胡瑪莉

1.新手收藏白酒並不是說買幾箱茅臺，然後囤在家裡，過個幾年，就可以發家致富了，事實上，這樣的方式是錯誤、並且風險極大的，雖然升值潛力現在看來很大，但是由於市場需求量較大，造假的人也多，如果對白酒不夠了解或者沒有好的賣家給你提供優質老酒，買到假貨的風險是很高的。

2.收藏白酒之前,要學基本的酒類鑑定知識。首先要收藏好喝的酒，生產灌裝後自然存放20年以上的高度酒，當然必須是真酒，酒花好，酒線高，封膜好，鎖釦好，日期清楚，品相完好的酒。

3.選對產品。實際上，對於新手藏家來說，建議除了收藏一些全國公認的17大名酒和53優酒等名酒以外，各個地方的地方名酒，及小廠的優質酒。還可以著重去收藏10年以上5年以上的次新酒，這種酒雖然不算老，但比較容易收藏，像這種酒再存放10年，就是很有價值的老酒了。

4.白酒儲存必須滿足兩個大環境要求：一是要避開陽光直射，二是白酒儲存地的溫度和溼度都要相對穩定，一般溫度不超過30度，溼度不低於70%。首先檢查收藏的白酒是否存在漏酒問題，固定存放位置，避開味道刺激性物品，瓶口向上正放，根據家所在的位置選擇合適的儲存方法，注意不要放在地下室或車庫等潮溼地方。

以上回答希望能夠幫助到你，想要了解更多白酒，關注我，巷子紳帶你找到一款真正屬於你的好酒

巷子紳

作為一個從事白酒批發10多年的我來說，我本身也存酒，我有事沒事也在思考這個問題，包括有的時候和同行聊天，也會無意的去問到這個問題，我總結一下我的看法

存酒一定要存醬香酒，存酒首先大家都會想到飛天茅臺酒，不錯，飛天茅臺長期收藏的話，確實非常適合收藏，當然我也建議大家去收藏茅臺，因為年份長的茅臺酒價格實在很高的，現在新酒拿貨我們做酒的拿貨就要2000多一瓶，如果放個5到10年，那價格之前翻一倍以上，這要比把錢存到銀行收益高多了

收藏一定要選名酒，一定要選高度酒，醬香酒品牌還有好多種，國臺酒，茅臺股份酒，郎酒，釣魚臺酒，珍酒，金沙酒等等，只要滿足以下幾個條件都可以收藏

第一，一定要選有知名度的酒，比茅臺鎮比較知名的，現在市場上比較火的。

第二，在第一條的基礎上儘量選哪些廠家停產的產品，就是之前在市場上賣的非常火，突然停產了，這種酒升值會特別大。

第三，最好選廠家主打產品，就是廠家主推的產品，或者有些廠家在電視上打廣告的產品，這些產品銷量特別好，而且每年都會漲價，市場上也比較認可，如果賣的話特別容易出手。 最後再說一點，如果有酒友想去存酒的話，一定要拿到批發價，質量要保證正品，這樣才會更安全，今天就想到這麼多，有知道更多的朋友，歡迎下方留言，咱們大家一塊交流交流

白酒大全醬酒之家

今年初，杭州新聞頭條：“狂漲1萬倍！一屋子的藏酒價值杭州幾套別墅！藏酒屆的勞斯萊斯！”近年來，越來越多的普通老百姓發了一筆藏酒的財。每每看到這種新聞，相信你也和我一樣羨慕不已，下面我來介紹一下這三種藏酒技巧，希望你就是下一個藏酒之神！

選有收藏價值的酒

對於藏酒，建議選相對有名氣的，品質純正的52度白酒。如大家公認的四大名酒，八大名酒都是不錯的選擇。 藏酒需要時間，而時間會讓好酒更好，差酒更差。只有醬香型白酒才適合長時間存放，像清香型，米香型白酒是不適合長時間儲存的。所以，選對酒是關鍵的第一步！

