天气渐暖学点咖啡饮品怎么样?你怎么看?

心静的笑


感谢邀请,我是清渺君。


我是咖啡的重度爱好者,所以,我觉得学习咖啡饮品的制作是一件令人愉悦的事情。虽说咖啡热时饮用风味更突出,不过,夏天诸如冷萃咖啡也非常好喝,不同的操作方式,不同的咖啡饮品让这四季更富有味道。

如果您问我对天气渐暖学点咖啡饮品的看法,推荐您从下面两种情况考虑。

一、您是否喜欢咖啡饮品

一般来说,兴趣决定了爱好的长久性。如果您对咖啡饮品感兴趣,可以尝试学习一下,报培训班或者阅读相关书籍均可。咖啡相关的知识大致分为:
  • 基础知识:咖啡的植物学定义、种植带、历史与传说、传统处理法、萃取冲煮的基础知识等。

  • 意式咖啡:意式咖啡饮品的制作,机器使用等知识。
  • 拉花艺术:有专门学习意式咖啡拉花制作的课程。
  • 咖啡品鉴:会有感官训练、杯侧、金杯萃取等等。
  • 咖啡烘焙:生豆挑选、鉴别,咖啡豆烘焙等等。

先从基础知识开始了解,然后看对哪方面更感兴趣再深入学习。自己可以买一些简易的器具,平时在家制作咖啡很惬意;闲暇时,给家人,或者约上三五好友家中小聚时,冲上一杯适口的咖啡,是一件非常快乐的事情。解压且心情舒畅。

二、您想开一家自己的咖啡饮品店

如果您想开一家咖啡饮品店,也需要学习一些基础的咖啡知识,然后从实践中再丰富。

  • 不过,虽然咖啡具有一定的市场前景,但毕竟是舶来品,市场接受程度还有待提高,再加上知名品牌具有的竞争优势,以及房租的高居不下等等因素,这具有很大的挑战性,每年新开店多,阵亡的也不少。

  • 建议采取咖啡与其他业态相结合的方式,拥有自己的特色,比如:咖啡+西餐或酒吧结合体;咖啡+花店,咖啡+宠物,咖啡培训等等。

罗素曾说:“惟有对外界事物抱有兴趣才能保持人们精神上的健康。”所以,如果对咖啡饮品感兴趣,就行动吧!以上是清渺君的一点想法,供您参考。


清渺君


咖啡甜中微苦、清香怡人,是一种不错的饮品。在你工作繁忙的时候来一杯咖啡,瞬间让充满活力;在你睡意朦胧朦胧的时候来一杯咖啡,可以让你睡意全无、精神百倍。

天气渐渐暖和了,要不要学咖啡饮品呢?这要依据个人的喜好而定。有的人喜欢喝咖啡,就可以学咖啡饮品,学会了方便自己。周末在家追剧,来一杯咖啡,做成自己喜欢的味道,加一个水果,想想这就是我想要的生活。我比较喜欢喝咖啡,所以有时间我会学习做咖啡饮品的。

有的人不喜欢咖啡的味道,他可能喜欢奶茶、果汁或者是凉茶,这样他就不用学习咖啡饮品了。夏天就要来了,去超市买上自己喜欢的各种饮品,储存在冰箱里。自己想喝的时候就去冰箱拿,也是很方便的。



佩溪妈妈


喜欢就学起来吧!

网上都有教程。学来自己品尝的话,简单一点就够了。如果想更高级一点的水平的话,那就有咖啡师级的教程可供参考。

咖啡机有好多,比如滴漏式,虹吸式,摩卡壶,意式浓缩机,胶囊机,最近流行手冲式。咖啡豆也因产地不同而品种不同,口味也很多,最近又调配出不同于经典的很多品种。

这样一来,咖啡作为饮品,以及它存在的历史起源,尤其是在饮用时的礼仪,到环境到器具的使用,在今天已经是一种文化了。

像我们的茶文化一样,更具有一种特有的文化内涵。很有深度。

当然了,对于仅仅只是爱生活的人来说,不管是茶还是咖啡,那都是我们生活的一种情怀或者一种心情。

在有空的时候,给自己来一杯,制作的过程本身就是一种享受,给忙碌的自己一点点的放松的犒劳,哪怕只是百忙之中的偶尔,也不失是一种幸福!

爱生活的人,即使很忙,也会用这种方式奖励自己!这个春天很特殊,给哦。工作依旧很忙,只是只能在家办公,那不妨抽空学起来,咖啡来一杯!



米云爱悦读


无论季节如何变换,咖啡都是一款不错的饮品。天冷可以喝热咖啡,天热可以自己调制花式冰咖啡,但对于缺钙或血压偏低的人群,喝咖啡还是要注意,要么加奶,要么少量饮用。

介绍一款适合夏天饮用的花式冰咖啡吧:

咖啡粉,我喜欢黄金曼特宁口味的。用85℃的热水萃取出咖啡备用,手摇壶内加入薄荷叶两片,冰块数块,朗姆酒半盎司,摇匀倒入咖啡,最后顺着杯壁满满加入适量牛奶,一块清凉解暑的花式冰咖啡就成了。


正稻源


热咖啡类饮品,一般9月底到6月初比较多,6月下旬到9月底前一般是冰品饮料的市场,由于受日韩市场影响较大,中国的夏季饮料主要是固体饮料的调制冰饮,也有一些高档场所用法比利或者1883糖浆的。真正的意式咖啡会做FREPPI,就是用咖啡,牛奶,巧克力,糖浆,甚至鸡蛋调制的格式(尤其是分层)冰咖啡系列。也有机制的咖啡冰沙雪泥以及冰淇淋。总之,夏季饮品以冰品为主,现在相关的培训班很多,可以去关注一下


上海老克勒808


挺好呀,可以让自己的生活精致起来,也可以磨炼自己的耐心,在制作的过程中发挥想象力,还能稳定心性。一般要是有时间,我都会在家里给自己做一杯现磨咖啡,想喝什么味道的自己调配,尤其是大早上暖暖的一杯似卡布奇诺一般有浓密的奶泡,却不会那么甜的咖啡,瞬间能温暖我的胃。如果手艺好的话,开店也挺不错,奶茶咖啡之类算是治愈系的饮品了。


心理咨询啊粟啊


很好的想法,我也在学习制作自己喜欢的咖啡饮品,早餐一杯无糖卡布奇诺是可以自给自足的,现在很少去咖啡店了,自己在家弄意式、美黑、卡布奇诺都很方便!


每日文鲜


非常好!


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只喝摩卡


哈尔滨刘律师


选择浓香苦咖啡,品着心中释然惑!


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