随着各地陆续复工，江苏徐州铜山区单集镇专门种植菌菇的一夜茸农场也开始忙碌了起来。除了直接出售菌菇，特别的是，农场还以菌包盆栽的形式在网上售卖，让用户体验自己种植菌菇的乐趣。
也正是靠着这一点“与众不同”，张程程带领团队，把农场转亏为盈，小小的菌菇发挥了更大价值。
早在大学时，张程程就和菌菇结下了不解之缘，一场关于菌菇种植的公开课，种下了他对菌菇的兴趣。
2009年，在大学毕业后，和大多数毕业生一样，张程程也有一番创业梦想。但那时候的他，没钱没经验没底气，自觉时机未到，决定先踏入社会积累一些经验，再作打算。很快，专业出身的他，在一家纺织品公司找到了一份销售的工作。
秋收时节，父母从老家发来的消息打破了他平静的打工生活：“今年地里的收成又没几个。”从小在农村长大的张程程，看在眼里，痛在心里：“父辈们起早贪黑，辛勤劳作，收入却与付出完全不成正比。难道家乡的土地连它世代生活的人民都养活不了吗？我能不能做点什么？”
此时，张程程心里从大学时就种下的 “菌菇梦“开始蠢蠢欲动。
“这个产业发展得怎么样？我们当地条件能不能搞？搞了能不能让我们当地富起来？” 在细致的了解相关产业后， 2010年春，张程程回到家乡，开始了他的“菌菇人生”。
但张程程的创业之举却让父母无法接受。“辛苦供孩子上大学，就是为了让孩子留在城里，为什么要回家务农？这不是走了我们的老路吗？”和土地打了一辈子交道的父母，深知农民的艰辛，对儿子的创业并不支持。
“当时我就没想太多，只想着要回乡带着大伙儿一起发展，哪怕我做得不好，只要我能带动几个人脱贫挣钱，那我也算成功。”在张程程多次劝说下，父母终于不再阻挠，这让他的压力小了不少。
初次创业的张程程信心满满。食用菌到底怎样种？自认书本知识远远不够，他走遍徐州，找到了一位种植食用菌的老师傅。在师傅的指导下，张程程在曹庄村的食用菌大棚顺利投产。
在农场刚建立的那段日子，张程程白天在大棚里忙体力活，晚上自学专业知识，每天起早贪黑。付出的努力日渐成效，蘑菇厂的生意很快红火起来，当年一年产出金针菇就超过30万袋。随着菌菇事业的发展壮大，村里的两个年轻人也入伙了。
但好景不长，由于市场上种植金针菇的农户太多，一时间供过于求，金针菇的市场价跌破成本价，张程程的农场也受到重创，几年赚的家底一次性全亏光了。
看着农场惨淡的营收，合伙人们纷纷撤资，张程程的妻子也和他提出了分手。原本红火的农场只剩下张程程一个人苦苦支撑。
“为什么会失败？“事业和婚姻的双重重创让张程程“走火入魔”。他开始疯狂的钻研菌菇知识，每天学习到深夜两三点，时刻呆在菌菇农场里，守着菌菇就像守着孩子一样。
“工业化生产是农业生产的重中之重，技术才是核心竞争力。” 为此，他跑遍了全国，找到了江苏省食用菌专家王儒堂老师和福建农林大学黄毅教授指导生产技术。
日积月累的努力下，张程程的农场研发出了培养基灭菌新工艺，使灭菌过程由过去48小时减少到4小时，发菌时间由45天缩短到了30天；并对菌菇做了适口性改良，打破了传统食用菌的生产理念，真正做到节能化、绿色化、高效化、轻简化、粗放化的“五化栽培”，让食用菌生产技术从实验室落地到田间。
凭借着种植技术的优势，张程程的菌菇农场开始逐渐好转，慢慢盈利。2017年，张程程也被省委组织部等8部门评为江苏省乡土人才“三带”新秀。
第一次创业的失败也让张程程深深体会到了传统农业产供销模式的弊端。“农业电商将会成为未来传统农业整合发展的主流趋势。”张程程动起了网上售卖的心思。
恰巧，曹庄村党支部书记海皓的建议给了他灵感——做家庭菌包小品类，在网上把蘑菇当成观赏品来卖。当时已有一些企业在做家庭菌包这个品类，但规模都不大 。“把一个小品类做好，也能成就大事业。”张程程当机立断，决定带领团队转战家庭种植菌包这个品类，增加蘑菇单品的附加值。
在技术优势的支撑下，家庭种植菌包的技术问题很快被攻破，但怎么在网上售卖成了难题。为了补全店铺运营知识，2018年，一向学习力很强的张程程报名参加了淘宝大学的电商培训，系统的学习了店铺运营模式、推广工具运用、店铺设计 、活动运营等课程。
“我发现做好淘宝不是件简单的事，但淘宝大学给了我学习的机会，教会了我很多实用的方法和技巧，我对做好电商充满信心。”通过学习，张程程和团队，根据老师传授的新方法新思路，不断优化店铺。过去一年，张程程的天猫店铺和企业店铺分别实现了菌包品类的销量第二和第四的好成绩，在1688的菌包销量已经排名第一，总产额过百万。张程程本人也获得了铜山区青年创新创业大赛一等奖。
“我不会忘记我振兴乡村的初心。”为了帮助更多人脱贫致富，张程程从菌株选育、菌种扩繁、菌棒生产、出菇管理、产品加工等环节科学管理、严格把关，打造出了更多适合乡亲们种植的品种和栽培模式。
此外，他还把食用菌栽培技术带给西藏八宿县益青乡国家深度贫困村曲扎村的10多名同胞，手把手教他们掌握技术。热爱学习也深感学习重要性的张程程，每年也会资助2名困难学生完成学业，同时为留守儿童家庭提供帮助。“虽然我干得不多，但我尽自己所能。”
对于未来，张程程给自己立下了几个小目标。“这个小品类大有可为，我们不仅要做好国内的市场，还要把东西卖到国外去，走向国际市场。小小的菌菇，也能成为撑起我们徐州脱贫致富的大产业！
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