將於4月1日正式實施的浙江省地方標準《網絡訂餐配送操作規範》，重點對食品打包、無接觸配送、外賣封籤做出具體要求，特別是對外賣封籤的製作和使用管理給出了詳細指引。這讓在疫情下經常點外賣的市民來說，無疑是加了一層“保護罩”。
昨天，記者從一外賣平臺獲得了一份今年復工以來，台州市民在該平臺點外賣的“成績單”，展現出台州吃貨對於美食的“爆發力”。
這份“成績單”的統計時間為2月10日至3月15日，共5個星期。數據顯示，台州在復工第二週（2月17日-23日）和第三週（2月24日-3月1日）的外賣訂單環比增長速度，均居全國一二線城市亞軍。
隨著疫情的逐漸穩定，台州也迎來了所謂的“報復性”消費。
過去的一個月裡，台州吃貨在該平臺上累計消費了4400多份泡蝦。而復工第一週（2月10日-16日）只消費了349份，到了復工第五週（3月9日-15日），一週時間就消費了1865份泡蝦。
不僅是獨份泡蝦的訂單增多，該平臺數據顯示，與去年12月正常一週的泡蝦訂單相比，過去一個月裡，“嵌糕夾肉+泡蝦套餐”增長很是迅猛，環比增長了3.3倍。有趣的是，這些訂單中選擇大份的比重，從正常一週的24%提高了43%。
網絡上有個段子：吃零食前一定要看熱量表，如果熱量太高，說明很好吃。截至3月15日，該平臺上關於台州的大商戶和品牌商戶訂單量，排名前五名的分別為華萊士、古茗、肯德基、一點點和麥當勞，可見台州人對於漢堡、薯條和奶茶等高熱量食的鐘愛。
除了一些大牌商戶，目前臺州已有7197家中小商戶在該平臺重新開設外賣服務，它們上週的外賣訂單量環比增長了9%。
換個角度，從區域看訂單量，玉環、溫嶺和椒江分別位列縣（市、區）訂單量排行前三位。而路橋在上一週的訂單環比增長了11.4%，奪得增速全市首位。
此外，台州的各大工廠是目前外賣非住宅區收貨地址類型中，環比增長最快的，增速高達39%。在諸多工廠中，自2月復工以來，點外賣最多的是椒江的星星工業園。
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