芝士土豆泥蝦球get味道沒得挑！一次就愛上的口感做法超簡單！一看就會！
食材
牛奶，雞蛋液，蝦肉，蝦尾，澱粉，麵包糠
步驟
1、土豆蒸熟，大概40分鐘，切片比較容易熟，蒸熟後放冷點，碾成泥，然後灑上鹽，黑胡椒，牛奶，一點點白糖，混合攪拌。
2、蝦切尾備用，去蝦頭，清除蝦線，蝦肉剁成泥。加一點料酒，1勺黑胡椒，半勺白胡椒，1勺鹽醃製10分鐘。
3、把蝦肉和土豆混合在一起，搓成丸子，像包湯圓一樣，把芝士包進去。
4、把包了芝士的肉丸，依次裹上澱粉，雞蛋液，麵包糠，順序不能錯哦～
5、下鍋炸5分鐘就好了～油溫不能太高，5成即可，全程小火炸
必勝客同款蝦球！更大！更美味！
最後的蝦頭，記得椒鹽哦
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