時間衝不淡的思念
五月開花八月果,八月十五吃石榴，所以一般情況下每年的8月9月十月是石榴成熟的時間，尤其是八九月份，等到十月份基本沒有多少石榴了。在八九月份只要石榴表皮在褪去大部分青色，變紅黃就可以採摘食用了。
石榴成熟的標誌；
⑴果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現光澤。
⑵果稜顯現。
⑶果肉細胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現。
⑷籽粒飽滿，果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。成熟果雨前採收，陰雨天氣禁止採收。
農村鄉哥鄉妹
9-10月份成熟，農曆八月十五前後就可以採摘了。
採摘的時候，應該根據品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時採收。石榴成熟後會變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒。
石榴外種皮肉質呈鮮紅、淡紅或白色，果肉多汁，果味甜而帶酸，為可以食用的部分。成熟果雨前採收，陰雨天氣禁止採收。
採摘前期的石榴水分要多一些糖度不高、籽稍硬、後期水分少了、糖分稍多、籽稍軟、但是、石榴保存得當的話、還是很耐儲存的、春節都可以吃到石榴的。
壽光五穀豐登
從小吃到大的石榴對於我來說再熟悉不過，我家房前屋後，菜園子裡都種有很多棵石榴樹，有酸的有甜的，是小丫小時候常吃的零食之一。
石榴剛開花後不久，我們就到樹下，眼巴巴的瞅著剛萌發出來的小石榴，恨不得馬上就能吃。到了六月底七月初，就迫不及待的去偷食了。
其實，這段時間的石榴還沒有熟，果子裡的籽還未紅，近透明淡綠色的石榴籽吃起來還有點苦澀，酸的品種更是酸得厲害。
大人為了防止小孩偷食，還特意砍了些刺枝擋在石榴樹下，說是養透了再吃。那麼石榴養到什麼時候才算養透（成熟）？什麼時候釆摘才算是最好的呢？
一般情況下，絕大部分的石榴，從坐果到成熟期，需要的天數大約為120天到140天左右。
有部分石榴發育成熟的早的，就不能按天數來算，可以根據石榴外觀的品相，成色及釆摘的經驗來間釆，就是提前採摘。
釆時要有經驗，要了解石榴是什麼品種，不能太早也不能太遲，太早沒有熟透浪費，太遲了的話又不好保存，所以不遲不早釆收最合適。
石榴按味道分為酸甜兩個類型，按籽的顏色分為紅色和白色兩種。成熟的紅石榴，看上去籽粒紅而大，汁多味甜，幾乎沒有酸味，果肉近核處還有針芒狀。
而熟透的白籽石榴，多數是甜的品種，我們稱之為白玉水晶石榴，這種石榴的籽看上去晶瑩剔透，粒大汁多，核小濃甜，石榴籽上也有許多針芒狀。
如果石榴籽出現這種狀態，就表示完全成熟，可以收釆了。有人會說，不可能把每個石榴都掰開看呀！除了看籽，還有什麼更好的方法來辨別可以收釆呢？
其實啊！這石榴還有早熟品種和晚熟品種之分，如果氣溫高的地方，早熟品種的石榴在農曆六月二十四（火把節）前後就可以釆收了。
如果是晚熟品種的石榴，皮厚果大的那種，養到農曆八月十五釆收最合適。注意在採果的時候，要用剪刀緊貼果實剪下，輕拿輕放防止掉落，防止碰撞磨擦，還要防止陽光暴曬和雨淋。
泥糖小丫
石榴分為軟籽石榴和硬籽石榴。
因為品種的不同，採摘的時間也會不一樣。採摘的時候，應該根據品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時採收。石榴成熟後會變成大型而多室、多子的漿果,每室內有多數子粒。石榴外種皮肉質呈鮮紅、淡紅或白色，果肉多汁，果味甜而帶酸，為可以食用的部分。成熟果雨前採收,陰雨天氣禁止採收。