選對儲存環境

如果你是收藏瓶裝白酒，建議選擇較乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方，環境溫度不宜超過30℃，環境溼度在70%左右，溼度過高易使瓶蓋黴爛。嚴禁靠近煙火，儘量避免強光直接照射，容器封口要嚴密，防止漏酒和跑酒。所以您可以選個陰涼乾燥的房間來存酒。

巧用這五種神器減少跑酒

1.生料帶

以茅臺酒為例，從瓶口處由下往上纏繞幾圈，纏繞到噴碼下方即可，千萬不要把噴碼纏上。生料帶密封性好，耐高低溫，方面購買和操作，適合收藏酒使用；但缺點是藏酒藏上生料帶後，痕跡明顯影響品相。長時間儲存會出膠。

2.保鮮膜

因為常用於保存食品，所以其安全衛生性極高，操作方便，便宜易購，對品相影響不大。但也有不好的一點是1年以上基本會出膠，需要二次更換。

3.自封袋

將藏酒放入袋中，排出空氣（最好是真空狀態），最後封口即可。這種袋子密封性好，隨處可買到，便宜而且可以反覆使用。缺點：整瓶封存，如果要抽真空較麻煩。

4.小酒杯封口

小酒杯封口 在瓶口蓋上一個小杯子，直接對瓶蓋、噴碼進行密封，然後用熱縮膜對整體進行封存，操作步驟相對簡單。

以上介紹的4種方法，很多時候是一起使用，用紙（或鋁膜）打底（保護噴碼假冒），生料帶（或封口膜）封層，熱縮膜（或生料帶、蜂蠟）封口，最後上全瓶身包裝。

給大家介紹了以上三大種藏酒封存的方法，盆友們可根據自己的需求進行選擇。酒存的好，一夜暴富少不了。希望看了這篇文章的酒友們都掌握了封存的方法，如果還有不懂的，或者有更好的方法，歡迎大家在評論區留言，一起交流探討！

看到這裡，會有一些朋友問，那怎麼才能選到合適的酒去收藏呢？我作為茅臺醬酒人，這些年接觸了不少好酒，希望把真正的純糧醬香美酒推向普通百姓餐桌，讓老百姓花最少的錢喝最好的酒。所以很期待和更多酒友交流分享，一起領略醬香之美。

版權所有，天嘗地酒（jymoutai）

文東論酒

白酒的收藏已經反覆說了幾次了，今天再次說說。

白酒收藏的首要條件，必須是質量過硬的老牌知名白酒。選品可參照過去的老十七大名酒品牌，或者近年來贏得消費者認可的暢銷品牌。雜牌白酒，區域性小品牌，仿冒白酒，都沒有收藏價值。

選酒精度。市場上白酒的酒精度從35度到68度均有，度數豐富，選擇空間大，來迎合不同消費者的需求。但是作為收藏所需的白酒，對度數是有要求的，一般不能低於50度酒精度，度數越高越好。醬香型的53度，濃香型的52度，都是酒精和水有最佳融合點的白酒，極具藏貯。

選價值品牌。不是所有的白酒都適合收藏，適合收藏的白酒，必要的情況下，一定選取老四大名酒品牌，老八大名酒品牌，老十七大名酒品牌，或者時下流行的新崛起的名優品牌。這類酒典型的特點是全部採用傳統的固態法釀造白酒（即老百姓口中的純糧酒），酒體豐盈，口感豐富，有液態法白酒不具有的風味和特色。經過長期正確的藏貯，酒體會更加豐盈，口感倍加醇厚，綿順。

藏貯方法。所收藏的白酒，一定要先行處理後再藏貯。不管是光瓶酒還是盒裝酒，藏貯第一步必須將酒瓶口密封，方法多樣，推薦用保鮮膜纏繞。再進行瓶體不透光包裝，置放於乾爽、恆溫的地窖或者房屋內藏貯。在藏貯過程中不要輕易晃動酒瓶，以免破壞酒體的穩定性。

慶陽酒說99

一、收藏要選高度酒

有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，裡面的乙醇很容易揮發，酒質容易變壞，無法長期保存，不宜收藏，否則隨著時間的推移，酒將失去其最本質的實用價值，更無升值可言。

