經典菜式~油燜大蝦!

油燜大蝦

經典菜式~油燜大蝦!

By 奇緣shirley

配料:

對蝦

各種家常調味品

烹飪步驟:

蝦洗乾淨,去蝦鬚,蝦線

經典菜式~油燜大蝦!

加少許料酒,食鹽醃製去腥

經典菜式~油燜大蝦!

起鍋熱油把蒜末爆香,再倒入蝦翻炒

經典菜式~油燜大蝦!

炒出油,一勺生抽調味

經典菜式~油燜大蝦!

適量的老抽,一勺白醋

經典菜式~油燜大蝦!

大半勺的白糖,翻炒均勻

經典菜式~油燜大蝦!

適量的水 , 湯汁粘稠即可

經典菜式~油燜大蝦!


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