新冠肺炎疫情发生以来，乐业县市场监督管理局充分发挥食品安全社会共治作用，鼓励企业、商家把参与“保价格、保质量、保供应”（“三保”行动）的承诺落到实处，多措并举、精准施策，帮助食品企业有序复工复产，切实保障百姓“菜篮子”“米袋子”安全。
该局坚持对食品生产企业开展复工前监督检查、复产后回头看原则，督促食品生产企业做好“疫情”防控措施，落实疫情防控主体责任，确保企业疫情防控措施扎实有效，确保不发生疫情传播和食品安全质量问题；鼓励企业、商家积极参与“三保”行动，提高政治站位，提高责任意识，签订“三保”承诺书，确保市场供应，共同打赢当前新冠肺炎“战役”，截至目前，共与辖区内复工复产食品生产企业、超市签订承诺书15余份。
同时，积极组织食品生产企业开展复工复产食品生产企业疫情防控与质量安全认证在线培训，帮助企业提高复工风险防控能力。网络课程主要讲解《企事业单位复工复产疫情防控措施指南》、GB/T27341《危害分析与关键控制点（HACCP）体系食品生产企业通用要求》和解读GB14881《食品安全国家标准-食品生产通用卫生规范》，共有8家复工复产食品生产企业参加了网络在线课程培训。（吴相秀）
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