自从错过了一次又一次的KFC的香辣鸡翅尖后
我决定！在家
自制香辣鸡翅尖！！！100%还原K记的味道！！！
冲鸭！！！
【食材】
鸡翅尖600g
料酒、生抽、蚝油、鸡精、盐、生姜、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
STEP1
鸡翅尖洗净用3勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺鸡精➕1勺胡椒粉➕1勺盐➕3片生姜腌制1小时以上
STEP2
冷锅热油，油温6成热放入鸡翅尖，翅尖炸的老一些，到表面发黑捞出沥油
STEP3
待鸡翅尖冷却一点，放辣椒粉和孜然粉拌匀（根据个人口味放适量调料）
喜欢吃孜然的朋友可以多撒点，但记得孜然配凉茶，这样才不会那么上火哦（认真的吗？）
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广州新东方烹饪的广小新随时为你解答！
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