軟子石榴:一般9-10月份成熟，農曆八月十五中秋節前後就可以採摘了。
硬籽石榴:一般10月份開始成熟，國慶節前後開始採摘。
總的來說，什麼時候採摘石榴最適合，有句話叫“石榴成熟不一致，色澤識別是標誌；底色黃綠髮光亮，這時採收正適時。”一般應按果實底色採收為宜，同時還應注意天氣的變化，以便靈活運用。如果遇到種植石榴的當年，遇到乾旱，石榴缺水，也會影響石榴的採摘時間。這只是一個確定石榴採摘適宜期，在採摘時，要做的事情還有很多，比如說分級採摘、分級包裝等等，而採摘後還要考慮到貯藏、銷售等等。最重要的一個簡單的辦法，就是石榴成熟採摘可以通過看劃開石榴看漿果的隔層，變黃，說明石榴已經熟透，那時的石榴就可以採摘了。
咚咚果魅
9-10月份成熟，農曆八月十五前後就可以採摘了。
採摘的時候，應該根據品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時採收。石榴成熟後會變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒。石榴外種皮肉質呈鮮紅、淡紅或白色，果肉多汁，果味甜而帶酸，為可以食用的部分。成熟果雨前採收，陰雨天氣禁止採收。採摘下來的石榴的保存方法
1、掛藏：掛藏就是用細繩將果實綁縛成串，掛在陰涼的房屋裡，也可以用報紙、塑料薄膜包裹果實，掛在溫溼度變化小的室內，這樣可以貯藏到春季前後。如果是貯藏石榴則要提前半個月採果，因為過熟的石榴掛藏容易發生腐爛。
2、堆藏： 堆藏要選擇通風陰涼的空房子，保持房屋室內清潔溼潤，之後在地上堆鋪5-6cm厚的稻草或者鮮馬尾松松針，按照一層石榴一層松針全部覆蓋。在貯藏期間要每隔15-20天翻堆檢查，發現爛果要及時剔除並更換一次松針。採用這種方法可以貯至第二年的四五月份。
3、罐藏：把壇罐類容器沖洗乾淨後在其底部鋪上一層含水5%的溼沙（厚5-6cm），在中間要豎一秫秸把子或竹製圓筒進行換氣。在秫秸把子或竹製圓筒四周裝配放石榴，一直裝到離罐口5-6cm的時候再用溼沙蓋實，壇口要用塑料薄膜封口、紮緊。採用這種方法可以貯至第二年的三四月份。
4、袋藏：將預冷並經殺菌處理的石榴放入聚乙烯塑料薄膜袋中，之後紮緊袋口放入冷涼的室內。採用袋藏可以貯藏140天，保持石榴果實新鮮如初，同時也可以將經殺菌處理過的石榴果實用塑料袋單果包裝，可以在3-4度的條件下貯存100天，總的來說塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好。
秦嶺小橙子
1、育苗：10月下旬石榴落葉後，採集一年生粗壯枝條，長度在80cm以上。
2、栽植時間為春季3月中－4月上旬，秋季11月，栽植時應選用大苗，栽後要埋土，待發芽後再慢慢放苗，並灌坐根（迪種寶600倍）水。
生態習性
喜光、有一定的耐寒能力、喜溼潤肥沃的石 灰質土壤、花期5-7月。石榴是中國栽培歷史悠久的果樹，分佈範圍廣泛，既宜於大田，也適於庭院栽培，還宜於盆栽；既能生產果實，又可供作觀賞。
石榴在北方為落葉性灌木或小喬木，在熱帶地區則為常綠果樹。樹高一般為3～4米，也可高達5～6米。根際易生根櫱，可用於更新或分株繁殖，但在栽培條件下，一般多將根櫱挖除，留單幹或多主幹直立生長。
種植方法
因地選擇
石榴對土壤要求不太嚴格，加上石榴喜溫暖，因此應在立地條件好，土層深厚，地下水位低於1m，土壤ph值在4.5～8.2，絕對最低氣溫高於—17℃，活動積溫（≥10℃）在3000℃以上的地段。
土肥水管理
1.土壤條件的優劣，直接影響石榴樹的生長和結果，因此必須根據石榴樹對土壤條件的要求採取深翻，中耕除草、間作和地面覆蓋等措施改善土壤結構和理化性狀，促使土壤中水、肥、氣相互協調，以利於樹體的生長，保證高產、穩產、優質。
