蒂亘花海
先说说海天酱油。海天是国内专业的调味品生产企业，历史悠久，是商务部公布的“中华老字号”企业之一，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等，是全球大型的专业调味品生产和营销企业。
再说说李锦记。1888年， 李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。
第三。不知你问的"那个好"，指的是"质量“还是"味道"？如果是质量，我认为两个都是品牌产品，质量上有保证，都好。如果说到"味道”是哪个好，
正应了"罗卜白菜，各有所爱”这句话。因饮食习惯、口味不同，各人有各人的所好，不能具体说哪个味道好，只能好喜欢哪个。
好歌老哥
李锦记和海天都是可信赖的品牌，就目前市场来讲，海天的占有率非常高，根据相关报道，海天2012年完成85亿的销售目标，在调味品行业来说是非常不错的业绩。海天目前的年产量是国内调味品行业第2名至第5名的总和。或许您会问，为什么海天的占有率相对较高？原因很简单（我是这么认为的）1、酱油是普通调味品，是传统调味品，是和老百姓生活息息相关的。人民币在升值，但你还是感觉物价一年比一年高，作为人们生活必需品，不仅质量要过硬，而且价格要公道，买瓶酱油花个几十元，蒸一条鱼用了大半，你说这日子如何过？海天通过规模化和现代化做到了这一点，这就是很多人几十年坚持选择海天的原因之一。2、中国人很聪明，买车也是，买酱油也是，你要看着，多人买的一定不会差到哪里去，海天一年100多万吨的酱油被国人买走了，说明产品质量不错的，不会有质量问题。就如大众的捷达一样，十多年经久不衰，原因不难而知。我在这里不是夸海天，也不是贬低李锦记，我觉的他们都行，但是我会选择质优价廉的，毕竟我还没全面进入小康社会。
南方South
海天和李锦记哪个酱油好要看几个因素:
一是品牌知名度和指名购买率，它决定销量和市场占有率。酱油品质的好坏不完全在牌子，也在品牌内的产品类型和品质；
二是产品类型，这两个牌子的系列酱油产品中不同类型品种，也有价格的高低，低档中档高档，这种划分跟产品定位相关，也与制作成本，营养含量，制作方法等因素相关，低档酱油大多是色素，调味料，盐和水勾兑的，高档酱油的制作过程要复杂些，发酵时间长，不添加其他添加剂；
三是酱油品质，酱油的品质与氨基酸态氮的含量密切相关，氨基酸态氮含量越高品质越高，价格越贵；
你要问酱油品质好应该是指氨基酸态氮的含量高的酱油吧，买的时候注意观察价格和氨基酸态氮的含量。
扬帆去远航007
海天零添加头抽第一,珠江桥牌头抽第二,李锦记有个香港出品小瓶装的能排第三。
丰润居士
没觉得有什么区别，超市遇到哪个就买哪个！但到厨房一看，怎么都是海天的？真的没有刻意去买，不知道为什么？
卡比呆米加斯米
个人认为是李锦记牌子的东西好！包括各种酱油醋！
醋是酿造的？摇！拿着醋瓶子摇。泡沫下降的快的不是酿造的。泡沫可以持续一阵子的是酿造的。摇一摇，你家的醋。再来说哪家的好！
记得来说啊！
热爱中医的老陈
这里没有好不好这个词，而是各人选择适合自已喜欢的口味的调味品。
我尝试过海天酱油和李锦记醬油，海天有点咸，李锦记有点淡，是不是这样，各位看官肯定会有不同想法和看法，这没有关系，因为只是口味不同而已。
丛中笑6603
海天更好，李锦记买19.9的特级生抽 里面有三种添加剂，增鲜永的味精成分。
小笼包2699
许多种酱油都嚐试过，最后选择用李锦记，十年如一日，原因一个：味正。
天容73560460
我20年来一直用李锦记的秘制红烧汁和蒸鱼豉油。并推荐给孩子和朋友一起拥有。感觉越棒真的👍
