1、釀造工藝，醬香酒選用當地優質高梁為原料，嚴格按照節氣，端午採曲、重陽投料。基酒生產週期長達一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七個烤酒輪次，概括為二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。總體算下來，一瓶優質醬香酒是需要經過至少五年的時間，才能最終投放到市場上。
2、香型特點，醬香酒的香味以醬香為主，有一股淡淡的焦香味，但是不刺激，醬香味非常複雜又細膩，卻又帶了一絲優雅，不失細緻，將酒盛入酒杯中，香氣久經不散，就算到了第二天，杯中的酒香依然留存，這個叫空杯留香持久。
3.富含有益健康成分，醬香型酒含有SOD，是氧自由基清除劑，其主要功能是清除人體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用。醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，也就不能形成肝硬化。
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