二、收藏要選好酒

一般來說，國家評選的八大名酒、十七大名酒是不錯的選擇（具體名字可百度）。很顯然，不是所有的酒都適合收藏的。時間會讓好酒越來越好，相反，時間也會讓品質差的酒越來越差。所以，我們在收藏酒之前，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨特品牌價值的白酒。

三、如何長時間保存白酒

我們收藏酒時，肯定會遇到跑酒現象，跑酒現象的主要原因有：瓶口密封不嚴，瓶體滲漏。其實一瓶酒放了幾十年跑酒很正常，跑酒過多，酒質肯定變化很大。

解決方法：

1、首先用生料帶，纏繞瓶蓋和瓶子的連接處；

2、使用封口膠套在瓶口的生料帶上，再使用家用吹風機一吹封口膠自動收緊進一步加固；

3、用保鮮膜包裹瓶身，防止瓶身的前後標籤因時間久了脫落。

另一方面，白酒存放的環境也需要注意，不要放在陰暗潮溼處，陽光暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環境裡，研究表明溫度在30度以上的時候，酒體內的香味大分子的穩定分子結構會發生變化，從而影響口感。因此一個良好的環境對於白酒保存來講至關重要，我們可選個陰涼乾燥的房間來存酒。

以上就是收藏的一些知識，希望能幫助大家，如果你還有更多更好的收藏知識，歡迎一起分享！

醬紫品酒

不同香型的白酒有不同的貯存期。

據調查，通常醬香型名優酒的貯存期為三年，濃香型白酒為一年左右，清香型白酒在一年以上，經驗證明，已酯香為主體香的白酒，其貯存期不宜過長，列如貯存期過長的清香型白酒，香氣減弱，口味平淡，酒精度也降低。

收藏白酒的條件

實踐證明，某種酒貯存期的決定，也要考慮酒庫的溫度，溼度，通風狀況，光線貯存量，以及不同貯存容器及容量等因素，不能單純以時間為準，即使是瓶裝白酒，特別是濃香型清香型的透明玻璃瓶，經日光中紫外線的照射，酒中的雙酰水解乙酸及乙醛 的含量也會增加，致使酒呈燥辣味 。

各種玻璃瓶對紫外線的透過率為：無色透明瓶>綠色瓶>淺茶色瓶>深茶色瓶，因此白酒用茶色瓶及外包裝是對於酒有保護作用的，白酒若在陶瓷瓶中貯存，基本不會產生酒返生的作用，貯存溫度以20度為宜。

1茅臺醬香型白酒

白酒收藏，首先，您得選合適的酒，其次，您得特別注意酒的日常保存，具體見下文：

選酒

1、選擇度數較高的白酒。50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適合收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發掉，不建議長期保存；

2、選擇醬香型白酒。從工藝上講，醬香酒更為複雜，存放時間越長，口味提升的效果更明顯，比較適合長期存放和收藏；

存放

除了滿足這些基本要求外，您得特別注意酒存放的大環境，如南方和北方，氣候差異不同，應注意的細節也會不同：

南方：潮溼、蟲、鼠較多，應按下列方式保存：

1、防潮，放在陰涼、乾燥、通風、無太陽直射的地方；

2、遠離牆面和地面，用塑料板區隔，如圖：

3、保持恆溫恆溼，選擇倉庫保存可安裝空調，相對溼度在控制在70%為宜；

4、固定存放位置，切勿經常挪動和移動；

5、如在家中存放，儘量存放在小孩和寵物活動範圍以外的地方；

6、防火、防盜，防蟲、防鼠；

北方：乾燥、室內、外溫差大，應按下列方式保存：

1、原裝密封保存，保證所有外包裝完好，同樣對瓶口做好防揮發處理；

2、遠離暖氣片，避免溫度過高；

3、保持恆溫恆溼；

4、內外溫差大，應遠離窗戶，放在陰涼、通風的處，避免陽光直射；

5、固定放置位置，避免隨意搬動；

6、遠離易燃易爆品危險品；

7、家中保存時，存放在小孩和寵物活動範圍以外的地方；

8、做好防蟲、防盜措施；

以上內容供您參考，歡迎大家在評論區發表不同意見。

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以下為個人收藏白酒心得:

