殷詩妍
單說一個土豆吧：
1、土豆可以單獨做成菜的，比如炒土豆絲做酸辣口味的，幹炸土豆條可做椒鹽口味的，土豆片幹炸的，也可以炒著吃。土豆蒸過後做成土豆泥，再做成土豆餅，還可以做成土豆丸子，土豆丸子可做成五香和麻辣味型的，也可以做成撥比土豆丸子，蒸好的土豆泥還可以做成湯羹味道也非常好，油煎後的土豆方丁和土豆條調上垛椒醬再加些孜然粉也很香，當然了土豆也可以烤著吃，非常香甜的口感，就像得到人間最美的女人一樣。炒土豆絲的時候，再放些雞蛋液開始煎，做成了土豆雞蛋餅它不香嗎？
土豆如果燉牛肉呢，也很香。
炒土豆絲的時候，再把番茄切成丁合到一塊炒呢，味道比麥當勞的薯條好吃。
土豆切成細條，掛上一些雞蛋液炸成脆的小條後，花椒、幹辣椒用油炒香後，再把炸好的土豆條放進去，調上鹽、味精、白糖，烹入料酒呢，再翻炒幾下就可以出鍋了，這樣吃起來是麻辣土豆條，不但開胃，更高90後和00後喜歡吃。
土豆絲用開水焯熟後也可以直接涼拌成菜，它也香。
土豆不切也可以用鐵釺串起來，用掛爐烤熟更香，吃的時候用辣椒醬蘸著吃，不是一般的美味，是難以忘懷的美食。
蒸好的土豆泥用牛奶加白糖打成糊狀再用烤箱烤熟，一個西餐的做法又出來了。
土豆切成極細的絲，洗去澱粉後炸成金黃色的，做成辣椒味，這可是一道功夫菜，不是一般人能做得了的。當然土豆片也可以這樣做的，但這需要真正的刀工處理。
2、牛肉我會做的不多：滷水牛肉、酸湯牛肉、牛肉丸子、牛肉醬、牛肉蓉、麻辣牛肉乾，牛肉麵、燈影牛肉片，川菜裡有一道“水煮肉片”，用牛肉做起來更好吃，我經常在家裡做著吃，這種吃法只能選擇嫩牛肉，在市場購買牛肉時要粉紅色的牛肉就可以，顏色越深牛肉越老，是不能用的。用牛肉炸出來的“小酥肉”不但可以做成“扣碗”還能吃火鍋用，味道棒極了。
刷火鍋用牛肉非常美味，我朋友開了一家以牛肉為主的火鍋店，生意就很火爆。
牛肉不但可以有西餐的牛排，中餐的烤牛肉也很優秀，一般人你想吃不知道烤法呢，而且還得會選擇牛身上哪個部位的肉才行。
紅燒牛肉不用說，番茄切碎後做成湯加入煮熟的牛肉，就是番茄牛肉火鍋，營養不用說，美味佔第一。
牛肉做湯、做菜、做火鍋，還能做
張廚匠
這幾樣食材可搭配出完全不同風味的美食
1、土豆燉牛肉，西紅柿炒雞蛋，算是標配，烹飪步驟也相對簡單不復雜，重要的的是又下飯又美味。
2、滑牛肉西紅柿湯，西紅柿炒出濃濃的湯汁後加水煮開，牛肉切片或者條，抓上厚厚的芡，下鍋一汆，調味料僅需一點鹽就能把整鍋湯的鮮味都提起來，撒上點小蔥花就是一碗美味的牛肉湯啦，此方法還可以把滑牛肉改為牛肉丸子，一樣非常美味，西紅柿牛肉丸湯對小朋友也是一道又營養又美味的美食呢。
3、牛肉和土豆也是很多西餐會用到的食材，用西餐的方式煎牛排，淋上喜歡的醬汁，配上炸薯條，搭配一杯自己喜歡的飲料或者紅酒，在家也能享受西餐風味。
其實這幾樣食材在中餐中遠不止搭配這幾道菜，中餐博大精深，簡單又複雜，包容性極強，不同的人對同一種食材能做出不同的美食，更何況好幾種呢？
iam未央
我就說說平常用這幾道食材做得比較多的兩道菜吧。
土豆炒牛肉：
1:牛肉，土豆，姜切絲。
2:土豆絲泡水去除多餘澱粉。
3:牛肉放粉，放鹽，放食用油和薑絲一起醃製十分鐘左右。
4:放油在鍋裡燒開，把牛肉放下去炒六至七分熟起鍋。
5::將剩下的油炒土豆絲幾下放少量鹽，土豆炒至八分熟後放牛肉一起翻炒一分鐘左右，加蔥加辣椒，再加一點醬油馬上起鍋。
番茄炒蛋：
1:兩片大蒜切末，西紅柿切片備用。
2:雞蛋打入碗內攪拌。
3:鍋中倒油放入雞蛋液翻炒，熟後盛出。
4:再次倒油，放入蒜末，把西紅柿放入鍋內翻炒出汁。
5:放入雞蛋翻炒均勻，加入鹽即可裝盤出鍋。
waitforyou食客
可以做很多菜吧😃😃
土豆燜牛肉
西紅柿炒雞蛋
西紅柿燜牛肉
土豆雞蛋餅
咖喱土豆西紅柿牛肉
西紅柿蛋湯
加貝舍予
土豆燉牛肉，番茄炒雞蛋，番茄牛肉，滷牛肉，滷雞蛋，炒土豆絲，涼拌番茄，土豆番茄牛肉，這些都是平時做過的[呲牙]
毛毛日常生活
西紅柿燉牛腩
番茄炒蛋
小土豆燉牛肉
番茄土豆絲
土豆蛋黃泥[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
🍎 梁梁
土豆番茄燉牛肉
番茄炒雞蛋
牛肉滑
叫什麼神仙名字好呢
土豆燒牛肉，西紅柿雞蛋湯，牛肉西紅柿燉牛肉，西紅柿雞蛋麵，西紅柿炒雞蛋，
豆豆的奶酪
土豆燒牛肉，番茄炒蛋
醉翁之意不在不在
土豆燉牛肉，番茄炒蛋
