“嗅”出市场机遇,提前把握上升品类

一家企业想要赢得市场的先机,离不开对于大环境商机的“嗅觉”,这一点取决于决策者长时间行业经验的积累以及不断吸取市场经验的学习能力。拥有灵敏的市场“嗅觉”,看到商机提前做好准备,把机遇牢牢掌握自己手中,顺势而上。

金销商®谢荣军 | “嗅”出市场机遇,提前把握上升品类

泉州市博盛贸易发展有限公司总经理谢荣军

泉州市博盛贸易发展有限公司(以下简称‘博盛’)的总经理谢荣军在2007年就已经加入休闲食品经销商的队伍当中,如今已经有十几年的时间了,从刚开始行业新秀一步步走到如今的高度,在这当中不断实践学习,练就了一套属于自己的市场法则,在市场当中,他认为作为企业的领导者,要不断在市场中寻求规律,结合市场实际情况,做出企业的决策,这样才不会在大环境中失去消费者的认可。

金销商®谢荣军 | “嗅”出市场机遇,提前把握上升品类

满足消费者的需求,才能掌握市场

聊到这些年的经历时,谢荣军感慨万千:“在2007年的时候选择创业,碰巧发现休闲食品行业还有很大的增长空间,考虑到休闲食品的快销性和增长率很快就投入当中。但是在经营的过程当中远远没有想象的美好,在这当中遇到很多困难,07年进入行业当中,08年便遇到了金融危机,当时经营的几个渠道由于经营不善便倒闭,导致后期货款的拖欠,在这当中不断与厂商客户之间辗转沟通,也渡过了这次难关。之后我们也注重不同渠道开拓的重要性,从一个渠道不断累积到如今的规模,在这当中一步一步,踏踏实实去开拓。”

金销商®谢荣军 | “嗅”出市场机遇,提前把握上升品类

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在企业经营当中,选择产品对于经销商尤为重要。从产品生产到终端陈列,根据不同渠道的消费者特征,选择不同的商品去满足消费者,在这当中谢荣军也总结了一番经验:“在企业的发展当中,从单一的商品发展到如今以多品类商品去运营市场,都离不开消费者的需求。当代消费者首先对于产品的包装要做到新颖,这样容易产生好奇心,促使消费者深入了解,从而发生购买行为,其次我们本身比较倾向于有出口内销类型的企业,或者帮国外代加工的企业,这种企业对产品质量要求较高。产品的口碑也是需要考虑的因素,这样在终端陈列过程中,也减少了经销商对于市场消费者普及认同度的精力。在经营过程当中,很多产品会遇到当旺季的情况,要深入了解产品的淡旺季区间,在产品陷入淡季的时候,选择新的产品品类去补充市场的需求,提升自身的渠道销量。”

活动产品动销,才能使产品产生复购

当新品出现在终端成列当中,顾客往往保持观望的态度,不愿轻易尝试,而作为经销商在这当中就要“推一把”消费,到达产品的破冰环节,当产品与用户发生关系时,才会源源不断带来销量和复购。“当引入新品进入终端市场,作为经销商会和厂家沟通,联合厂家资源来做品牌推广。在终端渠道会设立促销专区,做免费试吃的活动,以及会选择陈列比较显眼的位置,通过这些活动吸引消费者的眼球,在这当中会不断与用户拉近距离,使用户产生购买欲望。后一段时间活动比较多的会选择特价和第二件半价的商品折扣,先以口感去吸引顾客,产生购买关系,再用优惠政策产品复购行为,使用户对产品有依赖性和粘性,这样也为产品的持续发展做好基础。在产品的导入期活动的时间会持续两三个月,最大程度加深用户对产品的曝光度,如果时间短的话,很有可能会遗漏一大批的消费者流量。”

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由于疫情的突发性和急迫性,没有给到企业太多的反应时间,目前休闲食品也不太客观,由于疫情持续性,休闲食品市场整体的发展会下降一部分。在未来市场当中,谢荣军会调整产品结构,博盛的产品品类以动漫IP和其他类休闲食品构成为4:6的比例,在此次疫情当中也看到了豆制品和肉制品休闲零食的市场,会进一步降低动漫IP类产品的占比,引进豆制品和肉制品休闲产品,补充博盛面对市场渠道的短板,进而扩大市场占比。

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博盛能够在谢荣军的带领下蒸蒸日上,离不开敏锐的市场嗅觉,精准锁定客户群体的需求,提前做好准备,牢牢把握机遇。不仅如此在终端服务当中,谢荣军更是把产品售卖当做第一步,市场的后期维护才是关键。凭借多年经验的积累,一次次把握住机会,才能在休闲食品行业屹立不倒。

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