1、收藏要選名酒

系出名門的名酒本身就很珍貴，其歷史悠久，優質產區，專業美譽，誠信清白的特點就越發可貴，再經多年的陳藏，越是難能可貴。

1979年在大連評出茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒；

1984年在太原評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒；

2、收藏要選高度酒

原漿酒或者50度以上的酒才值得收藏。否則隨著時間的推移，酒將失去其最本質的實用價值，更無升值可言。

3、收藏的酒要有“品相”

歷經歲月傳承，存留下來的老酒其好的品相是非常難得的，品相是決定藏品價值的關鍵。而瓶子或酒標一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。

4、收藏最好選用封藏酒，市場升值潛力巨大。

每年穀雨時節洋河都會舉行封藏大典，今年的封藏大典洋河推出的夢之藍·手工班，以“手工”為名，以“匠心”為魂——夢之藍·手工班，非常推薦您收藏！

在洋河，有一批手工釀酒的老師傅，這支釀酒隊伍叫手工班，共有30個班組。“夢之藍手工班”就是手工班師傅們經過層層手工工序和時間打造的一款高端產品。

“三老、兩多、數量少”，是夢之藍手工班的特點。“三老”指的是夢之藍中央酒區的百年老窖池、老工匠手工釀造，基酒選用的都是20年以上的老陳酒；“兩多”是健康成份黃酮類與核苷類物質多；“數量少”則是因為夢之藍手工班的產品不到洋河酒總產量的2%。

生活simplify

收藏白酒不論是為了提升口感，還是為了投資增值，注意7點即可：

1.只收藏糧食酒，不收藏勾兌酒；

2.只收藏高度酒，不收藏低度酒；

3.只收藏品牌酒，不收藏作坊酒；

4.只收藏大容量，不收藏小容量；

5.注意儲存環境，避光防潮恆溫；

6.醬香白酒優先，濃香清香次之；

7.好酒不宜貪杯，收藏注意風險。

酒是陳的香，情是舊人濃。高度糧食酒，陳化些歲月，品鑑更爽口。盛時陪你風花雪月，敗時助你東山再起。

亂世黃金，盛世收藏。類似白酒這樣門檻低、不稀缺的大眾型收藏品類，參與的時候注意控制風險，隨心所好，量力而行。

茅粉事務所

收藏白酒要看你的收藏目的，確定了收藏目的，再探討收藏什麼酒？怎麼樣儲存？

收藏什麼酒：

1、為了升值收藏，這就要選擇有升級空間的名白酒，從近幾十年的白酒發展歷史來看，最值得收藏的是茅臺，85年的茅臺現在已經拍賣到幾十萬、一百多萬的高價，現在飛天茅臺酒的價格，也是一年一個價，比如現在買2015年的茅臺和2017年的茅臺，價格就相差好幾百，如果出於升值的目的，收藏茅臺酒是首選，最好是茅臺出的限量紀念酒，比如生肖酒系列、各類事件紀念酒等。

2、為了喝好酒收藏。這要看你平時喜歡喝什麼樣的白酒，但存儲對酒質、口感提升最大的，還是醬香酒，這就是為什麼很多人買茅臺而不喝當年的茅臺，大多人買了以後存放一兩年再喝，因為口感更好。在所有的酒類中，醬香酒是最適合存儲的，但一定要收藏高品質的醬香酒，比如茅臺、白金酒等。

3、為了情懷或愛好收藏。如果你對收藏白酒有愛好或者是一種情懷，也可以收藏各種品牌的白酒，比如你對某一個品牌的白酒有特別的喜好，也可以收藏。

怎麼樣儲存：

確定了收藏的白酒以後，要確保白酒處於密封的狀態，如果條件允許，最好採用陶壇存儲，有利於酒的後期老熟、醇化。要把白酒存放在通風乾燥的環境中，溫度保持在5-25°，不要有陽光直射，自然通風最好。不要看網上一些噱頭炒作，說什麼洞藏、地藏，這些都是不利於酒的後期老熟的。

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