從去年以來，由於豬肉價格一直居高不下，因此不少人都將吃豬肉改為其他肉類，其中牛肉就深受消費者青睞。但隨著全球疫情的影響，全球35個國家宣佈進入緊急狀態！88個國家已形成本地傳播，暫停一切航空和海洋運輸、關閉所有邊境通道、暫停免籤、落地籤、停飛航班。這其中就包括了我國牛肉的5大進口國。那麼這五大進口國分別是哪幾個國家？隨著“封國”，今年的牛肉價格會飛漲嗎？
1、我國牛肉年需求量
近年來，我國肉類消費結構發生變化，牛肉消費量顯著增加，牛肉在紅肉消費中的佔比從此前的4%左右上升到2018年的11%。根據《全國牛羊肉生產發展規劃 (2013-2020年)》數據：
2010年，我國人均牛肉消費量為4.87公斤，比2005增長12%，年均增長2.3%。
預計2020年全國人均牛肉消費量為5.49公斤，比2015年增加0.3公斤，年均增長1.13%。
按照2020年全國14.5億人口測算，牛肉消費需求總量由2015年的721萬噸增加75萬噸至796萬噸。
目前，我國的牛肉消費量已經位居全球第二，佔全球總量的13%。
2、我國牛肉的主要來源
隨著牛肉需求不斷擴大，自2012年起，國內產能開始低於國內需求，供給缺口（國內消費量-國內產量）由負變正，且該缺口自此逐年擴大，2018年牛肉缺口達到147萬噸。2019年中國供需缺口達到238.3萬噸。在國內供給增長緩慢背景下，牛肉進口依賴程度不斷增大。我國牛肉淨進口占總供給比例由2012年0.8%增長至2018年22.5%，預測2020年淨進口占比將達到43.5%，甚至更高。
3、我國的牛肉主要進口國
因為中國對牛肉進口非常依賴， 中國是全球最大的牛肉進口國，澳洲、新西蘭、南美（阿根廷、烏拉圭、巴西）則是中國最大的出口國。
而我國隨著進口占比不斷提升促使我國牛肉價格變動跟隨國際價格變化。2019年一年內我國牛肉價格與國際牛肉價格相關係數達到0.75，比以往任何時期相關性都強。
據統計：五大牛肉進口國的全年總進口量佔據整個中國牛肉進口市場的90%以上，可以說是壟斷了整個進口牛肉市場。
4、五大進口國現狀
疫情打擊全球經濟，那是必然的，牛肉出口五大國也沒逃過一劫 ：
3月17日，為減輕冠狀病毒帶來的風險和市場影響，巴西立刻採取措施，巴西的Minerva Foods宣佈，將暫停其在巴西四個工廠的屠宰業務。其中一家公司表示“由於冠狀病毒爆發的影響，它正在考慮暫停其巴西部分牛肉加工工廠的活動。”
3月20日晚9點開始，澳大利亞將禁止所有非澳大利亞籍公民或非澳大利亞永久居民進入澳大利亞，並出臺經濟刺激措施，注資千億澳元應對疫情影響。
新西蘭廣播電臺報道，新西蘭19日午夜起宣佈“封國”。將禁止所有非新西蘭籍公民或非新西蘭永久居民進入新西蘭，澳大利亞和新西蘭都宣佈新措施，加強了邊境管控。
烏拉圭公共衛生部13日宣佈，該國首次確診冠肺炎病例，據瞭解烏拉圭暫停一切航空和海洋運輸、關閉所有邊境通道、暫停免籤、落地籤、停飛航班。
阿根延17日宣佈，自3月20日起至3月25日，阿根廷國內長途火車、大巴與航班將暫停運營，並暫停全國所有體育賽事，關閉邊界和學校至3月31以緩和疫情傳播。微信搜索關注：高效養牛，每日發佈養牛技術，牛肉、活牛價格，希望大家把咱們平臺推薦到更多的養牛群。據瞭解，該國金融市場遭受重創。
另外，哈薩克斯坦限制一切方式出入境，自3月16日8時至4月15日7時全國進入緊急狀態...... “封國封城”的國家還有很多很多，4天增12國，目前全球至少50國宣佈進入緊急狀態！
由於疫情的影響，出入境也受到了限制，處於全球化下的牛肉產業鏈可能因此被暫時中斷，牛肉進口量大大減少，對於咱們中國來說，打擊非常大！ 再回到咱們國內牛肉市場，一旦國內進口牛肉需求偏緊、庫存較低，這無疑推動了牛肉價格上漲。
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