子泡的水。
03
改善皮膚的症狀
像有些人臉部會出現紅腫、長痘痘的症狀，而蒲公英的葉子又能消炎，堅持喝蒲公英葉子泡的水，症狀會有效緩解。
蒲公英根泡水喝的用處
蒲公英的根同樣也含有大量的營養元素，例如維生素A、蛋白質。這都是人體所需的營養元素。而且多喝蒲公英根泡的水有助於促進身體的代謝，幫助排出體內的毒素，這有利於肝臟的健康，若是肝臟不太好的人可以適當的飲用一些。另外，它同時也具有養胃的功效，經常性嘔吐、乾嘔的人不妨多喝一些，有養胃健胃的功效。
不過蒲公英雖好，但也並非所有的人都適合，對於那些陰寒體質的人來說，因為蒲公英具有清熱的功效，如果此時再去飲用或食用蒲公英，會導致自己的體內陰寒氣更盛，反而影響健康。
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