2.合理施肥對滿足石榴生長結果對營養物質的要求，促進樹體發育、花芽形成、增強樹體抗性、提高產量、增進品質具有顯著的效果。
在石榴樹體急需營養時必須及時進行追肥。一般應在開花前5月上中旬施入速效氮肥，配合磷肥，促進營養生長。在花後生果期、幼果膨大期追施n、p、k複合肥，促使幼果迅速增長，同時促進花芽形成。同時在生長季還應進行多次根外追肥，用0.3%～0.5%的尿素或1%的磷酸二銨噴布葉片。當微量元素缺乏症顯示時要及時噴微肥。
3.葉面噴肥 在石榴初花期，用0.5%尿素溶液、1%過磷酸鈣浸出液、0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.3%硼砂溶液葉面噴施，可使坐果率提高7%至10%。
4.石榴灌水與排澇的管理不僅影響到石榴生長和結果，而且影響到樹的壽命。石榴在不同物侯期，需水有不同的要求。保證生長期的前期水分供應有利於生長與結果；而後期要控制水分，使石榴適時進入休眠。石榴需水的4個重要時期：封凍水、萌芽水、花後水和催果水。石榴樹喜旱怕澇，必須做好石榴園的排澇工作，讓石榴園處於旱可灌澇可排的條件下，可生產出優質果品。
且蘭地
你好，很高興回答您的問題：
首先石榴花期在五六月份，果期在九十月份。石榴成熟後會變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒。石榴外種皮肉質呈鮮紅、淡紅或白色，果肉多汁，果味甜而帶酸，為可以食用的部分。
石榴成熟的標誌；
⑴果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現光澤。
⑵果稜顯現。
⑶果肉細胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現。
⑷籽粒飽滿，果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。成熟果雨前採收，陰雨天氣禁止採收。
豆芽豆的視頻
石榴一般都是在8月-10月份成熟，但由於品種、產地的不同，成熟時間也稍有差異。比如果石榴一般在8-9月成熟，晚熟品種可能在10份才成熟。上市高峰期一般在9月份，等到了10月份時會逐漸減少，我們也要根據石榴的果皮顏色來判斷成熟，一般果皮發黃的石榴都是成熟的，如果皮還是青色的說明還未成熟，成熟的石榴果皮會有果稜，果粒鮮紅飽滿，沒成熟的果皮比較圓潤，果肉紅白不一，不均勻。
鄉村老李
您好，9-10月份成熟，農曆八月十五前後就可以採摘了。
採摘的時候，應該根據品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時採收。石榴成熟後會變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒。
石榴外種皮肉質呈鮮紅、淡紅或白色，果肉多汁，果味甜而帶酸，為可以食用的部分。成熟果雨前採收，陰雨天氣禁止採收。
採摘前期的石榴水分要多一些糖度不高、籽稍硬、後期水分少了、糖分稍多、籽稍軟、但是、石榴保存得當的話、還是很耐儲存的、春節都可以吃到石榴的。
農村大賀
9-10月份成熟，農曆八月十五前後就可以採摘了。
採摘的時候，應該根據品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時採收。石榴成熟後會變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒。石榴外種皮肉質呈鮮紅、淡紅或白色，果肉多汁，果味甜而帶酸，為可以食用的部分。成熟果雨前採收，陰雨天氣禁止採收。
